Як варити французький цибульний дієтичний суп, Дієти для схуднення та дієтичні рецепти.

Французька кухня завжди була прикладом досконалості в мистецтві кулінарії, а французькі дівчата відомі своїми смаковими уподобаннями та витонченістю фігури. Секрет успіху обох полягає у приготуванні особливої їжі. Одна із ключових страв кухні – французький цибульний дієтичний суп.

Дієта з дієтичним цибульним супом – легке та нешкідливе харчування. Розрахована вона один тиждень, за який з організму вийдуть усі корисні мікроелементи, а схуднути зможуть навіть такі складні зони, як руки, низ живота та внутрішня частина стегна. Самопочуття значно покращиться, а вага знизиться від 4 до 8 кг.

Суп із цибулі – низькокалорійна страва, що сприяє нормалізації роботи шлунка, прискореному обміну речовин, а відповідно швидкому спалюванню жирів. Цибуля зіграє роль природного антиоксиданту, а зелень у складі допомагає розщепити жир природним шляхом. Вживання цибульного супу в їжу імпонує багатьом людям, які дотримуються дієти, адже ця страва викликає почуття ситості, тому худнути виходить без постійного почуття голоду.

Класичний французький цибульний суп

Для одного із класичних рецептів беруть:

6 штук цибулі,
3 помідори,
2 солодких перцю,
капуста середніх розмірів,
корінь селери.

Всі інгредієнти миють і ріжуть, кладуть у воду, дають закипіти, готують 10-15 хвилин на вогні середньої сили, потім його зменшують і доводять суп до повної готовності.

Як варити цибульний суп для схуднення

Другий рецепт містить олію.

Чиститься та нарізається 10 цибулин, трохи обсмажуються. У киплячу воду кидають підсмажену цибулю, 2 болгарські перці, качан капусти, 1 моркву,прянощі на смак, і варять до готовності. Приправи, лимонний сік, зелень додають на смак.

Низькокалорійний французький суп із томатним соком

Ще один популярний варіант дієтичного цибульного супу з томатним соком.

5 або 6 цибулин,
капуста невеликого розміру,
селера 150 грам,
морква (6 штук),
2 зелені перці,
6 томатів
400 г бобових.

Все це заливають 1,5 л соку томату, 15 хвилин варять на сильному вогні без кришки. Потім вогонь зменшують, накривають кришкою каструлю і варять до готовності.

Секрети приготування дієтичного французького цибульного супу

Пара секретів, які допоможуть зробити страву смачнішою:

За пару хвилин до вимкнення киньте в каструлю із супом кілька кубиків готового овочевого бульйону. Це не дуже нашкодить фігурі, а смак стане лише кращим.
Ще одна порада - зваріть заздалегідь грибний бульйон і готуйте цибульний суп на ньому. Підійдуть будь-які гриби: свіжі, заморожені, консервовані. Гриби заберуть цибульний запах, а суп стане ще смачнішим.
Вживати страву необхідно тричі на добу (можна навіть на вечерю). При цьому випивати достатньо води. Це призведе до швидкої втрати ваги.
З тарілкою супу можна поєднувати салат із свіжих овочів із нежирним кефіром, шматочком відвареної риби або курячою грудкою. Дієтологи радять продумати для себе всі 7 днів дієти, щоб меню вийшло смачним, приємним і ситним доповненням вашого дня.
Крім того, дієтичний цибульний суп можна їсти у необмеженій кількості. Хочеться їсти? Налийте собі маленьку тарілочку цибульного супу і почуття голоду піде. Також це чудова альтернатива звичним бутербродам на сніданок.

Переваги такого харчування є: обмін речовин прискорюється, жир йде. Лікарі радять таку дієту при сечокам'яній хворобі, діабеті, у момент реабілітації після операції.

Щоправда, є й кілька недоліків. Швидко втрачені кілограми можуть знову повернутися, тому слід пам'ятати про спеціальний «вихід», дотримуватися всіх порад дієтологів, обмежувати себе у вживанні нездорової їжі. Крім того, користь цей суп приноситиме лише перший місяць, пізніше весь ефект втрачається.

Пам'ятайте, що суп, що спалює жир, не радять їсти людям із серйозними проблемами шлунково-кишкового тракту, різними захворюваннями шлунка, підвищеною кислотністю, вагітним жінкам, які годують, а також дітям, які не досягли 14 років. Перед його вживанням бажано проконсультуватись у фахівця.