Як Визначити Кислотність Шлунка
В даний час життя людини часто наповнене підвищеною нервовою напругою, численними стресами. Також стрімкий ритм життя не дозволяє людині регулярно та правильно харчуватися. Внаслідок цього постійно змінюється кислотність шлункового соку, що призводить до виникнення захворювань шлунково-кишкового тракту. На першому місці серед хвороб органів травлення стоїть гастрит. Тому для багатьох людей стає актуальним питання: як визначити кислотність шлунка?
Кислотність у шлунку характеризується концентрацією соляної кислоти, яку вимірюють у рН. Кислотність шлункового соку може бути нормальною, підвищеною та зниженою. Загалом у шлунковому соку у здорової людини міститься 0,4 – 0,5% соляної кислоти. Показник нормальної кислотності шлунка людини натще дорівнює 1,5 – 2,0 pH, мінімальну кислотність у шлунку визначає показник 0,86 pH, а максимальну – 8,3 pH.
У медичній практиці тривалий час проводилося фракційне дослідження кислотності шлункового соку. Для його проведення вдавалися за допомогою різних стимуляторів. Використовуючи спеціальні барвники, вилучений шлунковий сік піддавали титруванню. Таким чином, кислотність визначалася над самому шлунку, але в основі зразка отриманої рідини. Оскільки фракційний (аспіраційно-титраційний) спосіб визначення кислотності вважається недостатнім, нині використовують внутрішньошлункове дослідження рН.
Як правило, практикують два способи визначення кислотності шлункового соку. Це зондування шлунка та беззондовий метод – ацидотест, при якому показники визначаються за ступенем забарвлення сечі. Слід зазначити, що беззондовий спосіб переважновизначає сечі уропепсин і дозволяє визначити секреторну діяльність шлунка. Ацидотест зазвичай проводиться при масових дослідженнях або підтвердження отриманих раніше результатів.
Тому головним і точнішим способом визначення показників кислотності шлункового соку є зондування. Для проведення цього методу дослідження використовують товстий або тонкий шлунковий зонд. Для вивчення секреторної активності шлунка застосовують товстий шлунковий зонд діаметром 10-12 міліметрів, довжиною до 75 сантиметрів. Для визначення кислотності шлунка використовують тонкий зонд діаметром 3 – 5 міліметрів та завдовжки 100 – 150 сантиметрів.
Багато людей бояться чи переносять введення сторонніх предметів у шлунок, уникають медичного дослідження, тому з урахуванням індивідуальних відчуттів самостійно шукають у відповідь питання, як визначити кислотність шлунка.
Підвищена кислотність характеризується хворобливими відчуттями у сфері шлунка, печінням, тяжкістю після їди. Такий стан може супроводжуватися частими нападами печії, кислою відрижкою, стійкими запорами. При зниженій кислотності відсутній апетит, з'являється неприємний присмак міді в роті, вранці нудить. Досить часто люди, які страждають від зниженої кислотності, скаржаться на тухлу відрижку, бурчання в животі, діарею. Повна відсутність вищезгаданих симптомів говорить про те, що людина здорова і має нормальну кислотність шлункового соку. Але якщо відчуваються такі симптоми, слід обов'язково звернутися за медичною допомогою до лікаря-гастроентеролога.
До речі, існує ще один поширений спосіб визначення кислотності шлункового соку, який, втім, не можна вважати абсолютно достовірним. Якщо у людини побачивши розрізаноголимона не спостерігається неприємних відчуттів, або він із задоволенням натще п'є кислий яблучний сік без будь-яких негативних наслідків, тоді кислотність знижена або можливо нульова. Але якщо з'являються біль під ложечкою, печія, нудота, отже, кислотність підвищена.
У давнину кислотність шлунка визначали при поїданні пшоняної каші з олією. Після її вживання ознакою підвищеної кислотності була печія. Звичайно, такі простонародні старовинні способи визначення кислотності шлункового соку можуть здатися анахронізмом, хоча раціональне зерно в них є. Але все ж таки справжню картину кислотності шлунка покаже лише спеціальне медичне дослідження. Будьте здорові!