Як визначити стиглість гарбуза на грядці - Як визначити стиглість гарбуза - Сад та город
- Як визначити стиглість гарбуза на грядці
- Як виростити гарбуз
- Які сорти гарбуза існують
Щоб визначити стиглість гарбуза, в першу чергу потрібно подивитися на його колір: справа в тому, що при дозріванні ці овочі різко змінюють своє забарвлення, наприклад, плоди зеленого кольору стають яскраво-жовтими, блакитнуватого відтінку - рожево-жовтими. Важливо врахувати, що колір зрілих гарбузів виключно насичений.
При визначенні стиглості гарбузів можна також подивитися на їхню шкірку, доторкнутися до неї руками: незрілі плоди при натисканні легко прогинаються, а шкірка настільки ніжна, що з легкістю протикається нігтем. Шкірка зрілого гарбуза матова і має малюнок, властивий даному сорту (зазвичай при покупці насіння на етикетці є фото стиглих плодів з характерним малюнком). Багато сортів гарбузів при дозріванні покриваються нальотом, який з легкістю стирається при дотику.
Визначити стиглість гарбуза можна і за звуком: зрілі овочі при простукуванні видають дзвінкий звук, незрілі – глухий.
Якщо всі вищеописані прикмети говорять про стиглість плодів, то останнє, на що слід звернути увагу при визначенні стиглості гарбуза – це плодоніжка. У незрілих овочів вона світла і міцна.
Якщо ви зірвали гарбуз і не знаєте, стиглий він чи ні, то визначити його зрілість можна по насінню. Для цього розріжте плід і подивіться на насіння, спробуйте відокремити його від м'якоті: у стиглого овоча насіння щільне і округле, воно легко відокремлюється від волокон. Пам'ятайте, гарбуз має одну чудову властивість - дозрівати в домашніх умовах, для цього потрібно дати їй полежати в сухому прохолодному місці.