Як виростити виноград у Підмосков’ї.

саджанці
шпалери
вода
секатор

Запорукою успіху в цьому підприємстві є правильний вибір сортів, які досить комфортно почуватимуться у цьому регіоні та кліматі. Для того, щоб виноград у Підмосков'ї дав хороший урожай, потрібно вибирати сорт з ранніми термінами дозрівання, а також зимостійкий. Посадити виноград у Підмосков'ї та зібрати добрий урожай допоможе велика кількість нових сортів, які розроблені з урахуванням погодних умов середньої смуги. Багато з цих сортів мають стійкість до грибків, які часто вражають лози в умовах недостатньої температури та зайвої вологості. Вирощені також сорти, що мають стійкий імунітет від шкідників та захворювань, які до того ж встигають визрівати у коротке та дощове літо. Нові сорти не вимерзають за зиму, хоча без укриття їх залишати, як і раніше, не можна.

Фахівці виноградної справи зазначають, що сортам із чорними ягодами потрібно значно більше світла та тепла, ніж світлим сортам. Але є кілька досить стійких світлих сортів. У момент придбання необхідно велику увагу приділяти саме зовнішньому вигляду саджанця, що купується. Якщо на ньому є ознаки механічного пошкодження, на вигляд він виглядає підсохлим або має на листі та корі дивні плями, краще утриматися від його покупки. Ознаками здорового саджанця, з яким мінімальна можливість подальших проблем, є розвинене коріння, в кількості не менше 3 штук, а також втеча півметрової величини, яка виглядає досить здоровою. Менше сумнівів у якості посадкового матеріалу буде, якщо саджанці купуються в розпліднику, що добре зарекомендував себе, який існує багато років.

На приживаннясаджанця впливає та його упаковка. Фахівці сходяться на думці, що саджанці з контейнерів приживаються легше. Саджанець посадити і отримати з нього врожай набагато простіше, ніж виростити лозу з черешка або кісточки. Такі методи підходять досвідченим селекціонерам та бажаючим експериментувати. При посадці живців або під час роботи з сіянцями з кісточок слід бути готовим до того, що врожаю кілька років зовсім не буде. Посадку винограду на ділянці орієнтують на клімат, і якщо найчастіше взимку мало снігу з сильним морозом, виноград рекомендують висаджувати в ями або траншеї. Якщо снігу взимку досить багато, але літо часто буває коротким і не надто теплим, лозу висаджують по насипних грядах. Ями оберігають виноградник від повного вимерзання, а гряди дозволяють лозам отримати за літні місяці більше тепла.

Залежно від обраного сорту та посадкового матеріалу, садити виноград можна і восени. У північних регіонах і в Підмосков'ї краще буде осіння посадка в заздалегідь заготовлені ямки. Місце має бути максимально освітлене, бажано без протягів та надлишків вологи. Зручніше садити на рівній ділянці землі, але південні схили теж дають добрий результат. Лунка під посадку має відповідати кореневій системі, а глибиною її роблять до півметра, залежно від ґрунту. У глиноземи садять на меншу глибину, а піщані легкі грунти поглиблюють. Під коріння можна додати потрібні добрива, на дно викладається шаром гравій, але в нього — гілки чи старі дошки. Нерідко під корінь встановлюється відрізок труби, що веде на поверхню, що дозволяє вносити добриво і полив.

Зверху, на шарі гілок та гравію, формується горбок із раніше витягнутої землі. Саджанці винограду перед посадкою певний час повинні перебувати у приготовленомузаздалегідь розчині з глини та коров'яку, де глини вдвічі більше. Усі наявні пагони на 1-2 бруньки обрізають і вмочують потім у розплавлений парафін. Саджанець в ямці розміщують, ретельно і акуратно розправляючи його коріння, потім обережно засипають грунт і злегка утрамбовують. Для поливу винограду не можна використовувати холодну воду. Лунку мульчують за допомогою гною, що перепрів, і компосту. При посадці кількох виноградних лоз між ними має бути півтораметрова відстань, а розташовувати саджанці рекомендують з південного боку. Щоб кущі дали хороший урожай, їх необхідно правильно сформувати, а для цього потрібні міцні шпалери.

Найпростіша конструкція виноградних шпалер складається з кількох міцних дерев'яних або металевих стовпів з дротом між ними. Дріт повинен розташовуватись у кілька рядів. Ліани самостійно можуть чіплятися за дріт, але при цьому іноді провисають, тому краще підв'язувати їх до нього в міру зростання, надаючи необхідну форму та напрямок. Максимальна увага саджанцям потрібно буде 3 роки, адже виноград приживається досить довго. Догляд та спостереження полягає в розпушуванні землі після поливу, зрошення чи дощу. Не можна допускати пересихання землі, поливати виноградник до того, як листя пов'яне. Бур'яни довкола необхідно вчасно знищувати. Після того, як лоза росте вже 4 роки, достатньо своєчасно поливати її та стежити за появою шкідників.

Через залишені при посадці дренажні трубки необхідно підгодовувати виноград, тому що в кліматі середньої смуги недостатньо мінералів у грунті. Підживлення також проводиться шляхом обприскування листя, від появи шкідників обробляють необхідними фунгіцидами. Щоб не допустити серйозних захворювань,необхідно оглядати виноград досить часто та уважно, звертаючи увагу на всі ознаки захворювань та шкідників. Обрізка винограду проводиться восени, починаючи з другого року, і тільки тоді, коли все листя облетіло. Перед заморозками лози відв'язують з шпалер, укладають на землю і покривають, обробивши мідним купоросом. Навесні лозу відкривають не раніше, ніж мине повністю загроза заморозків.