ЯКІ КОЛЬОРИ КОРИСНО ТРИМАТИ У СПАЛЬНІ, Ніколлетто
Всесвітній піднімач настрою))))))
ЯКІ КОЛЬОРИ КОРИСНО ТРИМАТИ У СПАЛЬНІ…
Рослини здатні не лише прикрасити наш побут, а й захистити, очистити, оздоровити. За умови, що ми щось знатимемо про них, враховуватимемо їх вимоги і дотримуватимемося певних правил розміщення в квартирі. Починаючи з цього випуску «Вашого дому» ми розповідатимемо про те, які рослини та в якій кімнаті варто поставити. Сьогодні підбираємо квіти до спальні.
Вночі алое виділяє кисень і поглинає вуглекислий газ, тому в спальні йому саме місце. До того ж ця рослина не любить гостей, тому краще приховати її від сторонніх очей. Він знімає наелектризованість у квартирі та захищає від нещасних випадків. Плюс алое - справжня швидка допомога вдома. Промиті листи можна прикласти до кровоточивої або інфікованої рани. Сік алое допомагає при головних болях і застуді.
Камелія
Узамбарська фіалка
Ці квіти є практично у кожному будинку. Їхній вплив на емоційний стан людини залежить від кольору. У спальні корисно поставити білі та фіолетові фіалки. Білі заспокоюють сильні почуття. Коли людина перебуває під сильним враженням, коли на душі у неї дуже радісно чи навпаки, сумно, коли людина відчуває сильне почуття кохання, білі фіалки виявляться дуже корисними. Вони запобігають нервовим зривам, зменшать навантаження на нервову систему. Фіолетова фіалка корисна в тому випадку, якщо мешканці будинку не розуміють один одного, якщо між ними немає духовної єдності. Фіалка з фіолетовими кольорами очищує атмосферу від енергії нерозуміння, неприйняття. Завдяки цій фіалці у спальні та у всьому будинку може запанувати теплаатмосфера порозуміння. Червоні та рожеві фіалки вселяють людині почуття задоволення. В результаті під тонким впливом цих рослин у людини зменшується потреба в їжі і виникає відчуття радості від роботи, від спілкування.
Спатіфіллюм
Хлорофітум
Це чемпіон серед квітів з очищення повітря — кількох таких рослин достатньо для поглинання формальдегіду, що виділяється теплоізоляцією із синтетичних матеріалів у квартирі середньої величини. Фахівці з'ясували, що за 24 години ця квітка майже повністю очищає повітря від шкідливих мікроорганізмів. Цікаво, що його очисні властивості помітно посилюються, якщо покласти в горщики квітки активоване вугілля.
Кімнатна герань
Герань виділяє біологічно активні речовини, що вбивають стафілококи та стрептококи. Рекомендується тримати в спальні, тому що, вдихаючи корисні сполуки, що виробляються, людина заспокоюється, що дуже важливо при стресах і безсонні. А ще, листя та квіти герані використовуються в кулінарії. Ось кілька рецептів. Ізабель Гордон Куртіс представила свій рецепт для рожевого пирога герані в куховарській книзі пані Куртіс, яка була видана у величезному томі Домашні відкриття пана Морса. Пиріг був поширеною їжею серед працівників, які служили в редакціях Good Housekeeping, Collier's Weekly, Delineator і Success Magazine. 1/2 чашки олії (butter) 1 чашка цукру (sugar) 2/3 чашки води 2 чашки борошна (flour) 1/4 чайної ложки солі (salt) 1 чайна ложка розпушувача (Calumet) Білок 4 яєць (Whites of 4 eggs) Змішайте борошно, сіль і розпушувач. Збийте олію та цукор. Додайте сюди по черзі воду та сумішборошна, потім білки яєць. Збивайте 5 хвилин. Застеліть форму для випікання промасленим папером і розкладіть листя запашної герані із запахом троянди. Вилийте збите тісто для пирога. Випікайте при температурі 350 градусів за Фаренгейтом (180 градусів за Цельсієм) до готовності. Готовність визначте, проткнувши пиріг паличкою – вона має бути чистою. Для посилення аромату можна додати кілька крапель рожевого екстракту при нарізанні пирога. Ви можете також використовувати листя запашної герані для стандартного рецепту фунтового пирога.
Запашний геранієвий пиріг.
Запашні герані (пеларгонії), що вирощуються в саду, що пахнуть як лимон, м'ята, яблуко або троянда, часто використовують у кулінарії. Згідно з старими англійськими рецептами, цей традиційний фунтовий пиріг випікали, вдавлюючи листя рослини в його поверхню, що надає тонкого аромату вишуканому десерту. Чай – чудовий супровід до цього пирога. Оббризкайте форму для випікання здоби аерозолем, що не допускає пригорання, і застелите пергаментним папером. Розкладіть кілька запашних листків герані на дні та сторонах форми. Залийте у форму збите тісто і випікайте. Після випічки, перевернувши форму і витягнувши пиріг, Ви побачите, що листя створило мереживний малюнок на поверхні пирога. Традиційний фунтовий пиріг випікають, використовуючи по фунту кожного компонента - олії, цукру, борошна та яєць. Зважте всі компоненти, особливо яєчні жовтки та білки, щоб узяти точну кількість, оскільки яйця різні за розміром. Так як фунтовий пиріг завжди має найкращий смак наступного дня, ретельно загорніть його в пластикову обгортку і залиште при кімнатній температурі до подачі на стіл наступного дня. Компоненти Вийде пиріг розміром 9х4 1/2х2 3/4 дюйми (22х11х5,5 см). • 12-16 листків запашної герані, вимитих та висушених • 1 фунт (4 палиці) несоленої олії кімнатної температури • 1 фунт цукру • 1 фунт універсального борошна • 2 чайні ложки розпушувача • 1 фунт яєць (за вагою), відокремте білки та жовтки • 2 чайні ложки чистого екстракту ванілі • 1/2 чашки густих, жирних вершків • Кулінарний розбризкувач рослинної олії Вказівки 1. Попередньо підігрійте духовку з розташованими в центрі гратами до 325 градусів за Фаренгейтом (160 градусів за Цельсієм). Збризкайте форму для випікання розміром 9х4 1/2х2 3/4 дюйма олією з розбризкувача; застеліть пергаментом. Розкладіть листя герані по дну та по боках форми. 2. Збийте віночком електричного міксера на середній швидкості протягом 2-3 хвилин олію та цукор до утворення легкої та пухнастої суміші. Змішайте разом борошно та розпушувач. Використовуючи міксер на низькій швидкості, додавайте жовтки по одному до суміші олії та цукру, чергуючи з добавками суміші борошна. 3. Використовуючи міксер на середній швидкості, збийте екстракт ванілі та вершки. Суміш має бути густою. Додайте її до загальної суміші. 4. Яєчні білки помістіть у ємність середнього розміру та збийте міксером до утворення густої, стійкої піни. Використовуючи гумову лопатку, розбавте тісто однією чвертю яєчних білків, щоб воно стало легшим. Потім обережно з'єднайте білки, що залишилися, з тестом. 5. Ложкою обережно викладіть суміш у підготовлену форму. (Додаткове листя герані за бажанням може бути розкладене зверху на суміш.) Проткніть лезом ножа суміш кілька разів, щоб видалити повітряні бульбашки. Випікайте 80-90 хвилин, перевіряючи готовність паличкою, яка має виходити з чистого пирога. Охолодіть пиріг на решітці протягом1-1 1/2 годин, потім вийміть із форми.
Драцена
