Інжир - користь та шкода, корисні властивості для організму

Існують фрукти, на які ми звертаємо увагу лише взимку, коли не вистачає вітамінів, а своїх, літніх, уже немає. Серед них сушений інжир, про користь та шкоду якого для організму я сьогодні розповім. Незвичайний плід фігового дерева, про який складали поеми та легенди, символізує здоровий дух, добре ставлення до людини. Не дарма в Талмуді говориться, що інжир гарний для їжі, додає розуму і тішить око.

Однією з найважливіших культур древнього Середземномор'я, поряд із виноградом, фініковою пальмою та маслинами був інжир. І навіть більше – це перше плодове дерево, яке згадується в Біблії. І в ній йдеться, що після вигнання з Раю, першим одягом Єви був фіговий листок. В одному з міфів Стародавньої Греції розповідається, що одного разу Зевс розпочав війну із синами Землі – титанами. Серед тих, кого він вразив ударом блискавки, був улюблений син Землі Сікеус. Мати, не змогла змиритися із загибеллю сина і перетворила його на фігове дерево,

Смоковниця, смоква, фігове дерево, фіга, винна ягода та адамове дерево – лише невелика частина назв інжиру.

Користь інжиру для організму

Користь свіжого і сушеного інжиру здоров'ю організму полягає у великій кількості вітамінів, що містяться в ньому, мікроелементів. Що вигідно відрізняє смоковницю від інших фруктів, те, що в ньому майже немає жиру.

Корисні властивості інжиру

Завдяки властивостям і практично не маючи протипоказань, фрукт надасть ефективну користь організму:

При сезонній нудьзі, апатії, стомлюваності. Підвищить концентрацію, працездатність. Підніме настрій завдяки високому вмісту в плодах гормону задоволення серотоніну, триптофану та цинку.
Олужує організм, нейтралізуючи кислотоутворюючі продукти. Швидко відновиться балансхімічні речовини в організмі.
Позбавить бородавок.
Під час менструації усуне біль, знявши спазм м'язів.
Справжнім рятувальним колом стане фрукт смоковниці при застуді та вірусних захворюваннях. Діє жарознижувальне, знімає запальні процеси в організмі.
Жінкам, які очікують дитину, слід звернути увагу на корисні якості інжиру – вона стане гарним джерелом цінних мінералів.
Буде корисний інжир чоловікам, оскільки фрукт – чудова профілактика простатиту, що добре посилює потенцію.
Допомагає покращити зір за вікової дистрофії жовтої плями.

Рецепти у народній медицині

Запор. Протягом дня з'їжте кілька плодів.
Для посилення потенції. Замочіть 3 плоди в склянці молока на ніч, а вранці випийте молоко і з'їжте інжир.
У народній медицині використовуються не лише плоди смоківниці, а й листя дерева. За будь-яких запальних процесів в організмі, застуді зробіть відвар з листя інжиру. Під час ангіни та ларингіту добре допомагають полоскання хворого горла відваром.
Бородянка. Змащуйте бородавки молокоподібним соком незрілих плодів інжиру.
Захворів зуб – допоможуть полоскання ротової порожнини відваром листя.
Похмілля. Вважається, що фрукт добре справляється з похмільним синдромом. Проходить нудота, спрага, біль голови. Щоб покращити стан, з'їжте кілька сушених плодів.
Лікування ран різного походження. Зробіть кашку з плодів та накладайте компресом на хворе місце. Добре засіб допомагає від мозолів та наривів.

Інжир із молоком від кашлю – рецепт

Приготувавши ліки за першим рецептом, ви зможете повернути голос, пройде мокрий кашель, стане легше дихати.

Візьміть 5 плодів і прокип'ятіть кілька хвилин на 400 мл. молока. Випивайте по чверті склянки кілька разів на день.
При сухому кашлі запарте 4 плоди у склянці молока. Інжир з'їжте, а молоко пийте по півсклянки якнайчастіше. Це полегшить стан, почне відходити мокротиння.

Користь та шкода для жінок

Східні медики радять жінкам вживати фрукти під час критичних днів. Це полегшить їх протікання та підтримає в нормі баланс речовин та мікроелементів.

Але не тільки здоров'ю корисний інжир жінкам. Вперше, із заморським фруктом ми познайомилися зовсім недавно. Але наші жінки змусили плоди працювати на свою красу.

І цілком правильно зробили. Кошти дозволяють успішно доглядати шкіру обличчя, зону декольте. Зволожують шкіру, мають заспокійливу дію для чутливої шкіри. Добре відлущують мертві клітини. Благотворно впливає фрукт на нігті – вони перестають шаруватись, зміцнюються.

Робіть маски з плодів: розімніть м'якоть свіжого фрукта і нанесіть на обличчя. Приготуйте настій плодів із сушеного інжиру: 25 гр. залийте склянкою окропу. Через 2 години настій готовий у споживання. Протирайте проблемну шкіру.
За допомогою фруктози організм контролює рівень цукру, перешкоджає утворенню нальоту на зубах, прискорює розпад алкоголю.
Білки, що у великій кількості містяться в інжирі, є будівельним матеріалом для клітин, активують обмінні процеси.

Як правильно їсти інжир, калорійність

В міру. Інжир – неймовірно корисний для здоров'я, особливо у свіжому вигляді, шкоду він завдасть лише за деяких захворювань. Але на прилавки магазинів він надходить переважно у сушеному вигляді.

І тут є один неприємниймомент. Цілющі властивості, сушені плоди зберігають повністю, проте калорійність зростає багаторазово. І це слід враховувати всім, хто стежить за своєю вагою.

Калорійність інжиру 74 ккал. на 100 грн. фруктів.

Сушеного – 257 ккал. враховуйте це, страждаючи на ожиріння. Декілька плодів можна з'їсти в перекушування, фрукт добре насичує, знижує почуття голоду, але захоплюватися ним, враховуючи підводні камені, не слід.

Шкода та протипоказання

Достоїнства інжиру безперечні, користь організму вживання його принесе величезну. Однак у деяких випадках плід може завдати шкоди, оскільки є протипоказання для його застосування.

Втім, у свіжого фрукта цей недолік майже несуттєвий, слід лише не надто захоплюватися фруктом, дотримуватися певної дози. Фрукт протипоказаний:

Діабетикам через високий вміст цукру.
При подагрі.
Захворювання ШКТ у стадії загострення.

Якщо говорити про сушений інжир, то список протипоказань розширюється, на додаток до перерахованого, шкода він завдасть при:

Панкреатит.
Сечокам'яної хвороби.
При прискореній перистальтиці кишківника.
Ожиріння у будь-якій стадії (не зловживати).

Як вибрати продукт

Не секрет, для тривалого збереження, інжир обробляють спеціальними речовинами. Шкоди організму обробка не завдасть, корисні властивості будуть повністю збережені.

Щоб вибрати хороші фрукти, зверніть увагу на колір: він повинен бути світло-бежевим, коричневим. Купуйте плескаті плоди - це говорить про високу якість, бажано однакового розміру, м'які.

Іноді на плодах можна спостерігати невеликий білуватий наліт, з'являється він через глюкозу, цей факт не говоритьпро те, що інжир до вживання не годиться. Виступ глюкози – цілком природний процес.

Обов'язково включайте чудові плоди фігового дерева в харчування, любі мої! Нехай ваша шкіра сяє красою, турботи про здоров'я покинуть вас, а настрій буде чудовим. Наче живлюще джерело, несе інжир користь здоров'ю, живить організм необхідними корисними речами. З коханням… Галина Некрасова.