Як зробити своїми руками Сушарка для риби з вентилятором
Дегідратор, або сушарка для риби або м'яса – річ, необхідна для багатьох рибалок та мисливців для використання як один із способів обробки свого видобутку. Щоб не витрачати гроші на промисловий зразок, сушарку для риби можна зробити своїми руками із мінімальними фінансовими витратами.
Види сушарок
Звичайно, найне витратніший варіант дегідратора, це звичайна мотузка для білизни, на яку нанизується риба і поміщається куди-небудь під дах або на балкон. При всій простоті цей варіант не виключає зараження риби в процесі сушіння личинками різних комах, а також засиджування мухами. Тому найпрактичніші та надійні для їжі сушарки завжди мають конструкцію зі стінками, що захищають видобуток від мух, інших комах та забруднень з вулиці, але сприяють так чи інакше вільної циркуляції повітря. За своєю конструкцією сушарки для риби або м'яса бувають різні:
- Підвісні
- Розбірні
- Стаціонарні
- З вентилятором
Підвісні сушарки відрізняються від стаціонарних тим, що, відповідно до своєї назви, вони підвішуються до стіни, завдяки чому можна регулювати їхню висоту і положення, що зручно при виборі найбільш вдалого місця за кількістю сонця або вітру. Розбірні сушарки дуже зручні тим, що можна розібрати для компактного зберігання в той час, коли вони не використовуються. До того ж вони мобільні, і під час тривалої риболовлі улов можна відразу поміщати в сушарку прямо на березі водойми. Всі ці сушарки пристосовані для того, щоб сушити рибу на свіжому повітрі. Що робити, якщо немає такої можливості, чи дегідратацію риби потрібно зробити взимку? У цьому випадку допоможе сушарка для м'яса та риби з вентилятором, якої достатньопросто зробити своїми руками.
Сушарка для м'яса риби з вентилятором
Для того, щоб зробити сушарку з вентилятором, знадобляться такі матеріали:
- Пластиковий контейнер з кришкою. Можна використовувати пластикову скриньку для дитячих іграшок.
- Витяжка з ґратами для виведення. Достатня потужність вентилятора складає 280 м3. Замість вентиляційної витяжки можна використовувати кулер від ПК.
- Різьбова штанга на М8 або М6 можна також використовувати металеві прутки діаметром 3 мм.
- Гайки, шайби, болти.
Послідовність виконання робіт з виготовлення дегідратора виглядає так:
- Внизу ящика на його короткій бічній частині необхідно розмітку маркером місця для монтажу вентиляційної витяжки. Також розмічається місце фіксації решітки для витяжки, найкраще, якщо вона розташовуватиметься на кришці. Якщо немає такої можливості, її вбудовують на протилежному боці вентилятора у верхній її частині. Отвори можна вирізати лобзиком, круглою пилкою-коронкою відповідного діаметра, або скористатися дриль з тонким свердлом: по периметру кола просвердлюються отвори, потім перемички між ними видаляються звичайним ножем. Якщо нагріти лезо ножа, пластик різатиметься легше.
- Вентилятор та грати під витяжку встановлюються у підготовлені отвори, фіксуються до стінок ящика кріпленнями. Ґрати можна посадити на рідкі цвяхи.
- Далі необхідно розмітити розташування отворів для штанги, яка триматиме рибу або шматочки м'яса під час сушіння. Щоб це зробити, по периметру ящика приклеюється малярський скотч і вже на нього наноситься розмітка. Отвори просвердлюються шуруповертом або дрилем. Інший варіант кріплення штанги для сушіння – використовуючиалюмінієві куточки. Вони закріплюються на довгих сторонах контейнера полицею донизу, кріпляться болтами, а на полицях куточків влаштовуються наскрізні отвори для штанги. За допомогою таких куточків усередині сушіння можна робити кілька рядів.
- Різьбова штанга розрізається на необхідну кількість прутків потрібної довжини за допомогою ножівки по металу.
- Прутки вставляються в отвори, фіксуються гайками та шайбами. Якщо виникне потреба сушити щось містке, можна відкрутити гайки та зняти штанги.
- Риба нанизується на прутки через очі або чіпляється на гачки та вивішується на штанги. Потім контейнер закривається кришкою, включається вентилятор, ящик поміщається у будь-яке зручне місце на кілька діб.
Подібний дегідрат є універсальним, оскільки він використовується не тільки для сушіння риби, але це і сушарка для м'яса, овочів чи фруктів. Крім того, якщо на штанги помістити щільний пергамент, можна сушити дрібні продукти – ягоди та гриби. Сушарка з контейнера досить містка, герметична, захищає продукти від проникнення будь-яких комах. Швидкість сушіння продуктів залежатиме від того, яка температура зовні дегідратора. Модифікувати подібну сушарку можна, якщо встановити спеціальний перехідник-таймер для встановлення часу роботи, а також пристрій, що подає тепле повітря.