Який хліб давати дитині, Життя
Send a Message
Цей повідомлення буде підписано до admin's iPhone instantly.
Найближчі "родичі" хліба – печиво, сухарі, сушіння, починають давати малюкам після 7 місяців.
Спочатку життя пригощають дитячим печивом, яке швидко розчиняється в роті під дією слини. Це зручно та безпечно: дитина навряд чи подавиться крихтами. І все ж стежте, щоб дитина не запихала печиво в рот цілком.
Як тільки у дитини з'являться перші зуби (але не раніше 6-7 місяців), запропонуйте їй пшеничний сухар. Якщо в цьому віці зуби ще не проріжуться, шматочок сухого хліба йому все одно можна дати, щоб малюк вчився кусати і чухав ясна.
Баранки, сушіння, крекери та галети – продукти з пшеничного борошна та невеликої кількості води – спочатку дають дитині, розм'якшивши кефіром, молоком чи соком. А коли дитина трохи підросте, ці частування стануть окремою стравою. На відміну від свіжого хліба, сушіння чи крекери зберігаються довше, тому їх можна брати у далеку дорогу. У звичайному житті, якщо життя любить час від часу погризти щось тверде, краще давати йому ласощі на сніданок або опівдні. Не варто пропонувати їх як перекус протягом дня - цим ви можете "перебити" дитині апетит.
Свіжий хліб прийнято давати однорічним дітям разом із основними стравами - супом, овочевим пюре. м'ясом. З хлібом їжа стає смачнішою, малюк охочіше їсть суп з сухариками або омлет згрінками. Що стосується "норми", починаючи з року, малюк може з'їдати в день близько 80-100 г хліба (15-20 г чорного та 45-60 г білого)
Дитина росте, і її взаємини з їжею потроху змінюються. Спочатку діти їдять продукти з найвищих сортів борошна: білий хліб краще засвоюється. Потім у меню дитини з'являються вироби з менш рафінованого борошна: намагайтеся, щоб у два роки малюк їв в обід чорний хліб, а трохи пізніше і найкорисніший - цільнозерновий, приготований з борошна грубого помелу. Що стосується білого хліба, його порції поступово зменшуються, а якщо малюк схильний до повноти, то повністю виключають із раціону разом з іншою випічкою з борошна вищого ґатунку.
У хлібі міститься так багато вуглеводів, що його сміливо можна назвати одним із найважливіших джерел енергії (пшеничний хліб – 233 ккал/100г, житній – 214 ккал/100г). Але цією чудовою властивістю його користь не обмежується. Хліб містить вітаміни (В1, В2, В6, РР) та мінеральні речовини (фосфор, калій, магній, залізо, кальцій, марганець). З нього ми отримуємо рослинну клітковину (ще її називають харчовими волокнами), яка допомагає кишечнику працювати без збоїв, виводить з нашого організму токсини та покращує апетит. Нестача харчових волокон може спричинити багато хвороб, наприклад обміну речовин. Треба сказати, що надлишок клітковини теж небезпечний для малюків, тому що він заважає засвоюватися залозу та деяким вітамінам, а ще викликає запалення в кишечнику (наприклад коліт). Особливо багато харчових волокон у цільнозерновому хлібі – 7% (для порівняння: у білому хлібі їх всього 3%), а отже, він особливо корисний. Однак, як уже говорилося вище, його можна давати малюкам лише у певному віці. Виняток становлять діти, які мають запалення в кишечнику (ентероколіти), - їмВироби з борошна грубого помелу давати не варто.
Сподіваюся, який хліб давати дитині і скільки його давати кожна мама визначить, виходячи з віку та здоров'я її життя.
Візьміть безкоштовну книгу
Як правильно годувати дитину від 0 до 3 років
щоб виросла здорова і успішна людина!
Щоб отримати Ваш екземпляр, введіть свої дані у форму та натисніть "Отримати книгу":