Як перехитрити і зловити миня, Фізкультура та спорт
У дитинстві ми щоліта ловили раків у річці Самара — руками, шукали вздовж стрімких берегів по норах. І в саму спеку то з однієї нори, то з іншої ми нерідко діставали минь — рибу, яка нагадує пуголовки, сомінки та вугра одночасно.
У річці Маховка (права притока Самари) завжди тече прозора та холодна вода. І саме в цій річечці завжди було найбільше минь, яких ми ловили і руками, і донними вудками.
А рік-два тому восени на заливному озерці мені, крім налимчиків, нічого не вдавалося спіймати. Повинні були клювати карасі, але погода зіпсувалася, проте замість них саме налимчики показали свою спритність. Клювали на хробака безвідмовно, і їх було багато. Хоч вигляд у них був і не товарний — до 300 г, все ж таки я ловив: адже озерце замерзне і вся риба, крім карасів, загине.
Налим - загадкова риба прісних вод нашої країни. Це єдиний представник сімейства тріскових у водоймах України. Літератури про неї майже немає. І рибалки про нього знають мало. Вся причина у тому, що риба дуже своєрідна, незвичайна, звички її майже не вивчені.
Минь має надзвичайно пластичне, «гуттаперчеве» тіло. Він здатний залягти в ямку на дні і повторити тілом усі нерівності цього дна, вписатися до нього. Помітити його серед каменів та у прозорій воді неможливо. Пересувається повільно, обережно; не плаває, а «повзає» дном, але здатний, коли треба, на стрімкий ривок. Уникає мулистого дна. Тіло рясно вкрите специфічним слизом, тому вислизає від будь-яких захоплень. (З цієї ж причини миня не треба класти в загальний садок з іншою рибою, вона не переносить його слиз). У нього особливий зір та органи почуттів. Він бачить і відчуває всіх і вся, його майже ніхто. Рекордні екземпляридосягають довжини в 1 м і ваги 10 кг, щасливим рибалкам трапляються на 2-3 кг, найчастіше ловиться дрібниця. Забарвлення миня - від чорної до сірої. Є мармурово-оливкові екземпляри. З віком усі миня світлішають.
Минь любить закоряжені затони біля крутих берегів, вир з каскадом урвищ, прибережні ямки і нори, палі, дамби, підводні камені, жорстке піщане дно. Любить чисту, холодну воду і тому тяжіє до джерел, до струменів свіжої води. Його можна шукати вздовж межі холодної та теплої течій, але не на самій стрімнині. Течія йому подобається спокійна, повільна. Минь надзвичайно неуживливий із сомом. Сом наполегливо переслідує і знищує миня. Тому, якщо в місці риболовлі клюють соми, то миня поруч шукати марно.
У спекотний період літа минь відпочиває знесилений, намагається не рухатися, не ворушитися і впадає в сплячку. Саме в цей час його ловлять люди руками, знищують сом, нападають раки та інші природні хижаки. Небагато минь благополучно переживають цей період.
Минь - риба не зграйна. Дорослі особини тримаються окремо, хоч і на одному стартовому майданчику. При виходах дотримуються черговості: першими йдуть найбільші, за ними практично тими ж шляхами інші.
Вибух активності миня - перепад атмосферного тиску, різке падіння температури води, перший снігопад над водоймою, перший льодок біля кромки берега, холодний дощ, або всі види опадів, що випадають одночасно. Північний, північно-західний поривчастий вітер. Коли інші хижаки втрачають інтерес до рухів та харчування, на полювання виходить минь. У цей час він клює на тваринні насадки: мальок, жаба, клубок нутрощів птиці… Будь-які природні катаклізми підвищують життєвий тонус миня. У такі періоди минь — грізний хижак, і не відчуває конкуренціїу пошуках корму.
Великі миня тримаються на мілини в місці впадання річечки у велику річку з боку течії основної річки. Їх можна шукати і з обох боків на виході із затоки біля берегових звалищ, у місцях з твердим та кам'янистим дном. Можна шукати минь у берегових джерел і донних ключів, ближче до виходу із затоки. У водоймі майже завжди можна знайти місце, де температура води значно нижча від основної, тому там минь можна ловити практично все літо.
Як ловити? Ловити миня будь-де - порожня справа. Треба обов'язково знайти або стоянку минь, або «стежку». Ще засвітло виставляють заякорені кружки або донки на відкритій воді, або жерлиці при лові з льоду. Грузило разом із гачком опускають на дно. Запас волосіні робиться невеликий - 1-1,5 м, щоб минь не повів снасть в корчі або в камені, де він її неодмінно заплутає. Відстань від грузила до гачка 400-500 мм: якщо воно буде меншим, то незабаром і вантажило, і карабін опиняться в пащі миня (він засмоктує видобуток). Найкраще ставити одинарний гачок з довгим цівкою № 12-14. Необхідний карабін (застібка), щоб можна було повідець відстебнути разом із рибою. З насадок найудачливіше живець.
При лові на льоду застосовують оснащені волосіні, прив'язані до палиць, покладених упоперек лунки, і так звані поставки - подібність літніх гуртків і жерлиць - на квадратній основі. Обловлюється ділянка берегової лінії 200-250 м (постачання виставляються через 10-15 м). Ліску застосовують не тонше 0,4, щоб випадково не перетерлася і не обірвалася. Міцна волосінь потрібна і для того, щоб висмикнути миня з ямки, в яку він заб'ється після клювання.
Якщо рибалок знайде стоянку минь, гарний улов гарантований. Якщо ж вийде на «стежку», то улов буде скромнішим. Якщо не знайде ні того, нііншого, то минь може клюнути тільки випадково, а може і не клюнути зовсім.
Ловлять миня і на блешню, і на важку блешню, підсаджуючи на гачок хвіст дрібної рибки або цілого малька. Блешні грають так: не відриваючись від дна, блешня повинна повільно похитуватися і займати вертикальне положення; або рибалка дає блешні можливість піти убік, а потім повільно підтягує до себе. На блешню ловлять таким простим прийомом: приманку рівномірно піднімають і опускають на дно з інтервалом 5-10 сек. Найбільш ефективним є все-таки лов на живця, з яких переважно донні — осінній лихий йорж і піскар. Клювання миня - процес механічний - посмикування снасті без явно вираженого моменту підсікання.
Кілька порад: Нилиму подобається жива рибка. Неживу, розчавлену, тухлу насадку бере рідко. Нарізку бере тільки під час сильного жару. На жабу бере тільки пізньої осені (за місяць до льодоставу) і напровесні, коли водойми ще вкриті льодом.
Минь - дуже смачна риба! Його печінка має особливу цінність! Найкраще його смажити та заливати збитими яйцями, з додаванням різаної цибулі та чорного меленого запашного перцю. А із печінки рекомендую самостійно зробити паштет.