Як зварити пшоняну кашу
Не знаєте, як зварити пшоняну кашу на воді? Ми вам зараз розповімо. Взагалі, каші в нашій родині – улюблена страва. Як приємно розпочати ранок зі свіжоприготовленої кашки! А цей запах по квартирі… вже пробуджує та прикрашає ранок. Відразу згадується дитинство, коли дбайлива мама на сніданок готувала різні каші! У душі стає тепло, затишно, комфортно. Всім відомо, що каші дуже корисні для нашого організму!
Пшоняна каша сприяє при порушеннях серцевої діяльності, спалює жири, допомагає нашому організму позбутися шкідливих речовин, таких як токсини, накопичених від вживання таблеток шкідливих речовин.
Пшоняна каша буде корисна людям, які страждають від атеросклерозу, хвороб печінки, хворим на цукровий діабет, і мають проблеми з підшлунковою залозою.
Для приготування пшоняної каші на дві порції нам знадобиться:
1 Пшоно - 100 грам,
2. Вода - 300 грам (співвідношення крупи до води: 1 до 3)
3. Сіль - 1/3 чайної ложки
4. Мед або цукор – 1 столова ложка.
5. Олія вершкове - 30 грам.
Приготування пшоняної каші
Пшоняну крупу ретельно перебираємо, очищаємо від будь-якого сміття, промиваємо в холодній воді, доки вода не стане прозорою.
Промити крупу заливаємо водою, додаємо цукор, сіль і доводимо до кипіння, не закриваючи кришкою періодично помішуючи.
Після того, як вода закипить, на середньому вогні іноді помішуючи варимо кашу ще 15 хвилин, поки вода практично вся не википить. Слово практично тут ключове, якщо хочете щоб пшоняна каша вийшла рідкою, води трішки (буквально крапельки) має залишитися. Додаємо в пшоняну кашу вершкове масло. Накриваємо кашу кришкою і даємо маслу розтанути, каші набухнути, а заразом івбратися залишкам води.
Каша за таким рецептом виходить ніжною та смачною!