Каші для дітей - на сайті - все про вагітність, пологи, грудне вигодовування, дитяче здоров’я,
Виберіть період:
- Головна
- >Харчування дитини
- >Продукти для дітей
- > Каші для дітей
Каші для дітей
Без каші дітям не обійтись. Ось коли треба вводити їх у дитяче меню? Це основне питання, яке цікавить молодих мам.
Вашу дитину не можна назвати худенькою? Тоді знайомство із кашею варто відкласти до 8 місяців. А от якщо дитина погано їсть і її вага не дотягує до норми, кашу доречно зробити першим прикормом. Введіть її у меню, коли дитині виповниться 6 місяців.
Як приготувати кашу для дитини
Перша каша для дитини має бути з круп, які не містять особливий білок – глютен. У багатьох немовлят на нього алергія. Краще починати з рисової або гречаної, пізніше можна вводити кукурудзяну та пшоняну каші.
Починати прикорм слід з монокаш (тобто використовувати лише один вид круп). Спочатку не додавайте в дитячу кашу цукор і сіль. Розводьте водою, грудним молоком або звичною дитині молочною сумішшю.
Згодом каша замінить дитині одне годування.
Яка каша краща для дитини?
Кашу для дитини можна приготувати самостійно або придбати в магазині (благо асортимент широкий). Але як все-таки краще вчинити?
Домашнє приготування значно заощаджує бюджет. Та й велику коробку каші дитині спочатку ніяк не подужати. Адже спочатку йому потрібно буде давати лише одну чайну ложечку нової страви, а термін придатності відкритої упаковки – 20-30 днів. Грунтуючись на цьому, багато мам вважають: зараз я годуватиму дитину перемеленою крупою, приготовленою самостійно, а потім, коли вона підросте і з'їдатиме по 100-200 г, перейду на каші промислового виробництва.
Насправдітреба вчинити навпаки, оскільки покупні дитячі каші збалансовані, у них збережено всі корисні речовини. При цьому вони максимально легко засвоюються дитячою системою травлення.
Ви не хочете купувати каші у коробках? Що ж, приготовлені в домашніх умовах страви теж принесуть дитині користь. Головне, готуйте їх з любов'ю та подайте з фантазією.
Рецепти каші для дітей
Каша-малаша (7 міс.)
склад: 150 мл бутильованої води, 2 ст. ложки гречаної крупи, змеленої в кавомолці, 3 г вершкового масла
Приготування: Закип'ятіть воду, всипте в каструльку крупу і варіть до готовності (5-10 хвилин), постійно помішуючи. В кінці додайте шматочок масла і дайте постояти під кришкою ще 5 хвилин. Дітям, які не вміють добре жувати, у такий спосіб можна готувати кашу з будь-якої іншої крупи (кукурудза, рис, пшоно, перловка, ячна).
Гречка із зеленою цибулею (10 міс.)
Склад: 1 склянка гречаної крупи, 2 склянки води, 1 ч. ложка вершкового масла, зелена цибуля, сіль.
Приготування: Ретельно переберіть і промийте крупу. Залийте водою та поставте на вогонь. Після закипання посоліть та варіть 10-15 хвилин на слабкому вогні. Вимкніть конфорку, нехай каша трохи постоїть - пропариться. Готову страву заправте вершковим маслом, перемішайте. Пучок зеленої цибулі помийте і поріжте дрібно. Посипте кашу перед подачею на стіл.
Манна каша для дітей (1 рік)
Склад: 2 ч. ложки манної крупи, 1/2 склянки води або свіжого молока, вершкове масло, варення.
Приготування: Закип'ятіть воду або молоко в каструльці. Повільно всипте в окріп манну крупу, безперервно помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Варіть кашу 10 хвилин|мінути| на невеликому вогні. Не забувайте постійнопомішувати! В кінці покладіть трошки вершкового масла|мастила| і цукор за смаком. Багатьом дітям подобається їсти манну кашу з варенням.
Ячна каша з молоком (1 рік)
Склад: 3 ст. ложки ячної крупи, 1 склянка води, 1 склянка молока (жирність 2,5%), 1 ст. ложка вершкового масла|мастила|, сіль|соль|.
Приготування: Крупу добре промийте, залийте водою і варіть 15-20 хвилин. Коли вода википить, влийте молоко та варіть, періодично помішуючи, до готовності ще 15-20 хвилин. Покладіть шматочок вершкового масла|мастила| і додайте|добавляйте| трохи молока.