Як розбити сіль, що злежалася,
Як розбити сіль, що злежалася?
Сіль, що злежалася, яка вже встигла перетворитися на «цеглу», можна легко впорядкувати.
• Беремо пару просторих та щільних поліетиленових мішків, бажано без дірок. • Впроваджуємо в мішки пачку кухонної солі, що спресувалась. • Мішки зав'язуємо надійним вузлом, можна морським)) • Сіль, упаковану в поліетилен, опускаємо на підлогу. • Сідаємо навпочіпки або на зручну низьку лаву. • Беремо звичайний молоток (можна молоточок для відбивання м'яса) праворуч. •Молоточком починаємо дрібними, але різкими ударами розбивати грудку солі. • Сіль дуже легко і швидко набуде колишнього вигляду, вона розсиплеться. • Але розсиплеться сіль не на підлогу, вона залишиться в межах пачки, у крайньому випадку – мішка. Це заняття під силу будь-якій слабкій жінці))
Будь-яку сіль найкраще зберігати у скляній банці з щільною кришкою, щоб перепади вологості повітря на ній ніяк не відбивалися. Куплену в магазині сіль пересипати в суху заготовлену ємність бажано відразу, а не тримати довго в картонній упаковці))
Як розбити сіль, що злежалася?
Я в цьому випадку роблю таким чином. Беру звичайну тертку металеву, на той бік, де середні осередки, підставляю ємність і натираю грудку солі на тертці, за п'ять хвилин - навіть найбільшої грудки як не бувало. Причому все акуратно та чисто. Ось такий метод боротьби не лише із сіллю, а й із цукровими грудочками. Зручно, швидко та легко.
Сіль перетворюється на камінь через те, що до неї потрапляє волога.
Щоб цього із сіллю не сталося, потрібно зберігати сіль так, щоб волога в неї не потрапляла. Найпростіший спосіб - відразу ж, як тільки ви принесли пачку солі додому з магазину, покладіть її в поліетиленовий пакет, а пакетзав'яжіть.
Крім того, не потрібно діставати сіль для кулінарних цілей з пачки, відсипте трохи в сільничку.
Багато "експертів" рекомендують у відкриту пачку солі покласти шматочок яблука або хліба. Вони стверджують, що ці добавки вберуть у себе всю вологу.
Найпопулярніша порада в інтернеті з приводу реанімування солі, що затверділа, - додати в затверділу сіль рисову крупу. Рис вбере всю вологу і сіль розм'якшиться. Друга за популярністю відповідь - викинути скам'янілу сіль і купити нову (мабуть її теж доведеться викидати, якщо сіль неправильно зберігати).
Є також порада розм'якшувати сіль, помістивши її на невеликий час у грубку НВЧ, яку поставити на режим розігріву. Я так не робив, рекомендувати не можу. Але спробувати можна.