Хвороби цибулі, картоплі та їх лікування
З урожаєм не хочеться помилитися. Тому городники хочуть заздалегідь убезпечити посадковий матеріал від хвороб. Ми попросили допомогти у цьому відомих фахівців із захисту рослин.
Горе з цибулею
Шийкова гниль цибулі
Відбувається розм'якшення та ослизнення тканин з боку стеблового кінця. Інфекція проникає в шийку цибулини через рану на листі і починає розвиватися усередині цибулини. На розрізі уражена тканина виглядає, як обварена, і поступово набуває бурого забарвлення. Згодом на ній з'являється сірий пліснявий наліт, в якому дозрівають чорні склероції розміром 2-5 мм, цибулина згниває.
У окремих цибулин гнилизна з'являється збоку або у денця, що пов'язано з механічним пошкодженням криючих лусок.
Причини хвороби
Хвороба вражає цибулю, якщо вона була зібрана недозрілою, погано просушена. Також загнивання піддаються цибулини після підмерзання та відтавання. Розвитку хвороби сприяє і надлишок азотних добрив у ґрунті.
Більшою мірою уражаються сорти цибулі з білими лусками, більш стійкі сорти з жовтими та червоними лусками.
Що робити
Вирощувати стійкі сорти, збирання проводити в суху погоду після вилягання більшої частини листя.
При видаленні листя не зрізати їх надто коротко, залишати «хвостики» завдовжки 10 см, що перешкоджає проникненню інфекції в цибулину.
Після викопування цибулю потрібно якнайшвидше просушити. Закладати на зберігання слід добре висушені цибулини з шийкою, що затягнулася, необхідно вибраковувати травмовані і пошкоджені.
Зберігати цибулю при температурі 0-2 ° С та відносній вологості повітря не більше 70-75%. Періодично перебирати та видаляти хворі цибулини. Зберігати цибулю можна і прикімнатній температурі 20 ° С, заплітаючи сухе листя в коси. Основну частку відходів при теплому зберіганні становлять пророслі цибулини.
У виробничих умовах для захисту від шийкової гнилі цибулю сушать у потоці теплого повітря (30-40 ° С) до вологості зовнішніх лусок 16-18%. Потім прогрівають при 45°С протягом 8-12 годин, що викликає загибель збудника шийкової гнилі і дозволяє знизити відходи при зберіганні.
Біла гниль донця цибулі
Часто вражає рослини ще на грядці, особливо у роки з великою кількістю опадів. У період зберігання хвороба продовжує прогресувати, переходить на сусідні здорові цибулини за прямого контакту.
Причини хвороби
Гнила починає розвиватися на зовнішніх лусах, потім поширюється на внутрішні. Донечко цибулі покривається білим пліснявим нальотом, на якому згодом дозрівають склероції збудника. Зараження йде із ґрунту, де склероції зимують і можуть зберігати життєздатність до 10 років.
Що робити?
Для профілактики хвороби важливо чергувати культури, повертати цибулю на колишнє місце через 2-3 роки. Знищувати заражені рослинні залишки, дотримуватись режиму зберігання.
Гнила денця цибулі (фузаріоз)
Може вражати цибулю та часник на грядці та при зберіганні. Гнила цибулини починається з денця, уражена тканина стає м'якою і водянистою. Між лусками з'являється світлий пліснявий наліт із рожевим відтінком. У хворих рослин жовтіють та відмирають листя.
Причини хвороби
Збудник фузаріозу зберігається в ґрунті, передається з насінням та сівбою. Особливо сильно хвороба розвивається за спекотної погоди в період дозрівання цибулі.
Що робити?
Заходи захисту - ті ж, що і при вищезгаданих захворюваннях цибулі.
Коли картопля хвора
Куплена для посадки картопля виявилася хворою, поскаржилася читачка з Москви Ірина Бегунова. А чи можна врятувати посадковий матеріал? Допомогти нашій читачці ми попросили завідувача відділу захисту та імунітету ВНДІ картопляного господарства ім. О. Г. Лорха, кандидата біологічних наук Володимира Зейрука
У випадку, якщо насіннєвий матеріал уражений різними видами парші (звичайна, порошиста, срібляста і чорна), то є сенс за нього поборотися. Для цього бульби необхідно обробити хімічними або біологічними препаратами («Максимом», «Престижем», «Фітолавіном», «Фітоспорином», «Альбітом» та ін.). Вони продаються у всіх магазинах для садівників.
Парша чорна, або ризоктониоз — найбільш небезпечна, оскільки може вражати паростки, і сходи картоплі можуть з'явитися. Застосування препарату певною мірою захищає насіннєвий матеріал від патогену. Для цього бульби потрібно занурити у розчин препарату. І на виході вийде здоровий матеріал.
У більшості випадків паршою сріблястою сильно уражаються імпортовані європейські сорти, перш за все з Нідерландів. Сходи картоплі при цьому також бувають зрідженими.
Противникам обробки хімічними препаратами можу сказати, що картопля може уражатися понад 30 видами хвороб. З них багато хто перебуває у ґрунті. Я з 1968 року займаюся картоплею, і досвід показує, що за нинішнього мікробіологічного та агрономічного стану ґрунту подолати хвороби без хімічних чи біопрепаратів неможливо.