Як замаскувати курячі груди під нормальну їжу
Візьміть голівку часнику. Потримайте її недовго у руці. Згадайте, якщо зможете у присутності курячої грудки, про секс. Почистіть рівно стільки часникових часточок, скільки вимагатиме ваше лібідо. Ніжно, але пристрасно та невблаганно, видавіть часник у йогурт. Туди ж покришіть улюбленій зелені неабияк. Автор віддає перевагу кінзу. Дехто стверджує, що кінза пахне клопами. Це поширена помилка. Насправді це клопи пахнуть кінзою. Але повернемося до соусу. Він анітрохи не програє, якщо покласти в нього грамів п'ятнадцять подрібненого волоського горіха.
Після того, як соус готовий, втопіть у ньому сволота! Ні, мова не про вашу другу половину, а про курячу грудку, присмачену огидою. Щоб цей безглуздий, картонний по суті шматок м'яса остаточно втратив свою суть, поставте миску в холодильник на пару годин.
Розігрійте вашу особисту філію пекла до 180 градусів. Дістаньте курку в соусі. Поставте собі і зачитайте їй вирок. Відпустіть гріхи і пообіцяйте перетворення на нормальну їжу після спокути вогнем. Можна включити марш із "Зоряних війн". Відправте курячу грудку в духовку на півгодини. Періодично зазирайте за скло духовки – на ваших очах відбувається диво.
Примітка: як гарнір поріжте собі богоугодних свіжих овочів або, скажімо, стриманої гречки.
Читайте також
Найбільш ностальгічні смаки радянської доби
Популярна блогер та кулінар Ірина Чадєєва розповіла, як зробити торт з ефектом мадленки
Все найкраще - зятю
Якщо під час подорожі Карелією правильно скласти маршрут, ви потрапите в майже казкове село Кінерма. Старі дерев'яні будинки, маленька каплиця. Населення всього 5 осіб
Пальмова олія і з чим її їдять
Таке далеке, алеводночас близьке. Тропічне, але відоме кожному українцеві. Пальмова олія. Скільки міфів та чуток навколо цього продукту! Розберемося і відокремимо правду від вигадок
Рецепти італійських страв: Зустрічаємо весну!
Народжений із піни
Експерименти з омлетами - один із найблагородніших видів дозвілля, яким може себе присвятити чоловік уранці у вихідні
Тайська грамота
Як основу візьмемо моркву. Вона, по-перше, смачна, по-друге, завжди доступна, по-третє - дає в результаті красивий помаранчевий колір, який чудово виглядає в Інстаграмі
Ліпимо під китайців
Пельмені – це, звичайно, чисто наше, споконвічне. Це вам будь-яка українська скаже. І буде правий
Казка про чорно-чорний білок
Поки весь інтернет божеволіє від яєць, ми їх готуємо
Млинець з бортиком
З приводу назви – Dutch Baby – версій безліч. І про походження, і значення. "Голландська дитинка", вона ж "голландська крихта", він же "голландський пух"
П'ять зухвалих причин, чому вам потрібен том «Країна, за стіл!». Причина п'ята
Ви не боїтеся виглядати старомодним і цінуєте гарні паперові книги
Влаштуйте Італію на своїй кухні!
Хіба ще хтось сумнівається, що це можливо?
П'ять зухвалих причин, чому час купити книжку «Країна, за стіл!». Причина 4
Ви страшенно любите смачно поїсти! [Несподіваний рецепт котлети де-воляй, вона ж котлета по-київськи]
П'ять зухвалих причин, чому час купити книжку «Країна, за стіл!». Причина третя
Не потрібні вам свята – ви сама людина-свято! [Даємо рецепт відразу трьох осетинських пирогів]
5 зухвалих причин, чому вам потрібна книга «Країна, за стіл!». Причина друга
Ви готуєте як бог, а може, й краще. [Сперечаємося, визламаєтеся на рецепті цього варіанта салату олів'є?]
5 зухвалих причин, чому вам потрібна книга «Країна, за стіл!»
Причина 1: Ви і ваші друзі живете заради подорожей.
П'ять способів створити новорічний настрій для тих, хто вже не вірить у Діда Мороза
День, коли ми помічаємо першу прикрашену вітрину на одному зі своїх звичайних маршрутів, несе радість, але при цьому нагадує про безліч справ
Історія одного краба
Ця абсолютно правдива і надзвичайно повчальна історія сталася одного разу під Новий рік
Теплі почуття
Зима настала остаточно і, здається, безповоротно. Треба грітись. У тому числі і зсередини. А от і не вгадали – не про спиртне мовлення. Є інші способи
Десерти на новорічний стіл: просто, швидко, красиво
Жовта Земляна Свиня - та ще ласунка. Тож без десертів на новорічному столі вам не обійтися. Вони необов'язково мають бути складними
Палтус синьокорий
Коли вдома є синьокорий палтус, йти в ресторан навіть якось безглуздо
Смачна дипломатія
У Москві відбулося друге засідання Московського Дипломатичного гастрономічного клубу (МДГК). Наш гастрономічний оглядач і туди встиг
Давай займемося морквою
А почалося все, як водиться, з малого: я побачив на ринку симпатичну продавчиню моркви. У продавщиці були жваві карі очі, а у моркви - чудово бадилля
Наша людина в Сан-Себастьяні
Шеф-кухар із Челябінська годує басків (і гостей з України теж) вишуканими стравами
Ну, що за б'янка без картоплі!
У Греції нещодавно пройшов український гастрономічний тиждень
Як приготувати і користуватися в домашніх умовах?
Четверева сіль - ця особлива, темного кольору сіль, що завжди зберігалася в будинках у наших бабусь. Готували її до Чистого четверга, додавали в їжу і не тільки. Як приготувати її самі та правильно користуватися, розповідаємо у нашому матеріалі
Якість продуктів харчування – це якість життя
Довели ми греків: готують олів'є, їдять морошку
український гастрономічний тиждень у Греції продовжується. Тепер – на острові Корфу