Як самому зробити апарат для виготовлення цукрової вати
Самому зробити апарат для виготовлення цукрової вати
не так вже й складно, головне - "дружити з фізикою" :-)
Найпростіша конструкція, за допомогою якої роблять цукрову вату будинку, складається з
- електродвигуна 220 В (потужність від 50 до 300 Вт, частота обертання ротора від 1250 до 1500 об/хв)
- прикріпленого до валу двигуна диска, матеріал якого листовий алюміній (діаметр 17-18 см, товщина 0,2-0,3 мм).
Для диска можна взяти жерсть великої консервної банки. На відстані приблизно 35-40 см від центру диска встановлюють огорожу (пластик, лінолеум та інші)
Готову карамельну масу потрібно вливати тонким струмком (не даючи їй охолонути) на край диска, що обертається, трохи відступивши від нього. Гарячий сироп, що розбивається на безліч тонких ниток, при кімнатній температурі кристалізується утворюючи шар "вати".

1 – електродвигун апарату; 2 – робочий диск; 3 – ємність; 4 – втулка; 5 - стійки на колесах

1 – двигун; 2 – шнур; 3 – болт кріплення диска; 4 - шар утворюється цукрової вати