Як приготувати домашнє морозиво смачно та швидко
Надворі теплішає і починає пахнути влітку. У розпал спекотного дня завжди хочеться випити чогось прохолодного або з'їсти морозиво. Можна за звичкою придбати його у найближчому магазині. А можна витратити трохи часу і порадувати не тільки себе, а й членів своєї сім'ї.
Морозиво можна легко приготувати в домашніх умовах за допомогою простого та доступного рецепту. Такий десерт відрізняється повною відсутністю хімічних добавок та консервантів. Тому такі ласощі можна сміливо давати своїй дитині. Приготувати обід швидко та смачно, як і приготувати морозиво.
Даний рецепт дуже простий і не вимагатиме жодних додаткових пристроїв крім морозильної камери та міксера. Також цей рецепт перевірений на якість, смак і ефективність. Морозиво в домашніх умовах можна виготовити в будь-який час, варто тільки захотіти.
Для приготування потрібно :
один літр молока, п'ять яєчних жовтків, сто грам олії, дві склянки цукру, чайна ложка крохмалю.
Молоко наливають у каструлю, ставлять на вогонь і додають олію. Доводять молоко до кипіння. У цей час змішують жовтки з цукром крохмалем, до цієї маси додають трохи молока. У молоко, що закипіло, потрібно поступово вливати цю масу, постійно її помішуючи. Отриману суміш залишити трохи охолоне, потім розлити по формах і заморозити. Морозиво також можна заморожувати шматком.
Крім цього в домашніх умовах можна приготувати вершкове морозиво, фісташкове, кре-брюле, фруктове морозиво або пломбір. Зробити приготування швидким та приємним сьогодні допомагають різноманітні сучасні пристрої. Наприклад, маючи мороженицю, можна значно заощадити свій час. Приготування морозива є творчим,цікавим та захоплюючим процесом.