Як зберегти цибулю сівок в домашніх умовах Як зберегти взимку до весни

У домашньому присадибному господарстві цибулю можна вирощувати як однорічну культуру, і дворічну. У другому випадку для цього використовують насіння-чорнушку і отримують відразу готовий урожай, а в першому - сівок, тобто дрібний цибулька, яка виросла з насіння в перший рік.

Але щоб посадити його на грядки наступної весни, потрібно зберегти його до цього моменту.

Сам процес зберігання може викликати у городників-початківців питання: як зберігати цибулю сівок у зимовий період, у чому, де, за яких умов, а також як підготувати її до зберігання.

На ці та інші запитання Ви знайдете відповіді у нашій статті.

Підготовчий етап

Ще за місяць до передбачуваного збирання врожаю грядки припиняють поливати, але продовжують розпушувати землю, щоб дати повітря корінням. Цибуля, призначена для зберігання, має бути зовсім визрілим. Вірна ознака зрілості – масове пожовтіння і вилягання бадилля. Крім цього, вся сеянка має обзавестися захисними покривними лусочками золотисто-коричневого, білого або фіолетово-червоного кольору (залежно від сорту).

Дуже важливо не пропустити слушний момент. Якщо цибуля залишиться на грядці довше терміну, у дощову погоду у неї почнуть відростати нові коріння, а потім і зелене листя. Але це піде весь запас поживних речовин дрібних цибулин і їх залишиться лише викинути.

Забирають сівалку, яку потрібно зберегти до весни, неодмінно в суху погоду, обережно висмикуючи його із землі по одному. Якщо ж грунт дуже сухий, його попередньо підкопують лопатою, ніж пошкодити донця при висмикуванні.

Травмований матеріал для зберігання не підходить. Зібрані цибулинки обов'язково перебирають, залишаютьтільки повністю цілісні, щільні, міцні, з тонкою шийкою, блискучою гладкою поверхнею, здорові, без найменших пошкоджень і плям гнили екземпляри, а всі відходи відбраковують та утилізують.

Відібрані цибулини очищають від землі, обривають сухе бадилля і просушують на вулиці протягом 1 тижня, якщо стоять теплі та сонячні дні з t повітря від +25°С. Для цього їх розкладають тонким шаром на старому покривалі або шматку поліетиленової плівки і щодня перевертають. У дощову і сиру погоду цибулю просушують під навісом або в сухому приміщенні, що добре провітрюється.

У цьому випадку його залишають для просушування не менше ніж на 2 тижні. Якщо цибуля легко перекочується під руками і шелестить – це означає, що вона готова до зберігання. Якщо ж перевернути шар цибулин вдається насилу, тоді прибирати на тривале зимове зберігання його ще рано.

Висушену сівалку можна зберігати в:

полотняні, полотняні або паперові мішечки;
капронових панчохах або колготках;
пластикові сітки;
дрібних кошиках;
картонних коробках;
неглибоких фанерних скриньках;
лотках.

Головна умова, якій повинна відповідати будь-яка тара - вона повинна бути не надто об'ємною, але повітропроникною, щоб протягом усього періоду зберігання в масу цибулинок безперешкодно надходило повітря. З цієї ж причини не використовують поліетиленові кульки, пакети, пластикові, жерстяні, металеві та скляні ємності.

Способи зберігання цибулі-сівки

Перший спосіб – «теплий», коли цибулини тримають у приміщенні за кімнатної температури. Так як правильно зберігати цибулю сівок в домашніх умовах, щоб вона гарантовано долежала до весни? У квартирі та житловому сільському будинку місце для ньоговибирають обов'язково сухе та тепле: кухонну шафу, антресолі в залі або ставлять під ліжко. Не рекомендується розміщувати тару біля батарей, оскільки оптимальна температура зберігання не повинна перевищувати 25°С, а вологість – не менше 50%, але й не більше 70%.

Занадто пересушене центральним опаленням повітря в кімнаті періодично зволожують із пульверизатора або спеціальних зволожувачів. Якщо ж приміщення, де лежить цибуля, наприклад комора, відволожується, тоді біля ємності з сівалкою ставлять посудину, наповнену негашеним вапном, дрібною стружкою або деревною золою. Заповнені цибулинками капронові колготки та панчохи розвішують на цвяхах або гачках на стінах або під стелею.

Періодично посадковий матеріал переглядають і видаляють висохлі або пророслі цибулинки.

Перевага «теплого» способу полягає в тому, що при зберіганні при t вище 25 ° С сівалка не стрілкується, але на жаль, у нього є і недолік - при такому температурному режимі він досить швидко усихає, особливо дрібна фракція.

Для тих, хто має на території своєї присадибної або дачної ділянки сухий льох чи підвал, підійде холодний спосіб. Як зберігати в цьому випадку цибулю до посадки? Мішки, невеликі кошики, картонні коробки або скриньки з цибулинками опускають у льох і розставляють на полицях так, щоб вони не торкалися один одного.

Температуру там підтримують постійну – від +1 до +3°С, регулярно провітрюючи льох. Два або три рази за сезон сівок перебирають, видаляють плоди, що загнили і прелі. Навесні його дістають і висаджують на постійне місце пізніше, ніж за тиждень.

Зовсім невелику кількість сівач зберігають у холодильнику або морозильній камері при t від -1 до -3°С. Але восени, перед закладкою та навесні, перед висадкою в ґрунт,його витримують 1-2 тижні при t+25-30°С.

Ще одна варіація холодного способу - цибулею наповнюють пластикове відро, на дні якого насипані сухі стружки або тирсу і зверху засинають ними. Після чого закривають його кришкою, викопують у землі яму такої глибини, щоб у ній вільно помістилося відро, ставлять його туди і засипають шаром землі не менше 15 см. У безсніжні морозні зими це місце накривають товстим шаром опалого листя, соломи або лапника. Навесні після танення снігу відро викопують. Цибулинки в ньому залишаються свіжими та соковитими. За кілька тижнів їх висаджують на городні грядки.

Використовують для зберігання посадкової цибулі сівбу і комбінований спосіб, тобто поєднання «теплого» і «холодного». Восени і провесною, коли t зовнішнього повітря стійко тримається вище 0°С, урожай тримають у приміщенні, а в зимові холоди переносять його в прохолодний льох.

Таким чином, у зберіганні цибулі-сівки в домашніх умовах немає нічого складного. Досить дотримуватися простих рекомендацій, щоб навесні посівний матеріал був готовий до посадки.