Яблучні трикутники із листкового тіста

Рецепт не дріжджового листкового тіста можна назвати простим. Вода, борошно, сіль та жир знайдеться у будь-якому будинку у кожної господині. А ось, терпіння розкотити понад сотню верств, вистачить далеко не у всіх. У цьому питанні, виручкою може стати готове не дріжджове тісто, куплене в магазині. Отже, візьмемо готове тісто.

  • Листкове не дріжджове тісто 4 листи.
  • Зелене яблуко 4шт.
  • Олія вершкове 75 гр.
  • Цукор 3 ст. ложки.
  • Дрібка ванілі.

Яблучні трикутники з листкового тіста рецепт:

  1. Листкове не дріжджове тісто потрібно заздалегідь розморозити. На це потрібно приблизно 30 хвилин. Тим часом готуємо начинку.
  2. Необхідно очистити яблучка від шкірки, видалити серединку і нарізати невеликими кубиками.
  3. На сковороді розігрійте потрібну кількість вершкового масла. Додайте шматочки яблук, змішавши їх, заздалегідь, із цукром. Глазувати яблука до розчинення цукру. Коли фрукти стануть золотистими, зніміть їх із плити і трохи остудіть. Коли начинка охолоне, не забудьте додати щіпку ванілі.
    листкового
  4. А поки що займемося тестом. Хитрість розкочування листкового тесту полягає в тому, що його потрібно катати тільки в одному напрямку. Але не перестарайтеся.
    яблучні
  5. З одного листа має вийти шість квадратів, зі сторонами близько 10 см. Тісто нарізати квадратами. Начинку викласти на середину квадрата.
  6. і закрити конвертом на куточок, защипуючи краю.
    трикутники
  7. Змастіть лист соняшниковою олією і акуратно викладіть куточки. Випікати при температурі 180 °C близько 25 хвилин. Після закінчення зазначеного часу вийміть лист з печі та змастіть збитим яйцем. Потім відправте в духовку на три хвилини підрум'янюватися. Ось і готове! Такі повітряні таароматні конвертики сподобаються дорослим та дітям. Подавати до ранкової кави або вечірнього чаю, малюкам із теплим молоком. Приємного апетиту!