Як постити у Великий піст
Головний православний пост триває сім тижнів. ДоводитьсяВеликий пістна весну, якраз у пору, коли організм найбільш ослаблений і схильний до авітамінозу.Приступати до Посту треба підготовленими. У наших предківВеликому посту передував Масляний (сирний тиждень).На масляному тижні заборонялося, їсти м'ясо, з білкової їжі їли тільки яйця, рибу, молоко, масло.
Якщо підготуватися до посту ви не встигли, то введіть рибу в свій пісний раціон.
Незважаючи на такі обмеження під час посту, організм звільняється від шлаків та токсинів. Саме таких результатів намагаються досягти всі дієти зірок Голлівуду. Адже після посту тіло набуває легкості та стрункості.
Для тих, хто планує постити, слід знати, що можна і що не можна їсти у Великий піст.
Для дотримання посту не підходить— не пісна їжа (Скоромна) – всі м'ясні та молочні продукти, яйця, а також їжу, що містить ці продукти (наприклад, випічка та шоколад).
Їдять у Великий піст їжу:хліб, крупи, овочі, ягоди, фрукти, бобові, горіхи, гриби, прянощі, мед та рослинні олії.П'ють - киселі та компоти.
Рибуза весь пост можна вживати всього два рази: У Благовіщення Пресвятої Богородиці (якщо свято не випадає на Страсну седмицю) і в Вербну неділю.
Рибну ікруможна їсти в Лазарєву суботу (напередодні Вербної неділі)
Морепродуктизаймають проміжне місце. Вживання цих продуктівкраще узгодити з вашим особистим духовником.
- Перший понеділок посту (чистий понеділок) – повна помірність від їжі
- З особливою суворістю дотримується перший і останній (Пристрасний тиждень) тижня.У їжу можна споживати лише сирі продукти.
- Скоротити кількість прийомів їжі до двох разів на день.
- Понеділок, середа, п'ятниця— дотримуватися сухої їжі (пісна холодна рослинна їжа без олії: хліб, фрукти, крупи, варені овочі та холодне пиття)
- По вівторках та четвергах- гаряча їжа (гриби, крупа, овочі) без масла
- Субота та неділя:додатково в їжу можна вживати трохи рослинної олії та виноградне вино.
- Винятки з правил становлять дні святих праведників.Якщо ці дні припадають на вівторок або четвер, то в ці дні можна вживати олію.
- Пристрасна п'ятниця— повна заборона на їжу з вечора Страсного четверга до 14.00 п'ятниці (винесення Плащаниці. Плащаниця — плат із зображенням на зріст Господа Ісуса Христа, що лежить у труні).
Після таких строгих обмежень дуже важливий«вихід» з поста. Харчування після поста має бути п'яти разовим, невеликими порціями. Кілька днів у їжу вживайте овочі (запечені, тушковані, відварені) та крупи, потім починайте їсти рибу.
Вихід із поста. Зразкове меню:
- Сніданок Рисова запіканка
- Перекус – фрукти (фруктові соки)
- Обід - тушковані або відварені овочі
- Перекус - фрукти
- Вечеря - овочі з рибою
З другого тижня до раціону вводьте м'ясо
Найголовніше!Збагачувати вітамінами та мінералами організм не забороняється. Найкращі супутники того, хто постить, — квашена капуста і ягоди!