Як пити текілу, Як правильно пити текілу з сіллю та лимоном (лаймом) - Коло знань
Вживання текіли потребує особливого мистецтва. Тож ми вирішили розповісти, як пити текілу.
З чого пити текілу
Традиційним посудом для розпивання текіли є невелика вузька склянка з донною затокою, яку називають caballito, що означає конячка. У середньому у такий стаканчик уміщається 30-60 мл напою. А прообразом такого стаканчика був звичайний коров'ячий ріг, який широко використовували в мексиканських буфетах для розпивання текіли. Раніше пити текілу потрібно було обов'язково залпом і швидко передавати ріг своєму сусідові. Так щоб не поспішати, підстава ємності було згладжено, щоб людина мала можливість ставити склянку для текіли на стіл. Тому зараз можна не поспішати, вживаючи текілу і повною мірою насадитися смаком і ароматом мексиканського напою. Проте мексиканські фермери досі п'ють текілу з ріжків, але у продажу такого посуду вже немає.
Як правильно пити текілу
Як пити текілу залпом
Пити текілу потрібно за наступною схемою: спочатку лизне сіль, потім випийте текілу і закусіть лаймом або лимоном.
Є й більш сексуальний варіант, що дозволяє пити текілу із сіллю. Наприклад, коли ви злизуєте сіль із плеча або будь-якої іншої частини тіла вашої подруги, потім випиваєте текілу і закушує лаймом, який знаходиться в зубах у дівчини. А деякі віртуози примудряються вживати текілу не зі стопки, а з пупкової западини своєї подруги.
Як пити текілу - мексиканський йорж
Пити текілу цим способом можуть не всі, адже мексиканський йорж є термоядерною сумішшю, що складається з 330 г найкращого мексиканського пива (Corona Extra) і 33 г текіли. Цей напій схожий на наш український йорж, коли горілка поєднується з пивом.
Як пититекілу – коктейль «Маргарита»
«Маргарита» – це один із найвідоміших коктейлів у Європі та Північній Америці. Цей напій був названий на честь Маргарити Сеймз, яка і вигадала рецепт цього коктейлю. Варто відзначити, що пити текілу в поєднанні з цитрусовим соком не менш приємно, ніж вживати цей напій в натуральному вигляді. Для приготування напою вам знадобиться одна частина соку лайма, одна частина Cointreau (апельсиновий лікер), три частини текіли. Всі інгредієнти разом із кубиками льоду поміщаються в шейкер і збиваються. Зараз з'явилося багато варіантів цього коктейлю: його готують з ананасами та полуницею, а також із великою кількістю дрібно колотого льоду (Frozen Margarita), залишається лише незмінним один інгредієнт – мексиканська текіла.
Як пити текілу з тоніком
Пити текілу в цей спосіб досить просто. Для цього потрібно налити текілу в склянку,
потім додати|добавляти| газований тонік. Після цього прикрити келих підсклянником або рукою і різко вдарити по столу і випити залпом. Такий маневр викликає спінювання напою, роблячи його схожим на шампанське.
З чим пити текілу
Пити текілу можна і солі. Але якщо мексиканці вживають напій у чистому вигляді, то його, як правило, запивають соусом табаско, що представляє суміш пекучого перцю, оцту та солі.
Також текіла добре поєднується з будь-якими національними стравами мексиканської кухні. Наприклад, її можна вживати зі стравою «Guacamole», що є пюре з авокадо, присмаченого перцем чилі і томатним соусом. Тому не можна однозначно відповісти на питання, як пити текілу. Все залежить від ваших смакових уподобань та від традицій країни, де ви знаходитесь.