Як користуватися мультиваркою «не за програмами»

Найголовніша перевага мультиварки не в тому, що вона готує смачніше, а в тому, що вона готує сама без вашої присутності!
Програм у неї не дуже багато, але... Страви можна приготувати сотні та тисячі різних. Умілі господині її лише хрестиком вишивати не навчили! Сьогодні про те, як користуватися мультиваркою «не за програмами».
[ad name="my_blok_text_2"] 1
- На програмі «Гасіння» за годину можна закип'ятити молоко. Якщо з холодильника – то півтори години. Ніхто нікуди не тікає.
- На цій же програмі за 5-6 годин виходить чудове топлене молоко.
- Кожух каструлі-термос. Тому якщо тепле молоко заквасити, то вранці чудовий кефір (або ряжанка з топленого молока).
- На режимі «Варка на пару» за 5 хвилин виходять яйця «у мішечок», за 12 хвилин-«круто»
- На режимі «плів» виходить дивовижна тушкована картопля із золотаво підсмаженим низом (заважати і контролювати не треба-розумна каструля сама знає коли картопля готова і перейде в режим підігріву)
- На режимі «Гасіння» прекрасна тушкована картопелька без піджарювання знизу.
- На режимі «Плов» самі ледачі мужики роблять розкішну вечерю з готових пельменів: Полкіло морожених пельменів прямо з пачки висипаємо в каструлю, заливаємо півсклянкою води з-під крана, солимо і кладемо ложку вершкового масла. Натискаємо кнопку і чекаємо на сигнал готовності — нічого заважати не треба! Пельмешки одна до одної, з підсмаженим трохи знизу. Тепер тільки такі й визнаватимете — жодних каструль із окропом!
- На режимі «Випічка» чудово смажиться риба та м'ясо будь-яке.
- На режимі «Гасіння» за 12 годин виходить найпрозоріший запашний холодець.
- На режимі «Гушіння» або «Гречка» можна робити 2 страви відразу-внизу гарнір (крупаабо картопля) а у верху у спеціальному кошику, сосиски. котлети,м'ясо, курочка. Сік капає у гарнір і виходить чарівно.
- На режимі «Гасіння» за 1,5 години можна зварити будь-який ваш улюблений суп. Ви здивуєтеся на скільки він прозорий, нерозварений та запашний!
- На режимі «випічка» обсмажити фарш із цибулею. Потім на режимі «Плов» у цей фарш покласти сухі ріжки або пір'я (різновид макаронів), залити окропом, щоб тільки кінчики стирчали, посолити, перемішати і чекати сигналу готовності (каструля визначить її сама). Макарони флотською до вашого столу!
Список можна продовжувати і продовжувати… Резюме одне: якщо у вас родина різнога віку, або маленькі діти. або потрібне харчування, або немає місця для різних пароварок-кашеварок окремо, або ви виїжджаєте на дачу, або ви дуже зайняті на роботі - мультиварка для вас.
Не плутайте її зі скороваркою – це різні прилади. Мультяшка не робить швидше - вона робить у вашу відсутність!
Про одну функцію мультиварки не сказали: вона 13 годин підтримує страву гарячою. Тобто якщо о 12-й ночі поставити варити молочну кашу, вона до півдругої, умовно, довариться і до півсьомої стоїть гаряча і чекає, коли її з'їдять. З'їли половину. друга половина їдців підтягується, припустимо, до 10-ї ранку — будь ласка, їм теж гаряча каша.
Вранці заклали гречку, залили водою, посолили, поклали зверху 4 сардельки та пішли на роботу. В обід прийшов син і пообідав гарячим — не треба гріти, все готове. Потім прийшов чоловік і теж пообідав гаряче. Приплелася сама господиня і ... відразу сіла за столом теж гаряченької гречки!
І котлета парова на додачу. Каструльку помили. Назавтра з ранку за 10 хв робимо плов: м'ясо, цибулю, моркву, зверху рис сіль та спеції. Весь день усі ситі.
Читайте також:
Тисні «Подобається» і отримуй лише найкращі пости у Facebook ↓