Йод та організм
ЙОД ТА ОРГАНІЗМ. (Переклад з англ.) Відповідь на запитання Лідії Пупкіної.
Йод виявлений у всіх органах та тканинах організму. Високі його рівні виявлені в щитовидній залозі, молочних залозах, шлунку, слині, яєчниках, печінці, легенях, серці та надниркових залозах. Йод надзвичайно важливий під час вагітності.
ЙОД І ЩИТОВИДНА ЗАЛІЗА. Йод часто сприймається як важливий лише щитовидної залози, а вплив йоду решту організму зовсім ігнорується. Однак, ЙОД, ВПЛИВАЄ НА КОЖНИЙ ОРГАН І СИСТЕМУ ОРГАНІЗМУ. Більшість досліджень було проведено на щитовидній залозі, оскільки йод необхідний освіти її гормонів, а гормони щитовидної залози впливають на кожну клітину організму. Гормони щитовидної залози Т3 і Т4 названі на честь числа атомів йоду, що містяться в них. Наприклад, T3 містить три атоми йоду. А T4 містить чотири атоми йоду. Останні дослідження показують, що T2 та T1 також є важливими гормонами. Багато досліджень були присвячені метаболізму йоду в щитовидній залозі. NIS (натрій / йодид синаптер) дозволяє йодиду проникати в клітини щитовидної залози в концентраціях набагато вищих, ніж його рівні крові. Після того, як йодид потрапляє в клітину, він зазнає складного метаболічного процесу трансформації в тиреоїдні гормони.
ЙОД І МОЛОЧНІ ЗАЛІЗИ. Існує численні дослідження та теорії, присвячені йоду та молочним залозам.. Молочні залози містять NIS рецептори і, як відомо, концентрують йод у молоці. Йод вважається важливим для правильної структури та профілактики захворювань молочної залози. Специфічна форма молекулярного йоду (I2) (порівняно з I-) вважається необхідною для здорових грудей.
Дослідження впливу йоду на молочні залози фокусуються на: (1) фіброзно-кістозної хвороби молочної залози, (2) раку молочної залози, (3) йодному обміні та (4) взаємозв'язками між щитовидною та молочною залозами.
ЙОД І МОЗОК. Йод, як відомо, необхідний розвитку мозку. Кретінізм - це важка форма розумової відсталості з фізіологічними відхиленнями, обумовлена важким дефіцитом йоду у матері під час вагітності. Це найвідоміші з йододефіцитних захворювань і досі є проблемою у більшості країн світу. Багато хто підозрює, що навіть незначні форми розумової відсталості також можуть бути спричинені дефіцитом йоду.
ЙОД І СЕРЦЕ. Йод необхідний серця. Гормони щитовидної залози (молекули яких містять йод) надають значний вплив на серце і кровоносну систему.
ЙОД І ІМУННА СИСТЕМА. Йод накопичується імунної системи, особливо нейтрофілами при фагоцитозі (поглинанні бактерій та інших сторонніх тіл). Потужна антимікробна система створюється пероксидазою, перекисом водню та галогенідами. Ця система є дуже ефективною проти бактерій, вірусів, грибків та інших мікроорганізмів. Під час цього процесу синтезуються йодопротеїни, такі як монойодтирозин (Т1).
ЙОД І ШЛУНКОВО-КИШЕВИЙ ТРАКТ. Йод концентрується у шлунку і в даний час вивчається зв'язок його дефіциту з раком шлунка. Йод також має важливе значення при виробництві кислоти у шлунку, випорожненнях та профілактиці кандидозу.
ЙОД І ШКІРА. Більша частина йоду в організмі знаходиться у шкірі. Крім того, йод може всмоктуватись через шкіру. Що йод робить у шкірі і які фактори впливають на трансдермальне його поглинання – поки що не зрозуміло.
ЙОД І ГОРМОНИ. На додаток до гормонів щитовидної залози, йод також впливає на інші гормони. Йод впливає на метаболізместрогенів, перетворюючи естрон та естрадіол на естріол. Йод впливає на вироблення яєчниками естрогену і також впливає на рецептори естрогену (принаймні у грудях).
ЙОД І ЯЄЧНИКИ. Яєчники концентрують йод і мають NIS-синаптери. Поглинання йодиду яєчниками залежить від сексуальної активності та посилюється естрогенами. Дефіцит йоду пов'язаний з появою кіст у яєчниках та раку яєчників.
ЙОД І ЛЕГКІ. Існує довга історія терапевтичного використання йоду на лікування захворювань легких. Він застосовувався при астмі, бронхіті та емфіземі. В даний час вивчається його застосування при раку легень.
ЙОД І ОЧІ. Йод зустрічається у великих кількостях у циліарному тілі та слізних залозах ока. Його дефіцит пов'язують із утворенням катаракти та глаукоми, і він розглядається лікарський засіб при лікуванні очних інфекцій. Виявили, що йод захищає очі від УФ-випромінювання.
ЙОД І СЛЮННІ ЗАЛІЗИ. Слинні залози концентрують йод у 20-100 разів вище, ніж його рівні у сироватці крові. Функція йоду в слині поки не зрозуміла. Povidone-iodine використовується як дезінфікуючий засіб у стоматології при періодонтиті.
ЙОД І КІСТКИ. Кілька досліджень вже показали вплив йоду на кісткову тканину.
ЙОД І КРОВ. Йод був вивчений як антиоксидант у крові людини і було встановлено, що він такий самий потужний, як вітамін С.
ЙОД В ЕВОЛЮЦІЇ. Деякі з найцікавіших робіт з проблеми йоду були в галузі еволюції, де вчені проводили дослідження щодо концентрації його у певних частинах тіла.