Кава якобс монарх 3 в 1 капучіно, латте макіато карамель, мілікано
Легенда про каву
Кава є найпопулярнішим напоєм у Європі і, за статистикою, другий за запитом товар у світі після нафти.
Згідно з легендою про пастуха Калді питво бадьорості відкрили у VII столітті на ефіопському нагір'ї. Калді побачив, що вівці після поїдання червоних ягід граються всю ніч. Скуштувавши ягоди, він сам відчув на собі приплив бадьорості. Про своє відкриття пастух розповів ченцям із найближчого монастиря. Один із ченців витовк кілька ягід і залив окропом. Це була перша чашка кофеїну, що бадьорить. З того часу він допомагав ченцям не засинати під час нічної молитви. Протягом 600 років у монастирях Ємену церковнослужителі роблять відвар, який відганяє сон на час церковних нічних служб. Пиття назвали «кава» на ім'я перського правителя Кавуса Кая.
Світову славу напій завоював, коли потрапив до Константинополя. Тут його гідно оцінили, звівши в ранг пиття гідного богів. У місті 1475 року відкрили перший кавовий магазин у світі.
У Європу бадьорий продукт був завезений на початку XVII століття кораблями венеціанського флоту з Туреччини. Спочатку він народився Італії. Далі свою подорож продовжив до Франції, Британії та інших країн. До речі, мав він попит лише у європейських аристократів і вважався предметом розкоші. А трохи пізніше його споживання почало зростати, і остаточно – до Європи його почали постачати величезними партіями. Незважаючи на те, що ціна залишалася високою, його почав вживати навіть середній клас.
Сьогодні відомо більше сотні видів та рецептів його приготування, наприклад: капучино, еспресо, латте, мілікано і т. д.
Успіх засновника кави Jacobs Monarch
Йохан розпочав свою кар'єру з помічника у фірмі Вюрдемана. Отримані знання допомогли йому організувати власну справу. Якобс відкриває у Бремені продовольчу крамничку з реалізації шоколаду, кави, чаю.
Ще підлітком Йохан навчався у комерційному училищі, вивчаючи торгівлю товарами з-за кордону, де особлива увага приділялася каві. Відкривши свою лавку, основний акцент було зроблено на цей товар. У 1907 році було засновано завод з обсмажування кавових зерен «Jacobs», який у 1913 році стає офіційним торговим брендом. Відмінна якість продукції, уважне ставлення до покупця та позитивні відгуки зробили бізнес Йохана прибутковим.
Однак Перша світова війна зупинила продаж. Якобс переключився ринку цінних паперів, який приніс йому очікуваного доходу. Після економічних реформ 1923 Йохан відроджує свій попередній бізнес. Реклама, чудова якість товару і розумна політика продажів привели компанію ринку як лідера. Наприкінці 30-х оборот становив близько тринадцяти мільярдів марок на рік.
Налагоджена справа знову була зруйнована Другою світовою війною. Вже не молодий Йохан Якобс відновив усе з нуля вдруге. Ставши на ноги, компанія закріпилася ґрунтовно.
Йохан Якобс зумів досягти успіху своєю зацікавленістю та наполегливістю.
Музей Йоганна Якобса
У бібліотеці при музеї можна під чашку ароматної насолоди прочитати про історію її появи, культуру вживання та інше. Повернутися до змісту
Збір врожаю
Якобс використовує як сировину арабіку найкращої якості. Цей сорт росте на висоті не нижче 600 метрів над рівнем моря. Квіти цього дерева мають чітко виражений аромат жасмину. Арабіка дляДозрівання необхідно від 8 до 9 місяців.
Збирання врожаю відбувається вручну. Це має особливе значення для преміум сорту. Якість залежить від рівня зрілості ягоди. А оскільки на кущі ягоди дозрівають не одночасно, робочі плантацій відбирають вручну плоди, що тільки досягли абсолютної зрілості.Виробник застосовує два механізми збирання зерен:
- обскубування використовують для зеленої кави Jacobs;
- з куща стигла ягода вибирається в кілька підходів вручну. Процес повторюють через 10 днів до повного збирання ягід. Така методика є гарантом відбору лише стиглих плодів.
Іноді недобросовісний виробник може використати ще один метод збору – зчісування. Це коли з куща збираються одразу всі ягоди, незалежно від стиглості. Зробити це можна за допомогою збиральної машини. Перемішування стиглих, перестиглих та недозрілих плодів знижує якість продукту.
Так як саме зерно знаходиться в серцевині ягоди, його спочатку необхідно відокремити від м'якоті. Зробити це можна кількома способами – сухим та вологим:
- вологий спосіб надасть м'якого аромату вже готовому питтю. Плоди, замочені у воді, залишають набухати. Потім відокремлюють м'якоть, повністю видаляючи її залишки. Насіння сушать, а потім видаляють оболонку механічним способом;
- при обробці сухим способом – ягоду залишають на 4 тижні на сонці. За допомогою лущильної машини, відокремлюючи м'якоть від зерна, одночасно видаляється внутрішньоплідник і шкірка.
Плоди робусти та арабіки постачають із різних регіонів із плантацій, які мають сертифікацію якості. Продукція ретельно відбирається. Секрет смаку Якобс полягає у поєднанні сировини.Створюючи нові бленди напою, фахівці торгової марки поєднують зерна, отримуючиунікальний аромат.
Секрет обсмажування всесвітньо відомої кави
Обсмажування виробники кави Jacobs займається більше століття. Цей процес розкриває справжній аромат кавового зерна. Їх нагрівають рівномірно при температурі до 250 градусів на барабані, що обертається. Потім продукцію охолоджують у спеціальному ситі водою чи повітрям.
При обсмажуванні народжується незвичайний аромат із суміші восьмисот смакових речовин. Секретом тут є правильна установка температури та час обсмажування. Саме за таких умов створюється фірмовий смак кави Jacobs Monarch. Повернутися до змісту
Сьогоднішній день
Навіть через сторіччя бренд не припиняє своє існування. На сьогоднішній день торгова марка належить концерну Kraft Foods. На ринку продуктів харчування це найбільший виробник, що реалізує розчинну сублімовану каву.
Цей товар дуже популярний в Україні завдяки оптимальному поєднанню ціни та якості – ціна середня, якість пристойна.
Для виготовлення кави Jacobs Monarch використовують якісну арабіку, зберігаючи аромат та смак у спеціальній упаковці.Для упаковки кави Якобс Монарх використовують індивідуальні сашети, скляні банки або м'які упаковки із застібкою. Повернутись до змісту
Продукція бренду
Безумовно, кожен виробник, позиціонуючи свій продукт як високоякісний, орієнтується на гурманів.
Розчинний, мелений та зерновий варіанти бренду – це кава середнього рівня, яка є загальнодоступним та повсякденним варіантом. Слід зазначити, що сьогодні Jacobs досягла масового споживання. Розширення лінійки марки лише сприяє збільшенню кількості покупців. Сьогодні сублімований розчинний продукт представлений такими видами:
Розчинний продукт
В аристократичній ніжності добре обсмаженої сировини прихований секрет істинної міцності і приваблюючого аромату кави Якобс. Заваріть чашечку напою, і Ви відчуєте його. Він оточить вас, створюючи особливу атмосферу теплого спілкування з близькими та друзями.
Jacobs Monarch у зернах
Продукцію торгового бренду Якобс Монарх виробник випускає з добірних зерен робусти та арабіки. Арабіка має ефірні олії, що наповнюють пиття тонким неповторним ароматом. Терпкі тони робусти надають особливої міцності та виразності. Багатий смак народжує ідеальне поєднання сортів. Добре продумана рецептура здатна розкрити справжню фортецю та своєрідний аромат кави Якобс Монарх.
мелений вміст упаковки
Шляхетна теплота ретельно обсмаженої сировини розкриває секрети справжнього насиченого смаку. Заваріть чашку кави Jacobs щоб відчути цю магію аромату.
Кава в капсулах "Tassimo"
За допомогою Tassimo можна приготувати різні види, наприклад, капучино, еспресо, карамель, латте, мілікано, макіато, залежно від бажаної кількості кофеїну та смакових уподобань. Для цього необхідно використовувати Т-диски, що містять точну порцію меленого продукту, концентрованого молока та шоколаду.
Завдяки інформації на Т-Диску, апарат сам встановить температуру води і час для приготування смачності. macchiato (латте-макіато), Tassimo Twinings English breakfast, Tassimo Milk, Tassimo Twinings Fruits, Tassimo Caramel Macchiato (карамель макіато), Tassimo Twinnings Green Tea, Tassimo Cappucino (капучино),Tassimo Milka.
Jacobs 3 в 1 це мікс для шанувальників насиченого смаку. 3 оригінальні смаки в лінійці. Вибирайте до душі:
- «Jacobs 3 in 1 Intense» призначається для любителів кофеїну, що бадьорить;
- Jacobs 3 in 1 Latte (латте) пропонується цінителям м'якого вершкового смаку;
- «Jacobs 3 in 1 Original» привертає увагу шанувальників збалансованості напою.
Іншими словами, ця розробка виробника є цілою чашкою задоволення.
Нещодавно на полицях магазинів з'явився кава Якобс Монарх у нових банках. Попередній дизайн упаковки подобався покупцям, тому нова версія зберегла головні елементи старого стилю. Однак новий – набагато яскравіший та елегантніший. Змінилася не лише форма банки та кришки, але також етикетка, яка стала сучаснішою.
На українському ринку кави Якобс представлено нещодавно. Але цей продукт як розчинний, так і заварний одразу набув популярності серед споживача. Повернутися до змісту