Як приготувати суп з цибулі та яблук - покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото -

Як приготувати суп із цибулі та яблук
Як варити цибульний суп
Як готувати суп для схуднення з селери

Рецепт №1:
3 склянки води;
3 кислі яблука;
1 шт цибулі-порею;
1 кг помідорів;
2 жовтки;
3 ст. вершкового масла;
0,5 ч.л. цукрового піску;
0,5 ч.л. кориці;
1 ч. л. подрібненої петрушки;
сіль.
Рецепт №2:
2 цибулини;
3 кислі яблука;
1,5 л курячого бульйону;
1 ст. рослинного масла;
0,5 ст. подрібненого розмарину;
2 ст. л. устричного соусу;
50 г твердого сиру;
сіль;
чорний мелений перець.

Подайте на стіл разом із супом із цибулі та яблук грінки. Вони зроблять смак першої страви ще багатшими.

Суп, приготовлений за другим рецептом, розлийте в порційні горщики, посипте тертим сиром і поставте в розігріту духовку на 5-10 хвилин. Подайте його на стіл у тому ж посуді, попередньо посипавши подрібненою зеленню до смаку.

Використовуючи різні сорти яблук для приготування супу, ви щоразу отримаєте новий відтінок смаку.