Як приготувати перець з куркою в духовці - Гарячі страви від 1001
Кількість порцій:4Калорійність:СередньокалорійнийКалорій в одній порції:385 ккал
Ось що нам знадобиться. На фото нема зелені, забув покласти.
1. Перці розрізаємо навпіл і очищаємо. 2. Цибулю, гриби та куряче філе дрібно нарізаємо, солимо, перчимо, додаємо приправи до смаку.
У сковорідку наливаємо олію і обсмажуємо гриби, цибулю, філе на середньому вогні приблизно 5-7 хвилин. Потім додаємо дрібно нарізану помідору, злегка солимо,
перемішуємо з іншими інгредієнтами і готуємо ще 2 хвилини. Потім половинки перців наповнюємо начинкою, викладаємо на змащене деко і ставимо в розігріту духовку.
Готуємо за температури 180-200 градусів 30 хвилин. Потім виймаємо, посипаємо тертим сиром із зеленню
і ставимо ще на 10 хвилин у духовку. Все, страва готова.
Перці можна потримати в окропі 2-3 хвилини, щоб їх не вигинало в духовці. Але я цього не робив. Ще можна додати картоплю, кабачки, якщо великі перці.