Каша гарбузова з рисом - смачно та корисно
Хто любить гарбуз, той чудово знає наскільки смачна та корисна каша гарбузова з рисом. Її із задоволенням їдять і дітки та дорослі. З рисом найпопулярніший варіант каші, готують також із манкою чи кукурудзою, теж виходить досить смачно.
Як приготувати гарбузову кашу з рисом?
Продукти:
- Гарбуз – 500 гр (вказана вага вже очищеного)
- Молоко – 200 мл
- Рис – 4 ст.л
- Сіль, цукор за смаком
- Вода
Приготування:
Гарбуз почистити, видалити насіння і порізати на шматочки. Покласти в каструлю і залити водою, щоб вона лише покривала гарбуз. Поставити на плиту і варити, періодично помішуючи, 5 хвилин.
Рис промити і додати в каструлю до гарбуза. Варити при закритій кришці періодично помішуючи. Додати тепле молоко та варити на середньому вогні хвилин 7-10, періодично пробуйте на смак рис та гарбуз. Сіль, цукор до смаку. Кількість молока можна зменшити, бо збільшить, залежно від бажаної густоти готової каші.
Каша гарбузова з рисом готова, при подачі можна до кожної тарілки додати шматочок вершкового масла. Як варіант вже готову кашку можна розвести молочком, мені, наприклад, так подобається більше.
