Інтернет-магазин Чаю з Китаю.
Ваш кошик порожній!
Купити справжній Чай Пуер найвищої якості безпосередньо з Китаю. Доставка по всій території України. Оплата при отриманні поштою.
Купити справжній Зелений Чай найвищої якості безпосередньо з Китаю. Доставка по всій території України. Оплата при отриманні поштою.
Купити справжній Чорний Чай найвищої якості безпосередньо з Китаю. Доставка по всій території України. Оплата при отриманні поштою.
Купити справжній Білий Чай найвищої якості безпосередньо з Китаю. Доставка по всій території України. Оплата при отриманні поштою.
Купити справжній Червоний Чай найвищої якості безпосередньо з Китаю. Доставка по всій території України. Оплата при отриманні поштою.
Купити справжній Жовтий Чай найвищої якості безпосередньо з Китаю. Доставка по всій території України. Оплата при отриманні поштою.
Ласкаво просимо до інтернет-магазину Чаю з Китаю - michai.ru
Корисна інформація
Доставка і оплата
Доставка Поштою або Кур'єром по всій території України. Оплата - післяплатою.
Питання відповідь
Поширені запитання. Відповіді основні питання, які можуть виникнути в покупців.
Все про Китайський Чай
Китайський чай цінується в усьому світі через наявність багатьох корисних для здоров'я властивостей.
Зворотній зв'язок
У разі виникнення будь-яких питань, будь ласка, напишіть нам, використовуючи форму зворотнього зв'язку.
Сорти Чорного Чаю
Чорний чай – популярний традиційний напій, що використовується у всьому світі. Ще її, залежно від кольору напою, можуть називати червоним.Виготовляється сама заварка з чайного листа, повного ферментації (окислення) за певний період часу (стандарт – від 14 до 30 днів). Елітні сорти чаю, що виробляються в Китаї, зазнають значно більшого терміну ферментації, штучного або природного «старіння», що надає йому надзвичайного смаку і аромату.
На смак, у настої чорного чайного напою практично немає гіркоти, у нього чудові смакові якості, приємний запах. Колір напою може бути як темно-червоним або коричневим, так і з світлішими відтінками. За корисністю та ефектом, можна сказати, що справжній чай має складний вплив, наприклад, він може бути одночасно і тонізуючим, і заспокійливим напоєм.
Різні сорти чорного чаю мають відмінності за кольором, смаком, ароматом, способом приготування. Форма та колір чайної заварки також істотно різниться, наприклад, гранульований, пакетований, плитковий чай. У деякі чайні сорти додаються ароматичні добавки, олії з трав, квітів, ягід, фруктів.
Як приклад можна навести справжній чай з Китаю під торговим брендом Пуер - Най Сян (Молочний чай) або пресований чай Шу.
Сорти Червоного Чаю
Найчастіше до червоного чаю називають чай напівферментований на 50%. За смаковими, ароматичними властивостями та кольором, червоний китайський чай має сильні відмінності в залежності від ступеня ферментації та наявності ароматичних добавок.
Через різний ступінь ферментованості властивості червоного чаю знаходяться в діапазоні від чорного до зеленого. Прикладом якісного червоного чаю можуть бути такі відомі бренди, як Юньнань Червоний Чай або Цзінь Цзюнь Мей (Золоті брови).
Сорти зеленого чаю
Зелений китайський чай також вважається одним з популярних чайних напоїв, що мають корисні властивості та своїми унікальними смаком, ароматом, кольором. Основою зеленого чаю є чайне листя, яке піддається мінімальному ступеню окислення (ферментації), в межах 3-12 %. Процес ферментації листя чайного куща починається з їхнього ошпарювання парою з температурою в межах 170-180 °C. Окислення проходить протягом двох днів не більше, потім сировина піддається сушінню.
Якісний зелений чай з Китаю містить безліч різних речовин, які приносять величезну користь при різних захворюваннях. Особливий ефект зелений чай приносить при серцево-судинних та ракових захворюваннях, каменях у нирках.
Смак, аромат зеленого чайного напою, в основному, залежить від техніки заварювання, яка відрізняється в залежності від сорту. Температура води може змінюватись від 61-69 до 81-87 °C, термін – від 30 секунд до 2-3 хвилин. Якщо зелений справжній чай заварювати в окропі або довше за часом, то він за смаком стане в'язким і сильно гірчить, незалежно від сорту.
Прикладом справжнього китайського зеленого чаю може бути досить відомий сорт - пресований Шен Пуер.
Сорти Жовтого Чаю
Китайський жовтий чай менш відомий в Україні та Європі, хоча дуже цінується знавцями чайних традицій. За рівнем ферментації (7-10%) та загальної класифікації він слід відразу ж за зеленим. По сировині, що використовувався, жовтий чай розділяється на нирковий (виготовляється з щільних, важких і непошкоджених чайних нирок) і листової (з маленьких і великих «чаїнок»).
Високоякісна сировина (чайні нирки талистя) містить масу корисних речовин (вітамінів, амінокислот, мікроелементів), які добре допомагають при спазмах, головних болях. Також справжній жовтий чай має тонізуючий ефект, активізує імунітет, сприяє діяльності головного мозку.
Смак жовтого чаю приємний, солодкуватий, без надлишку, як би пестить і водночас бадьорить. Аромат унікальний, що запам'ятовується, з нотками серпанку, копченості. Чайний настій за кольором виходить янтарно-жовтий, прозорий, з рожевою кромкою.
З усіх сортів даного виду можна виділити китайський нирковий чай Інь Чжень (Срібні голки), а також рідкісний листовий чай Хошань Хуан Я.
Сорти Білого Чаю
Китайський білий чай йде за жовтим, ступінь ферментації становить 5-7 %. Назву отримав через зовнішній вигляд чайної нирки, з поверхнею обсипаною білим ворсом. Принцип виготовлення справжнього білого чаю – максимальне збереження природних властивостей у напої.
Білий чай з Китаю включає безліч корисних речовин, що мають цілющі властивості. При цьому в напої набагато менше кофеїну, ніж у інших чайних сортах. Його навіть називали чаєм молодості та здоров'я. Якісний білий чай має великий цілющий ефект при синдромі хронічної втоми. У Китаї налічується близько 10 сортів білого чаю.
Смак у білого чаю вишуканий, ніжний, трохи освіжаючий, з багатими смаковими відтінками трав, квітів, фруктів. Білий оригінальний чай має унікальний аромат, з тільки йому властивими нотками. Колір готового настою ніжно-бурштиновий, що доходить до жовто-персикового, як колір свіжого меду, прозорий напій.
Тут можна виділити сорти білого чаю, такі як Шоу Мей (брови старця) та Бай ХаоІнь Чжень (Біла Мавпа).
ПРОПОЗИЦІЇ ВІД ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНУ MICHAI.RU
Інтернет-магазин MiChai.ru пропонує всім цінителям справжнього китайського чаю різні елітні чайні сорти, доставлені прямо з Китаю. Склади нашого магазину знаходяться у Благовіщенську практично за кілька кілометрів від кордону з Китаєм, тому у нас завжди є натуральний китайський чай. Для зберігання продукції у складських приміщеннях створено всі необхідні умови, що не впливають на якість чаю. Ви можете купити елітний чай як у роздріб, так і дрібним або великим оптом.
Доставка роздрібних замовлень та дрібнооптових партій може здійснюватися Кур'єром, або через пошту України або інші поштові сервіси. Оплата здійснюється або післяплатою при отриманні, або по карті. Докладніше дивіться у розділі "Доставка та Оплата". Якщо у Вас виникнуть питання, зателефонуйте нам або замовте дзвінок, і ми дамо Вам кваліфіковані відповіді!