Як приготувати компот із суниці, Десерти та випічка
Щоб зварити компот із суниці, не потрібно прикладати жодних зусиль. Тільки почистити і промити плоди, якщо це суничний компот із свіжих ягідок і приготувати правильний сироп, якщо компот із замороженої суниці.
А тепер вам рецепти напоїв з ягідок, які є в холодильнику або трапляться в магазині.
Компот із свіжої суниці на зиму
Компот із суниці свіжої, що потрібно:
- 2 кг ягід;
- 1 кг цукру;
- 1 л води;
- 1 банка 3-літрова.
Ця кількість саме на одну банку, щоб вийшов ароматний та насичений напій на зиму. Як варити:
- Перебрати ягоди, відокремити плодоніжки, трохи зіпсовані плоди, і промити суницю у великій кількості води. Обсушити;
- Зварити сироп із усього цукру та води;
- Залити суху ягоду в мисці або каструлі сиропом, залишити на 3:00;
- Злити сироп, знову прокип'ятити, перекласти ягоду в банку, залити киплячим сиропом і закрити кришкою банку (не закупорювати);
- У великій каструлі з окропом стерилізувати банку 15-20 хвилин, закупорити.
Залишилося остудити компотик і готовий чудовий напій на зиму. Також можна зварити черемховий компот, а якщо залишиться черемха, не забудьте приготувати смачний черемховий торт.
Компот із замороженої суниці
А тепер, як робити компот із замороженої суниці. Що потрібно:
- 1 кг заморожених ягід;
- 1 ст. цукру;
- 2 л води.
Як і в суничне варення, в компот можна додати жменьку інших ягід: смородини, вікторії або зробити навпіл садову та лісову суницю.
- Закип'ятити воду, додати цукор, розмішати тапроварити сироп приблизно 5-7 хвилин;
- Дістати ягоди з морозилки, і, не розморожуючи, одразу покласти в окріп;
- Довести напій до кипіння, одразу ж вимкнути.
Якщо ягоди розвалилися, то краще відцідити рідину та плоди, виходить насичений суничний компот приємного кольору. Пробуйте та насолоджуйтесь!
| Торти | Тістечка | ||
| Муси та желе | Пудинги | ||
| Фруктові десерти | Морозиво | ||
| Вафлі | Печиво | ||
| Цукерки | Інші десерти |
| Солодка випічка | Несолодка випічка | ||
| Млинці, оладки | Тісто |
 |