Як виростити різнокольорові кавуни, Хабінфо
Вересень 23rd, 2014
Поки що диковинками в кавуновому сімействі залишаються вітчизняні сорти кавунів з жовтою м'якоттю.
Про те, що десь хтось вирощує жовті кавуни, я чула ще торік. І цього сезону вирішила: спробую!
Я не маю умов вирощувати свою розсаду, довелося купувати її на ринку. Ризик, що продадуть не те, що хочеться, звичайно ж був. Проте місцеві фермери не обдурили – виросло на баштанній грядці саме те, що хотілося.
Зелений зовні, жовтий усередині
На вигляд це звичайний смугастий кавун, тільки всередині він яскраво-жовтий. На додаток до незвичного забарвлення цей кавун містить зовсім небагато, в порівнянні зі звичайним, кісточок.
Такий кавун з'явився на світ в результаті схрещування дикого кавуна, який якраз жовтого кольору (щоправда, є його неможливо), зі звичайним. І тепер круглі жовті кавуни вирощують влітку в Іспанії, а овальні – взимку у Таїланді. До речі, там жовтий кавун особливо поважають, адже за тайськими повір'ями жовтий колір притягує гроші.
В Україні теж є жовті кавуни, і родом вони з Астрахані. Десять років над виведенням нового сорту працював завідувач відділу селекції баштанних культур Всеукраїнського НДІ зрошуваного овочівництва та баштанництва Сергій Соколов, допоки, нарешті, не зміг отримати сорт, який назвав Місячний.
До речі, український сорт — на відміну від іноземних — дуже солодкий і з екзотичним присмаком, щодо якого думки розходяться: чи то це лимон, чи то манго, чи гарбуз. Мені, наприклад, він нагадав ваніль.
Жовтий зовні, червоний усередині
Цей сорт кавуна називається Подарунок Сонця – перший сорт із золотисто-жовтою корою. Так одразу і нескажеш, що це кавун, тому що на вигляд він нагадує радше гарбуз чи диню. Відмінний варіант для того, щоб здивувати гостей на якомусь святі.
М'якуш цього кавуна яскраво-червоного кольору, дуже солодкий, цукристий, кісточки дрібні.
Рослини короткоплетисті, компактні. Плоди гладкі, округлої форми, вагою 3,5-4,5 кг.
По декоративності Подарунок сонця не поступається іншим рослинам. Листя ажурне, та й жовті головки виглядають дуже цікаво. Вони стали справжньою окрасою на моїй маленькій баштані.
Умови вирощування
Треба відзначити, що доглядала я таких екзотичних плодів, так само, як і за звичайними кавунами.
1. Не шкодую місця для вирощування кавунів. На досвіді переконалася — що більша площа посадки, то більша ягода (схема приблизно 1,5х1,5 метра між корінням).
3. Підживлення проводжу тільки органікою - настоєм з трав.
4. Плеті не прищипують.
А чи знаєте ви?
Батьківщина кавуна — Африка, в Україну він перебрався за часів жвавої торгівлі Київської Русі з Персією та Індією. Широке поширення отримав на початку XVII століття.
Кавуни на півночі України почали вирощувати на початку 19 століття спеціально для царського столу та продажу високопоставленим особам.
Не дивно, що після цього кавун та страви з нього посіли почесне місце на придворних обідах.
Автори, блогери, читачі, які висловлюють свою думку щодо питань, що хвилюють суспільство. Небайдужі хабарівчани з активною громадянською та життєвою позицією. Habinfo відкритий для висвітлення та обговорення тем, актуальних для хабарівчан.