Як самостійно заготувати насіння для посадки поради - Woman s Day

Висаджуючи насіння, куплене в магазинах, дачники одержують зовсім не той результат, який зображений на барвистому пакетику. Покупне насіння часто погано і не одночасно проростає, і, навпаки, рослини з насіння, отриманого своїми руками, виростають сильніші і краще плодоносять. І зробити це не так складно, як здається.

Збір насіння залежить від типу плодів. М'ясисті фрукти, такі як дині, баклажани, вимагають замочування перед сушінням, а насіння квасолі можна сушити на корені. Посадковий матеріал збирають із цілком здорових рослин, з плодами середньої величини та характерними для сорту ознаками. Гібридні сорти (отримані шляхом схрещування двох або більше сортів) не використовують для збору насіння, тому що вони можуть не прорости або виробити плоди, які істотно відрізняються від отриманих раніше. Упаковки з таким насінням мають маркування F1. Потім зібране насіння потрібно сушити: розкласти на блюдце або харчовій плівці і поставити в сухе тепле місце, щоб воно повністю просохло. А ось до серветок чи паперових рушників майбутній урожай може прилипнути.

Потрібно вибрати м'ясисті зрілі плоди з найврожайніших кущів, розрізати і вискрести насіння разом з м'якоттю. Помістити "видобуток", не промиваючи, у скляну банку з невеликою кількістю теплої води, дати перебродити протягом трьох-чотирьох днів. Необхідно щодня збовтувати або перемішувати вміст, щоб прискорити процес ферментації. Життєздатне насіння опуститься на дно, а м'якоть і порожні оболонки спливуть на поверхню. Зняти плісняву і каламути з верхнього шару банки і акуратно злити рідину, промити насіння і розкласти їх для просушування в сухому, добре провітрюваному приміщенні.

Залишити овоч на грядці,дочекавшись, коли шкірка стане товстою, жовто-коричневого кольору із тріщинами. Потім зрізати та дати полежати в тіні, щоб плоди стали м'якими. Вибрати насіння, добре промити та просушити. Але залишені на плетях знехтуючі плоди значно гальмують дозрівання нових огірків. Можливо зібрати насіннєві огірки, не чекаючи повного перезрівання, у цьому випадку лежати до готовності вони будуть до двох тижнів.

Насіння огірка, заготовлене самостійно, бажано використовувати лише на другий чи третій рік. Однорічне насіння дає хороші сходи, але мало плодоносять.

Їх зберегти ще простіше: вибрати плоди, що повністю дозріли, поки вони не вкрилися зморшками. Розрізати перець, видалити насіння, розкласти та висушити.

Овочі на насіння належить збирати дуже перезрілими, коли вони затверділи і вже непридатні для споживання. Баклажан треба розрізати на чотири частини і ложкою вибрати м'якоть з насінням, залити водою - повне насіння осяде на дно, його необхідно промити і добре просушити.

Кабачки, патисони, кавун, гарбуз

Насіння гарбузового очищають, промивають у великій кількості води, після чого просушують. З стиглих динь, кавунів насіння можна зібрати відразу, влітку, після того, як з'їдена соковита солодка м'якоть. З плодів кабачків і гарбуза повноцінне насіння виходить відразу з грядки.

Квасоля, горох та інші бобові

Сушать на корені та збирання стручків на насіння виробляють через місяць після збирання врожаю. Насіннєві стручки – сухі, коричневі, зморщені та крихкі. При загрозі заморозків треба вирвати рослину з коренем і підвісити в прохолодному місці, що добре провітрюється. Потім зібрати стручки і розкласти в сухому закритому приміщенні мінімум на два тижні. Вони мають повністю висохнути. Видаліть вручну стулки стручків та оболонкиабо залиште насіння в стручках до посадки.

Як зберігати саморобне насіння

У щільно закритій скляній тарі або паперових пакетах, у сухому та прохолодному місці при температурі 0-10 ° C, вологості 60%.
Ідеальне місце для зберігання насіння – домашній холодильник.
Головний ворог – вологість. Щоб насіння не відволожилося, в контейнери для зберігання можна додати трохи силікагелю із взуттєвих коробок. Це допоможе зберегти насіння сухим до весни.