Яблучне печиво

Яблучне печиво за таким рецептом виходить дуже м'яке та ніжне, практично несолодке з характерним яблучним смаком.

Спробувавши одного разу даний рецепт та відчувши всі його безперечні переваги та смакові якості, тепер готую його для своєї родини регулярно. Благо продукти всі прості та доступні, а замішування тіста взагалі робиться елементарно!

Яблука для печива підійдуть будь-яких сортів і навіть можна використовувати опалих з дерев, видаливши биті та червиві місця.

Рецепт, звичайно, можна адаптувати під себе. Наприклад, якщо любите посолодше, то збільште кількість цукру до 150 г. Для аромату додайте трохи кориці, яка дуже добре поєднується з яблуками.

З цієї статті ви дізнаєтесь:

Що потрібно для приготування яблучного печива:

продукти для яблучного печива

• 100 г цукру;
• 2 яйця;
• 250 г борошна;
• 125 г маргарину (півпачки 250 г);
• 2-3 яблука (залежно від розміру)4
• 1 чайну ложку соди;
• оцет для гасіння соди;
• цукрова пудра для обсипання;
• ванілін.

Як приготувати яблучне печиво?

Маргарин попередньо розтопіть та охолодіть до кімнатної температури.

маргарин для тіста

У великій мисці розітріть яйця з цукром і ваніліном.

Влийте в яєчно-цукрову суміш розтоплений маргарин. Перемішайте.

Додайте соду гашену оцтом. Розмішайте.

Всипте борошно, що просіює, і замісіть тісто.

тісто для яблучного печива

Яблука вимийте, очистіть від серцевини. Наріжте невеликими кубиками.

Вмішайте яблука в тісто.

Деко застелите пергаментом для випічки і викладіть столовою ложкоюпечиво.

яблучне печиво на деку

Випікайте в розігрітій духовці за температури 200 градусів протягом 10-15 хвилин.

Охолоджене печиво яблучне викладете на блюдо і обсипте цукровою пудрою.

готове яблучне печиво

Подавайте з фруктовим компотом чи чорним чаєм.

---