Як позбутися харчової молі
Круп'яна (вона ж кухонна, продуктова, зернова, харчова) моль більша за плат'яну молі і відрізняється іншим кольором – вона сіро-коричнева. Позбутися її можна, розпорошивши спеціальні аерозольні засоби для боротьби з комахами, що літають, але не всяка господиня наважиться застосовувати на кухні хімію, особливо коли в будинку проживає маленька дитина. Залишається сподіватися на перевірені часом народні засоби.
Крок перший.
Перевірте всі свої запаси, в яких може завестися комаха, причому не лише крупи. Харчова моль може мешкати в коробках з чаєм, спеціях, пакетах із сухофруктами, сухарями, горіхами і навіть у мелену каву та цукор. Про ознаки її життєдіяльності можна судити насамперед за наявності личинок. Необхідно негайно викинути всі заражені міллю продукти. Не має сенсу перебирати, просіювати чи прожарювати їх – вони вже заражені.
Крок другий.
Звільніть повністю всі шафи, які призначені для зберігання продуктів. Ретельно вимийте їх із застосуванням миючих засобів, дайте добре просохнути, а після цього ретельно обробіть столовим оцтом. Особливо зверніть увагу на обробку важкодоступних місць – пазів, боковин висувних ящиків та ін. Після провітрювання шаф протягом 3 – 4-х годин продукти знову можна буде в них розмістити.
Крок третій.
Постарайтеся пропилососити, а краще протерти столовим оцтом місця стиків між стінами і стелею, а також стіни за шафами, оскільки міль воліє відкладати свої личинки в подібних затишних куточках.
Крок четвертий.
Вживіть профілактичних заходів від появи молі. Запах часнику відлякує міль. Очистіть кілька зубчиків часнику, розріжте їх на 3 - 4 часточки і розкладіть у шафах, призначених длязберігання продуктів. Для посилення ефекту, крім розкладання часточок, можна натирати часником стінки та полиці шаф. У міру висихання часнику його необхідно оновлювати. Можна також розставляти в шафах блюдця з налитим в них олією, вони виконуватимуть роль пасток для молі. Потрапляючи в олію, моль не може вибратися з неї і гине.
Крок п'ятий.
Візьміть за правило регулярно обробляти продуктові шафи столовим оцтом. Необхідно це робити щонайменше тричі на місяць. Під час обробки найулюбленіші міллю продукти – манку, геркулес, гречану та кукурудзяну крупу можна тимчасово зберігати у холодильнику. Важливо не перевантажувати шафи запасами продуктів і намагатися дотримуватись правил зберігання.
Як надійно забезпечити безпеку продуктів харчування (загальні правила).
Зазвичай люди приносять у будинок круп'яних комах у куплених продуктах. Слід вибирати тільки якісні крупи – без сміття та слідів підвищеної вологості чи стеження. Якщо раптом виявлено сліди комах, продукт слід викинути, попередньо герметично запакувавши. Рекомендується зберігати крупу в скляних або пластикових банках, що щільно закриваються. Шафи для зберігання продуктів потрібно частіше мити, провітрювати та просушувати. При високій вологості повітря у крупах можуть розвинутися плісняві гриби, що виділяють небезпечні для здоров'я продукти своєї життєдіяльності (мікотоксини). Необхідно регулярно проводити ревізію стану сипких продуктів і дотримуватись термінів їх зберігання.