Калькулювання собівартості зеленої маси силосу та сінажу - Студопедія
Закритого ґрунту
Калькуляція собівартості продукції овочівництва
Собівартість продукції овочівництва закритого ґрунту розраховується по теплицях зимовим, теплицям весняним, парникам, плівковим укриттям, утепленому ґрунту без укриттів та окремо за продукцією, отриманою гідропонним методом.
Із загальної суми витрат, що належать до врожаю звітного року, виділяють прямі витрати на насіння та посадковий матеріал та безпосередньо відносять на відповідну культуру. Всі інші витрати розподіляються за культурами, вирощеними у закритій споруді, таким чином:
- у зимових та весняних теплицях, по плівкових укриттях та утепленому ґрунту без укриттів – пропорційно кількості квадратних метро-днів виробництва тієї чи іншої культури. Кількість квадратних метро-днів визначається множенням площі (кв. м), зайнятої під тією чи іншою культурою, на кількість днів вегетації цієї культури;
- у парниках – пропорційно кількості рамо-днів перебування культури у парниках. Кількість рамоднів визначається множенням кількості рам, зайнятих відповідною культурою, на кількість днів її вегетаційного періоду.
Собівартість одиниці виробленої продукції (кілограма чи центнера ранніх овочів і 1000 прим. розсади) за кожною культурою визначається шляхом поділу загальної суми витрат, віднесеної на культуру, на валовий вихід продукції.
Наприклад, у парниках організації посаджено огірки - 1000 рам і цибулю на перо - 500 рам. Загальна сума витрат склала 2960000 руб., Зібрано 124000 кг огірків і 28000 кг цибулі на перо. Вегетаційний період для огірків становив 73 дні, для цибулі на перо - 42 дні.
Методика розрахунку собівартості:
Визначають кількістьрамо-днів з кожної культури
Огірки – 73000 (1000 рам x 73 дні)
Цибуля на перо - 21000 (500 рам x 42 дні)
Всього 94000 рамо-днів
Сума витрат, що підлягають віднесенню на кожну культуру:
Огірки: (2960000 x 73000)/94000 = 2298723 руб.
Цибуля на перо: (2960000 x 21000)/94000 = 661277 руб.
Собівартість 1 кг одержаної продукції:
Огірків – 18,54 руб. (2298723: 124000)
Цибуля на перо – 23,62 руб. (661227 : 28000)
Овочі поділяються на стандартні, нестандартні та корисні (використані) відходи.
Різниця між сумою витрат на виробництво овочів та вартістю відходів (за фактичними витратами на їх збирання) повинна становити собівартість стандартних та нестандартних овочів, яка, у свою чергу, розподіляється на ці групи овочів пропорційно їх вартості за продажними цінами.
Процес виробництва силосу та сінажу включає два етапи: заготування силосної або сінажної маси та приготування силосу або сінажу. Відповідно до цього витрати враховуються за субрахунком 20-1 "Рослинництво" на різних аналітичних рахунках. За аналітичним рахунком "Вирощування зеленої маси (відповідної культури) на силос (або сінаж)" беруть до уваги всі витрати на вирощування, прибирання зеленої маси, її подрібнення, витрати на доставку та розвантаження. Зелена маса протягом року припадає за її плановою собівартістю та відображається за дебетом субрахунку 10-7 "Корма" аналітичного рахунку "Зелена маса на силос (сінаж)" та кредитом субрахунку 20-1 аналітичного рахунку "Вирощування зеленої маси на силос (або сінаж) ".
Одночасно з цим використана зелена маса в цій же оцінці списується з кредиту субрахунку 10-7 дебет субрахунку 20-1, аналітичний рахунок "Силосування" або "Приготування сінажу".
Наприкінці року після розподілу загальновиробничих та загальногосподарських витрат (вони відносяться як на рахунок "Вирощування силосної маси", так і на рахунок "Силосування") визначається фактична собівартість зеленої маси, використаної на силос чи сінаж.
При цьому собівартість 1 ц силосу визначається, таким чином, вартістю зеленої маси фактичної собівартості і фактично виробленими витратами силосування. Фактична собівартість силосу калькулюється по масі готового силосу (за вирахуванням чаду не раніше ніж через 20 днів після закладання). Масу силосу встановлюють шляхом переведення з об'ємних одиниць (кубічних метрів) у вагові (центнери) за спеціальними таблицями (залежно від способу подрібнення залікової маси, складу компонентів, їх вологості, терміну закладки) або за середньою вагою в 1 кубічному метрі. Для цього вирізають шар 0,5 - 1,0 м по довжині траншеї (бурту) або іншої споруди на всю (або на половину) ширину і на всю висоту - і зважують, обмірявши цю вирізку, обчислюють об'єм і, знаючи вагу силосу, визначають середня вага його 1 кубічного метра.
Розрахунок собівартості силосу
В аналогічному порядку проводиться калькулювання собівартості 1 ц сінажу по масі готового корму за вирахуванням втрат при ферментації (через 10 - 15 днів після закладки).
135. При приготуванні вітамінно-трав'яного борошна та гранульованих кормів їх поживність, якість та рівень собівартості залежить від переробної маси, з якої вони виробляються, та мінеральних та інших добавок, що вносяться. Ці корми надходять за видами з урахуванням переробленої маси. Окремо обчислюється і собівартість кожного виду трав'яного борошна чи гранульованих кормів.
Собівартість 1 ц трав'яного борошна визначають розподілом загальної суми витрат (зеленамаса, інші компоненти та витрати по сушінню та помелу) на кількість центнерів трав'яного борошна, оприбуткованої на склад.
Калькулювання собівартості продукції плодових,
Чи не знайшли те, що шукали? Скористайтеся пошуком:
Вимкніть adBlock! і оновіть сторінку (F5)дуже потрібно