Груша Конференц - Агрофірма КРОНА
Точне походження груші невідоме. Деякі розглядають місце походження регіон між Чорним і Каспійським морем. Інші переносять це місце далі на схід, а саме на південь Уралу чи навіть у Середню Азію. З тих диких груш у процесі еволюції вийшли їстівні сорти, які, проте, до 16 століття могли вживатися лише за гарячому приготуванні, тобто ці груші спочатку треба було варити, щоб вони стали їстівними. З 16 століття, переважно у Франції та Італії, згадувалося про перші їстівні груши. Це сорти груш, які можна вживати без попередньої обробки.
З часу появи перших їстівних груш у світі на сьогоднішній день існує кілька тисяч нових сортів. Відмінною рисою груш є те, що різниця у смаку між сортами груш набагато більша, ніж у яблук. Таким чином, смак варіюється від солодкого до кислого (освіжаюче кислуватий), м'якоть плода від твердої до м'якої, від однорідної до зернистої структури, запах від слабкого до ароматичного. Як кажуть, на будь-який смак. Також найменування сортів груш відрізняються від назв яблук своєю барвистістю.
Декілька відомих назв сортів груш: Двaен дю Коміс, Бьорре Харді, Бьорре Олександр Лука, Комтесс де Парі, Кестліше фон Шарне, Бон Луїзе Дафранш та Тріумф де В'єнн.
Загалом прекрасні назви для королеви фруктів. Всі ці сорти виведені на батьківщині зростання груш, а саме на материку Західної Європи. Але також зустрічаються сорти груш з інших регіонів, як, наприклад, Пекхем Тріумф з Австралії, Бартлетт або Вільямс Бон Кретьєн з Англії і, не забудьте, груша Конференц, яка також родом з Англії.
Конференц - одна з найбільш вирощуваних груш у Північно-Західній Європі. Цейсорт походить із сорту Леон Леклер де Лавал, який у 1884 році був випадково відкритий плодівником Т. Ріверсом з англійського селища Соубриджворт. Тільки у 1895 році з нагоди проведення «Британської Національної Конференції з вирощування Груш» цей сорт отримав нарешті своє ім'я Конференц. І вже незабаром сорт зайняв важливе місце у розведенні груш у Європі. Поряд із хорошими смаковими якостями цей сорт груші займав це місце завдяки його тривалому зберіганню. Останні десятиліття, у зв'язку зі зміною методів вирощування груш, якість Конференц ще більше покращилася, завдяки чому сорт за цей час безперечно став сортом номер один у розведенні груш у Нідерландах та Бельгії.