Як харчуватися в морози Моя газета, Моя газета
Тварини до зими набирають жирок, щоб було не так холодно в морози, але люди намагаються тримати вагу в нормі і дотримуються дієти навіть тоді, коли організм витрачати більше калорій на те щоб зігрітися. Як же потрібно харчуватися взимку, щоб не набрати зайву вагу та не захворіти?
Зима несе багато небезпек для здоров'я. Холоди послаблюють імунітет і людина втрачає природний захист від бактерій. Від різкого перепаду температур - тепло в транспорті і вдома і холодно на вулиці - страждають судини, шкіра стає сухою і починає лущитися, губи тріскають від вітру, і в ранки може потрапити інфекція. Крім того, короткий світловий день псує настрій, порушує сон та викликає депресію. Звичайно, найкраще було б перезимувати в регіоні з більш м'яким кліматом, але мало хто може це собі дозволити, тож доведеться боротися з холодами по можливості — тепло одягати і правильно харчуватися.
Взимку людині потрібно більше калорій, ніж улітку, оскільки організм витрачає чимало енергії на те, щоб зігрітися. Однак це не означає, що можна забути про дієту і з чистою совістю налягти на солодощі та фаст-фуд. Їжа має бути перш за все корисною, а крім того, потрібно подбати про те, щоб не набрати зайвої ваги, інакше до літа буде дуже важко схуднути.
У холодні дні дуже корисно їсти суп. Бульйон корисний для шлунка, легко засвоюється і наповнює шлунок, допомагаючи не переїдати в обід, а крім того, це гаряче блюдо, яким просто приємно поласувати, прийшовши додому з прогулянки морозним містом. Також корисне нежирне м'ясо - у ньому міститься достатньо калорій для того, щоб підтримувати організм у гарній фізичній формі взимку, а також залізо, корисні вітаміни та амінокислоти. Якщо поруч із роботою немає кафе, де пропонуютьподібні страви, краще замовити доставку обідів до офісу, але не перекушувати холодними бутербродами.
На сніданок лікарі радять їсти вівсянку. У цій поживній страві містяться вітаміни A, B та E, які необхідні для нормального стану шкіри та волосся. Взимку часто волосся тьмяніє, а шкіра починає лущитися, що і нездорово, і некрасиво, але вівсянка допоможе впоратися з цією неприємністю. Крім того, в ній багато клітковини, корисної для фігури. А якщо додати в кашу мед, горіхи і шматочки яблука, то вийде смачний і корисний сніданок.
Щоб зимова казка не перетворилася на зимову депресію, потрібно підвищити рівень серотоніну в організмі, а для цього рекомендується їсти більше бананів. Ці сонячно жовті плоди є натуральним антидепресантом, який рятує від туги холодними та темними вечорами. Також настрій піднімає яблука, гіркий шоколад, рибні страви.