Як виростити портулак особливості збору насіння, підготовка до посадки, вибір грунту та вазону, догляд

Портулак відомий давно. За старих часів люди не тільки додавали його в їжу, але й застосовували для народного лікування як лікарську траву. На сьогоднішній день рослина є садовою декоративно-овочевою культурою. Крім використання як прянощів, садівники вирощують його як прикрасу саду. Але за ним потрібно постійне стеження, він любить значно розповзатися і втрачати свої початкові якості, перероджуючись у бур'ян.

Опис рослини

Портулак – чагарник, завезений в Україну із тропіків Північної півкулі. Рослина невибаглива, росте як на вологих ґрунтах, насичених піском, біля водойм, так і на посушливих територіях полів, садів та городів.

У дикій природі відомо близько 200 різних сортів портулаку. Одні багаторічні, інші мешкають протягом одного року. Стебло біля куща м'ясисте, соковите, гладке, глянсове. Він розростається на 30-40 см, сильно розгалужується, може укладатися на землю або рости у висоту.

Листочки не великі, до 3 см, а завширшки не перевищують 2 см. За формою зелень квітки відрізняється залежно від виду. В одного сорту вони можуть бути клиноподібні, а в іншого яйцеподібними або сидячими. Також поширені лопатові, довгасті і тупі. Єдина схожість між листочками - вони маленькі і акуратненькі.

У пазухах, які у стиках стебел і листя, формуються бутони. Вони вигляд мініатюрні, але збираються в суцвіття по 2-5 квіток одночасно.

Квітки мають різні забарвлення - біле, червоне, жовте або рожеве. Іноді після перезапилення виходять нові сорти, що мають кілька відтінків. Самі квітки невеликі, розміром до 3-4 см. Портулак може похвалитися не тільки простими,а й махровими суцвіттями.

Розрізняють такі види портулаку:

Огородний - непоказний, цвіте дрібними жовтими суцвіттями. Використовується для лікування та як пряність. Відрізняється унікальним складом та корисними якостями;

Крупноквітковий підвид виділяє свої сорти. Їх можна знайти у вільному продажу у спеціалізованих магазинах:

Соня - прості квіти, не більше 15 см заввишки;
Каламбур - махрові квітки, діаметром від 4 см;
Сонячна принцеса – різні відтінки;
Спалах – представлений вогненно-червоним відтінком;
Фламенко - махровий сорт, різної палітри кольору, досягає у висоту до 320 см;
Double Mixed – махрові квіти;
Sunglo - найбільші квіти з представлених сортів;
Cloudbeather – цвіте за будь-якої погоди;
Манго – оранжево-персикові махрові суцвіття;
Гібрид Текіла Черрі – темно-бордовий відтінок.

Особливості збирання насіння, догляд у домашніх умовах

Портулак, що прикрашає садову клумбу

Квітів у портулаку зазвичай дуже багато. Тому помітити, що один бутон живе лише добу досить складно. Відразу після відцвітання починається формування плодів, утворюються коробочки з насінням.

Рекомендується дотримуватися певного порядку збору насіннєвих коробочок:

Потрібно внести підживлення в момент активного росту чагарника. За період потрібно підгодувати не більше 3 разів через кожні 14 днів;
Необхідно почекати час появи та дозрівання перших плодів (період відзначається пожовтінням стебел);
Кущ викопується разом із кореневою системою, ґрунт обтрушується, але листя не зрізується;
Рослину слід підвісити на мотузку в приміщенні, що добре провітрюється, корінням до верху. Підконструкцією розстелити тканину чи мішковину.

Насіння благополучно дозріватиме на кущі, харчуючись із зелені куща. Потім з коробочок, що розкрилися, випадуть на тканину. Останній етап - збір дозрілих насіння і зберігання їх до моменту посіву наступної весни.

Зберігати посадковий матеріал рекомендується не більше 5 років. Після цього можна викинути, він втратить всі свої якості та здатність до проростання.

Обов'язково слід підтримувати оптимальну температуру для проростання – +26+300С, за температури +15+200С молодняк може загинути.

Висаджувати в ґрунт слід на відкритому просторі, без затемнення. Не варто поміщати рослину в болотисту місцевість – коренева система згниє. Чагарником зазвичай прикрашають альпійські гірки, вуличні клумби, підвісні горщики.

Полив потрібний регулярний, але не частий помірний. Дорослий портулак не потрібно підстригати та підгодовувати. Він перестане цвісти і посилить зростання зелені. При рясному поливанні листя почне буяти, а бутони і квіти засохнуть і опадуть.

Підготовка до посадки

Для посадки підбирається найбільш благополучний ґрунт. Для гарного зростання молодих паростків підійде бідний ґрунт. Якщо взяти родючий грунт, насичений торфом, то рослина, найімовірніше, загине. У торфі міститься специфічний компонент, що заважає зійти насінням.

Сіянці під час проростання піддаються грибку і не виживають.

Для приготування ґрунту необхідно:

Набрати звичайну садову землю, очистити її від каміння, коріння, сучків, трави та іншого зайвого сміття;
Помістити в щільний мішок і просіяти через сито з великими отворами;
Субстрат, що вийшов, необхідно зважити і додати в нього піску. Потрібно дотриматися пропорції: 5 частин ґрунту до 1 частини піску (небільше 20% загального обсягу). Добре перемішати;
Просмажити землю в духовці, для нейтралізації можливих шкідників та хвороб.
Після цього готується ємність для посадки. Горщик потрібно ретельно вимити з милом, витерти насухо. Якщо немає дренажних отворів – виконати (просвердлити).
На дно викладається дренаж - керамзит, гравій, пінопласт, щебінь. Потім засипається підготовленим ґрунтом.
Останній етап перед посадкою – полив ґрунту. Вазон можна поставити як у піддон із водою, так і просто полити. Вода має бути відстояною кімнатної температури або талою.

Яскраве та пишне цвітіння портулаку

Насіння розміщують у ємність, так щоб вони були на 1 см один від одного. Їх можна присипати землею, а для надійності рекомендується втиснути або пальцем, або сірником або зубочисткою. Ступінь занурення – не більше 0,5-1 см. Якщо насіння дуже дрібне, його варто змішати з річковим піском (попередньо просмаженим у духовці) і розсипати безладно по контейнеру. Потім слід зволожити ґрунт за допомогою пульверизатора.

Відразу після висіву ємність накривають склом або поліетиленовим пакетом. Це потрібно для створення тепличних умов. Визначити місце для вазону краще на південній стороні.

Щодня плівку потрібно знімати для провітрювання та поливу. Поливати слід лише тоді, коли верхній шар повністю висох.

Перші паростки потішать своєю появою вже через 1-2 тижні. Якщо молодняку буде дуже багато, його потрібно трохи проредити.

Пересаджують із загального вазону по окремих ящиках з появою перших 2-х справжніх листочків. Пересадку проводять шляхом перевалки – не обтрушуючи землю з коріння, захоплюючи якомога більше ґрунту.

У відкритий ґрунт пересаджують,коли у рослини виросте до 15 листків і з'являться перші бутони. Молоді чагарники повинні розміщуватись на відстані не ближче 20 см. Перші квітки розцвітають лише через 1,5-2 місяці після появи перших паростків.

Отже, пастернак – цікава культура, придатна як для декору, а й у лікування. Особливого догляду не вимагає лише полив і відкрита місцевість.