Казахстан Інноваційне рибне господарство розвивають в Алматинській області 08-11-2016
На реалізацію проекту щодо раціонального використання водних ресурсів ЄС/ПРООН/ЄЕК ООН виділив $67 тис.
Інноваційні технології застосовують для виведення риб в Алматинській області, в селі Алаколь на озері Кошкарколь (одне з п'яти озер поблизу Алаколя). Проект продемонстрували представникам ЗМІ, серед яких кореспондент Kazpravda.kz.
Громадське об'єднання "Алакөл табіғати" було відкрито у 2014 році. Його головним завданням стало збільшення рибного поголів'я в озерах. Для реалізації цього проекту було збудовано комплекс встановлення замкнутого водопостачання на базі інкубаційного цеху на озері "Кошкарколь". Проектні заходи спрямовані на підвищення ефективності та раціонального використання водних ресурсів. Основним елементом технології замкнутого водопостачання є рибальні басейни. Це великі резервуари із склопластику, оснащені двома відводами для циркуляції води. Розмір басейну залежить від обсягу виробництва.
"У нас є звичайне ставкове господарство і два зимувальні ставки, в яких мальки риб вирощуються протягом усього року. Але витрата води у ставковому господарстві велика, там має постійно вода циркулювати, тому ми прийшли до системи замкнутого водопостачання, яка набагато збільшує економію води. У ставковому господарстві ємністю 6 тисяч літрів щодобово доводиться міняти від 1,5 до 2 тисяч літрів води, а за наявності установки замкнутого водопостачання, яка проганяє по шести басейнах 24 кубометри води, за добу потрібно змінювати для освіження лише 240 літрів. природний розвиток риби в ставках та в озері становить від 10 до 12 років, щоб ця риба дійшла до товарного вигляду, і її можна булореалізовувати, а установці замкнутого водопостачання риба досягає товарного віку протягом 1,5 – 2 років. Вона, природно, чиста, без будь-яких захворювань, її реалізовувати можна прямо на місці", – розповів керівник ГО "Алакөл табіғати" Ерлан Кажинов.
На базі інкубаційного цеху загальною площею 290 кв. м було встановлено 6 басейнів діаметром 3 м та глибиною 2 м кожен. У басейни вмонтовано різне обладнання та апаратура УЗВ (установки замкнутого водопостачання) для життєзабезпечення сьоголіток різних видів (сазан, товстолобик, білий амур, осетр) риб.
Обладнання, необхідне для УЗВ, є системою ємностей, фільтрів, апаратів, насосів та інших установок, з'єднаних поліпропіленовими трубами. Під "установками замкнутого водопостачання" розуміють повну регенерацію та використання води будь-яку кількість разів для водопостачання басейнів (рибоводних ємностей). При цьому в УЗВ здійснюється очищення води від забруднень у процесі вирощування риби, підтримка належного санітарного стану води на безпечному для риб рівні, відновлення як хімічного, так і газового режиму води, забезпечується температура для отримання максимального ефекту від вирощування риби в УЗВ. Звичайна потреба УЗВ на поповнення втрат води 2-5% за добу від обсягу води в системі", – уточнив голова громадського об'єднання.
На сьогоднішній день вже вирощено понад 6 тис. мальків, яких згодом випустять до озера. Очікувана продукція у 6 басейнах свіжої риби, вирощеної в УЗВ, становитиме 10 тонн на рік.
"На початку в основному ми плануємо розведення сазану і судака, в перспективі розведення осетрових порід, товстолобика. Також будівництво нової будівлі УЗВ, де буде встановлено 24 басейни, що дозволитьрозширити виробництво і збільшити кількість риби, що вирощується, і, природно, відкриття нових робочих місць", – поділився планами Ерлан Кажинов.
До основних переваг установки закритого водопостачання можна віднести: раціональне використання прісної води, відсутність утрат екології, можливість повного контролю за виробничим процесом, вирощування риби в УЗВ протягом усього року незалежно від природних факторів, зниження собівартості продукції.
"Цю установку ми називаємо "дитячим садом" для риб. Ми ловимо живого маточного сазана з озера, потім риба проходить процес адаптації, потім з ікри ми виводимо личинок, через певний період личинки стають рибами. Ми до повного дозрівання утримуємо - десь до 7-8 сантиметрів, деяку кількість ми відпускаємо в озеро, деяку ми залишаємо тут, щоб подивитися та проаналізувати, як дозріває риба. Наша основна робота – спостерігати за рибою, вчасно виявляти хворих та відокремлювати їх від інших”, – розповів про процес роботи технолог. інкубаційного цеху Аскар Турлибек.
Таким чином, як зазначив керівник ГО "Алакөл табіғати" Єрлан Кажинов, в інкубаційному цеху створені всі умови для життєзабезпечення риб, що вирощуються, і розведення риби в промислових масштабах.
Завдяки даним сучасним установкам буде знижено забір свіжої води на 16,7%, припиниться скидання стічних вод в озеро, буде досягнуто повної автоматизації управління режимами розведення риб, а ефективність вирощування риби зросте в 2 рази. Очікуваний прибуток після часткової реалізації продукції з відрахуванням витрат у 2018 році становитиме 69 млн. тенге. Реалізація проекту створить 6 робочих місць, покращить матеріально-економічне становище місцевого населення.
Питання зайнятості місцевих жителів також єодним із основних питань даного регіону. Як розповів член ГО "Алакөл табіғати" Ардак Муринбаєв, зараз необхідна тісна взаємодія державних органів та місцевих жителів депресивного села.
"Розведення риби нашим громадським об'єднанням це один напрямок, інший напрямок, який ми плануємо розвивати, – екотуризм. Саме село "Алаколь" є депресивним, тому що тут немає дитячих садків, шкіл. Люди їдуть до районних центрів. Зараз тут проживають лише 35 осіб "Про промислові обсяги вилову риби найближчі п'ять років говорити рано, але тут можна побудувати птахофабрику і таким чином працевлаштувати місцевих жителів. Якщо розробити туристичні маршрути, то це стало б ще однією можливістю зайнятості для людей та розвитку регіону", - розповів Ардак Муринбаєв.
Нагадаємо, що з метою реалізації Концепції щодо переходу Казахстану до "зеленої" економіки у 2015 році в країні стартував спільний проект ЄС/ПРООН/ЄЕК ООН "Підтримка Казахстану для переходу до моделі зеленої економіки". Цей проект сприятиме впровадженню успішних принципів "зеленої" економіки та передачі досвіду Європейського Союзу в галузі "зелених" технологій у галузі ефективного управління водними ресурсами Казахстану. З метою демонстрації практик на місцевому рівні спільний проект виділив грант на загальну суму 600 тисяч євро.