Як позбавитися хронічного запалення кишечника Профілактика Здоров’я
Як позбутися хронічного запалення кишечника
Здоровий, правильно функціонує кишечник - це запорука здоров'я та активного довголіття. А здоровий кишечник, коли у ньому немає запальних процесів. Хронічне запалення кишківника є першопричиною багатьох серйозних захворювань.
Якщо у вас надмірна вага, запальні реакції на шкірі, харчова алергія, здуття, газоутворення, болі в кишечнику, нерегулярний стілець, різкі коливання апетиту, невмотивований занепад сил, безпричинні головні болі - зверніть увагу на свій кишечник!
У 2011 році вчені з Фінляндії в результаті багаторічного дослідження дійшли важливого висновку. У ході медичного обстеження експериментальної групи були отримані дані, що свідчать про те, що діабет та його неминучий супутник і попередник надмірна вага можуть бути проявом аутоімунного захворювання.
Що таке аутоімунні захворювання? Як на їх виникнення та розвиток впливає кишечник? Як позбутися хронічного запалення кишечника та покращити своє здоров'я? Що та як є? У цій статті відповіді на ці питання, принципи здорового харчування та практичні рекомендації.
Кишечник відіграє дуже важливу, якщо не сказати ключову роль у функціонуванні всіх систем організму. Кишечник – це оборона від шкідливих речовин та бактерій, які щодня атакують наш організм. Саме з кишечника поживні речовини транспортуються до клітин нашого тіла. Тому дуже важливо, щоб корисні речовини в максимальному обсязі залишалися в організмі, а шкідливі виводилися.
Здоровий кишечник працює ефективно і правильно, не пропускає нічого шкідливого в себе та в тіло, відповідно. А ось хронічне запалення руйнує стінку кишечника,робить її більш проникною, внаслідок чого в організм надходять та затримуються там шкідливі речовини.
Крім того, навіть корисні поживні речовини, які через великий розмір у здоровому кишечнику не можуть проникати через його оболонку (наприклад, молекули білка), починають вільно просочуватися через кишечник і потрапляти в кровотік. У такому разі імунна система організму сприймає дані речовини як небезпечні та чужорідні, і організм у своєму прагненні захиститись починає атакувати сам себе. Ось цей механізм зветься синдромом «дірявої кишки» і запускає процеси аутоімунних захворювань.
Як захистити кишечник від запальних процесів? Оскільки основна функція кишечника - переробка їжі, отже, необхідно уникати вживання продуктів, які викликають запалення. Виникає друге питання: які продукти спричиняють запалення кишечника? Відповісти на нього набагато складніше, тому що організм кожного з нас унікальний, всі ми по-різному реагуємо на ті самі продукти.
Тим не менш, існують загальні принципи харчування, дотримання яких дозволить усунути запалення кишечника. У разі необхідно провести самодіагностику, щоб з'ясувати, як кишечник реагує той чи інший продукт. Це, звичайно, вимагатиме певних зусиль, але якщо проблема назріла, необхідно діяти.
Перше. Основними продуктами, що викликають запалення кишечника, є молоко та зерно, що містить клейковину. Багато людей страждають на молочну непереносимість або алергію на зернові продукти, навіть не підозрюючи про це. Спробуйте відмовитися від молочних продуктів та клейковини на 30 днів та простежити за своїм самопочуттям. Спостереження показують, що багато людей після відмови від клейковини та молочних продуктів відзначають значнепокращення самопочуття. При цьому дехто навіть не підозрював, що саме ці продукти негативно впливають на здоров'я, оскільки вже звикли до щоденних нездорових симптомів.
Якщо після 30 днів ви не відчуєте різниці, то ці продукти можна поступово повертати в раціон. Вводьте по одному продукту на 3 дні і спостерігайте за своїм самопочуттям. Найчастіше відмовитися доводиться лише від кількох видів молочних чи зернових продуктів.
Друге. Поступовий виняток із раціону харчування трьох головних винуватців аутоімунних захворювань — цукру, алкоголю та кофеїну. Дані продукти викликають найбільш сильну залежність, і щоб її позбутися, доведеться докласти максимум зусиль. Для початку зменшіть їх споживання і уникайте напівфабрикатів і напоїв, що містять цукор.
До продуктів, що викликають запалення кишечника, належать також соя, арахіс, бобові та картопля. У переробленому вигляді соя міститься у готовій м'ясо-молочній продукції та напівфабрикатах (ковбаси, плавлені сири тощо). Арахіс можна замінити іншими горіхами, бобові та картопля краще вживати в охолодженому вигляді.
А тепер список «дружніх» кишківника продуктів.
• Овочі: капуста брюссельська, броколі, цвітна, білокачанна, китайська, спаржа, кріп, редиска, кабачки, селера, морква, авокадо, артишоки, темно-листовий салат.
• Фрукти: цитрусові (грейпфрут, лимон, лайм), ягоди (полуниця, ожина, малина).
• Жири: оливкова олія, вершкове, у тому числі топлене, олія, горіхова олія, олія авокадо, кокосова
Складайте раціон, виходячи з пропорції 50/50 (50% - овочі та фрукти, та 50% - білки та жири). З харчових добавок я б рекомендувала омега-3 жирні кислоти, які допомагають боротися із запаленням, тапробіотичні добавки для покращення кишкової флори. Хоча більшість протизапальних поживних речовин ми можемо отримати з правильно підібраними продуктами харчування, добавки справді можуть виявитися дуже корисними, особливо якщо кишечник вже запалений.
Таким чином, спробуйте виключити із раціону певні продукти харчування та проаналізуйте своє самопочуття. Ви будете здивовані, що можна покращити здоров'я за такий короткий період. Крім того, можливо, саме це дозволить вам позбутися зайвої ваги, яка так завзято чинить опір і не піддається зниженню.