Грильяж, 26 рецептів, фото-рецепти
Рецепти грильяжу – улюбленого багатьма ласощів – не такі складні, як може здатися. Грильяж – це лише підсмажені горіхи або суміш горіхів з цукатами і сухофруктами, залита цукровим сиропом. Іноді грильяж називають твердою халвою, а якщо грильяжну масу подрібнюють, одержують праліне. Для приготування грильяжу горіхи попередньо обсмажують, варять цукровий сироп, часто з додаванням меду, а потім змішують горіхи з цукровим сиропом і розподіляють на деку або іншій ємності. Коли грильяж застигає, його нарізують невеликими шматочками та зберігають у закритому контейнері.
Грильяж із волоських горіхів
Грильяж з волоських горіхів за таким рецептом виходить неймовірно смачним, ситним, у міру м'яким. Ретельно дотримуючись всіх рекомендацій та пропорцій, зазначених у рецепті, ви отримаєте дуже поживну, калорійну та корисну насолоду, яка допоможе вам.
Злакові батончики з фініками
Злакові батончики з фініками якраз для того випадку, коли хочеться побалувати себе солодким. Крім насіння, в батончик додані горіхи, вівсянка та мед. За бажанням ви можете змінити склад батончика, зберігши сам принцип приготування. .
Домашній грильяж із мигдалю
мигдаль (не смажений), цукор, вода, сік лимона