Грамотний вибір мікрохвильової печі

Ще 60 років тому тільки шикарні ресторани могли дозволити собі мати на кухні НВЧ-піч, яка тоді за розміром була порівнянна з холодильником. Сучасні НВЧ-печі – це компактні побутові прилади, які використовують мікрохвилі для розморожування та приготування продуктів.

Сьогодні господиня може мати як просту пічку, так і багатофункціональну помічницю з грилем і конвекцією. Як зробити вибір серед величезного асортименту, щоби потім не кусати лікті? Ми вам підкажемо!

Основні характеристики мікрохвильових печей

Щоб не стати жертвою маркетингових акцій, не прагнете купити модель з скаженою знижкою – краще заздалегідь визначтеся з цими трьома параметрами та вибирайте піч відповідно до них.

Відоб'єму мікрохвильової печі залежить, чи зможете ви в ній готувати страви для всієї родини: печі до 19 л вмістять лише невелику курку, а для запікання гусака знадобиться об'єм від 25 л. Якщо ви плануєте використовувати НВЧ-пічку замість духовки, то краще взяти модель місткістю від 35л - така мікрохвильова піч будь-якій духовці дасть фору!
Наявність грилю та/або конвекції. Якщо мікрохвильова піч потрібна вам лише для розморожування та розігріву їжі, то не варто переплачувати за додаткові функції – сміливо купуйте найпростішу модель. Якщо ж ви хочете готувати курку-гриль з дивовижною рум'яною скоринкою або випікати пироги на радість усьому сімейству, то зверніть увагу на техніку, в якій присутні функції грилю та конвекції.
Система управління: механічна або сенсорна. Людям зрілого віку буде звичніше використовувати печі з кнопками або круглими ручками. Якщо ж ви йдете в ногу з часом і цінуєте високі технології, то вам до вподоби доведеться сенсорне управління, цифровий дисплей та наявністьможливості програмувати процес готування на власний розсуд. Крім того, сенсорне управління більш гігієнічне: між звичайними кнопками накопичується бруд, який складно видалити, а сенсорну панель достатньо протирати вологою ганчіркою.

Додаткові можливості

Бажаючим придбати функціональну мікрохвильову піч присвячується: додаткові «прибамбаси», якими володіють кращі сучасні моделі:

Біокерамічне покриття зсередини печі перевершує і термостійку емаль, і нержавіючу сталь: воно суперміцне і довговічне, легко миється звичайною губкою і безпечно для здоров'я.
Поєднання з пароваркою – відмінна альтернатива двом окремим приладам для сім'ї, в якій піклуються не тільки про смак їжі та швидкість її приготування, а й про збереження всіх вітамінів.
Самостійне очищення парою здатне полегшити життя будь-якої домогосподарки: вам більше не доведеться витрачати сили і час на відтирання сухих жирних крапель зі стінок печі - достатньо натиснути кнопку і піти гортати журнал.
Видалення запахів – корисна функція для відчайдушних домогосподарок, яким недостатньо приготувати одну страву на день. Ця опція видалить аромат м'ясної, рибної чи овочевої страви перед приготуванням десерту – і вашим гостям не доведеться оцінювати домішку аромату баранини у вашому вишневому пиріжці.
Захист від опромінення. Усі сучасні моделі мають подібний захист. Оцінити ступінь її роботи можна дуже просто: у магазині покладіть усередину печі мобільник, закрийте дверцята печі та зателефонуйте на свій номер з іншого апарату. Ідеальний варіант захисту – коли дзвінок не пройде.
Режим розігріву до потрібної температури дуже зручно для підігріву дитячих сумішей і каш.

Найбільш популярні виробники НВЧ-печей

Найпопулярнішими і найнадійнішими, судячи з відгуків в інтернеті, є мікрохвильові печі середнього цінового сегменту фірмиSamsung. Великий асортимент моделей задовольнить і бідного студента, і власника респектабельного ресторану: виробнича лінійка цієї компанії включає як недорогі моделі з базовим функціоналом, так і потужні професійні апарати без яких не обійтися шеф-кухарю.

Людям, які вважають за краще економити, підійдуть мікрохвильові печі таких брендів, якSUPRA,Erisson,Mystery,Scarlett таBBK – їх ціновий ряд починається від 2000 рублів, у своїй якість їхньої продукції бракує великих нарікань.

Якщо ви не шкодуєте коштів на побутову техніку і цінуєте якісні матеріали разом з чудовим дизайном і функціональністю, то знайдете відповідні моделі серед продукції фірмBosch,Gorenje,Panasonic,Sharp,Whirlpool.

Головні помилки покупців, що поспішили з рішенням

Все-таки ми маємо справу з їжею, тому варто кілька разів перевіряти ще раз інформацію, перш ніж прийняти рішення про купівлю мікрохвильової печі невідомого виробника, нехай і за дуже низькою ціною. Ціна нормальних НВЧ-печей не повинна бути нижчою за 3000 рублів, оскільки це високотехнологічний прилад! Підозрювально низька вартість означає неякісні матеріали, які при плавленні можуть виділяти токсичні пари, які отруюють їжу.
Купуючи мікрохвильову піч з інвертором (те саме, що і конвектор, але при цьому економить електроенергію) будьте готові до його поломки в кінці терміну гарантії. Типова причина - вихід з ладу інверторного магнетрона, ремонт якого коштуватиме половину вартості самої печі.
Купуючи моделі з дзеркальними дверцятами, ви прирікаєтесебе на вічні тривоги про готовність їжі та відкривання дверцят печі у пошуках відповіді (що не додасть вам здоров'я, а печі – терміну придатності). Безумовно, зовнішній вигляд такої мікрохвильової печі красивіший за аналоги без дзеркального блиску, але з погляду зручності – це далеко не найкращий варіант.

Отже, при виборі НВЧ-печі зверніть увагу на її обсяг, наявність гриля та конвекції, а потім визначте тип системи керування, зручний вам. Додаткові можливості – це приємні бонуси, які при цьому збільшать вартість виробу, тому тільки вам вирішувати, які опції вам потрібні найбільше. Бажаємо вам вдалих покупок!