Хурма з кісточки
Хурма - (Diospyros), рід дерев і чагарників сімейства Ебенові, що налічує близько 200 видів, що ростуть у тропічних та субтропічних країнах. Хурма веде своє походження з Японії та славиться чудовими плодами. У культурі поширена хурма звичайна або кавказька (D. lotus), східна хурма (D. Kaki), більш зимостійка вірмінська хурма (D. Virginia); селекціонерами одержано безліч сортів. Хурму розмножують насінням та щепленням на сіянцях кавказької та віргінської хурми.
Плодове дерево хурми досягає у висоту 8-12 метрів і суцільно посипане великими (діаметром до 8 см) м'ясистими плодами різної форми; його врожайність складає близько 250 кг. Хурму називають "сливою богів" за дивовижні сонячні золотаво-жовтогарячі плоди з солодкою - ніжною желеподібною або щільною (у деяких сортів з коричневим відтінком)- м'якоттю і тонким ароматом, що нагадує абрикосовий. Соковиті плоди хурми не тільки красиві та смачні, але дуже корисні і вважаються цілющими: вони містять цукор, вітамін С, залізо та інші цінні вітаміни та мікроелементи.
Квітникари, що люблять екзотичні рослини та експерименти, накопичили невеликий досвід з вирощування хурми з насіння в домашніх умовах. Насіння витягують із стиглих плодів хурми (допустима не дуже тривала їхня підморозка), промивають, просушують кілька годин, обробляють у стимуляторах росту, садять у горщик, поливають. Горщик з насінням хурми поміщають у целофановий пакет і ставлять у тепле місце. Через 2 тижні після посадки з'являються сходи: паросток хурми досить довгий (близько 10-15 сантиметрів). Стулки насіння у хурми дуже тверді, тому звільнитися від них самостійно можуть лише дуже сильні паростки. Можна спробувати допомогти в цьому слабким паросткам, але робити це потрібно обережно- паростки у хурми дуже тендітні і легко ламаються, але ризикнути все ж таки варто (інакше під кістяною "шапкою" вони загинуть).
На світлому теплому вікні паросток хурми швидко росте, у нього активно формується та розростається коренева система. Тому в міру зростання сіянця необхідно зробити кілька перевалок у більший за розміром горщик після оплетення земляної грудки корінням, інакше сіянець затримуватиметься в зростанні, дрібнітиме і жовтітиме листя від нестачі субстрату. У молодому віці деревцю хурми потрібна щорічна пересадка навесні; дорослу рослину пересаджують рідше (через 3-4 роки).
Шановні квітникарі! Поділіться, будь ласка, своїм досвідом вирощування хурми у кімнатних умовах.
Все про екзоти на сайті Gardenia.ru
Тижневий Безкоштовний Дайджест Сайту Gardenia.ru
Щотижня, протягом 10 років, для 100.000 наших передплатників, чудова добірка актуальних матеріалів про квіти та сад, а також інша корисна інформація.