Як виглядає індійська горбатакорова
Корова – це одна з найважливіших тварин у сільському господарстві, а деяких країнах, наприклад, в Індії корова є ще й священною твариною. Висока цінність корови в очах людини пов'язана з тим, що ця тварина дає молоко і є чудовим джерелом м'яса.
Горбата індійська корова, або як її називають на історичній батьківщині - "Зебу", відрізняється від інших різновидів корів незвичайною будовою тіла. Розглядаючи корову, можна відзначити ряд характерних рис цієї тварини, які відразу виділяють цю корову від звичних у Європі. Варто розглянути фізіологію індійської горбатої корови.
Споконвічно горбаті корови були поширені по всій території Південної Азії та Індії, але приблизно 100 років тому цих корів завезли на територію Африки та Америки, де корови добре прижилися і тепер активно розлучаються, щоправда, ставляться до них на чужій території не так трепетно, і навіть їдять їхнє м'ясо.
Перше, що відрізняє індійську корову – це її горб та характерна шкіряста складка між ніг. Вага дорослої корови може досягати 400 кг, у той час як бики цієї породи більші, і можуть важити близько 500 кг. Протягом багатовікової історії селекціонування горбатих корів в Індії було виведено близько 90 різновидів зебу.
Горбаті корови бувають найрізноманітніших забарвлень, зустрічаються попелясто-сірі, коричневі, чорні, плямисті, руді забарвлення шкіри. Розглядаючи голову корови, відразу впадають у вічі неймовірно великі вуха, які іноді можуть досягати 50 см. У нормальному стані вуха у корів висять. У корів ріжки дуже маленькі і акуратні в той час, як бики носять красиві, трохи закруглені роги. Очі у корови великі темного забарвлення.
завсій довжині шиї є шкіряста складка, яка триває до грудини, у поєднанні з шкірястою складкою ззаду, індійська горбата корова виглядає дуже ошатно. Характерний горб на спині корови є кістяний наріст на хребті, який з віком обростає жиром і стає більше. Корови в Індії зебу мають привілейоване становище, можуть будь-де ходити, спати і взагалі роблять що хочуть.
Таке трепетне ставлення до тварин бере свій початок з часів давнини, і в даний час м'ясо цих корів та Індії практично не вживається в їжу, проте молоко включають в раціон практично всі індуси, а висушений гній тварин є паливом.
Незважаючи на те, що в Індії горбаті корови дуже шановані, багато з них страждають від життєдіяльності людини, так при розтині трупів корів нерідко в шлунку та кишечнику тварин знаходять велику кількість пластикового сміття, яке закупорює корові кишечник і спричиняє хворобливу тривалу смерть тварини.
На жаль, горбата корова фізіологічно пристосована для життя у теплих регіонах, тому розведення таких корів у Європі не увінчалося успіхом. Крім того, європейцям не надто сподобалося молоко цієї корови, що відрізняються підвищеною жирністю. У Південних штатах США горбатих корів вирощують саме для отримання жирного молока, яке надалі йде на приготування напівфабрикатів.
Горбата корова привертає до себе увагу своїм незвичайним зовнішнім виглядом. Дана порода корів відрізняється високою молочною продуктивністю, а деяких регіонах навіть Америки вона використовується й у отримання м'яса. На своїй історичній батьківщині ця тварина заслужила шану та повагу, і навіть у наші дні є священною індійською твариною.