Кесаділля з сиром - рецепти з фото
- Сир твердий 200 гр
- Тортілья 2 шт
- Кріп 10 гр
- Олія рослинна 1 ч.л.
- Вам знадобиться: до 10 хвилин
- Географія страви:українська
- Основний інгредієнт:Сир твердий
- Тип страви:Вечеря
Нам знадобиться сир, який добре плавиться, коржики тортильї, зелень будь-яка, у мене кріп, і олія для смаження.
Сир натираємо на середній тертці. Сковороду ставимо на вогонь і додаємо олію. Викладаємо сир на половину тортильї.
Зверху посипаємо сир дрібнонарізаною зеленню кропу.
Я для соковитості та гостроти додала трохи перчика чилі, ви можете його не додавати.
Згортаємо тортиллю навпіл. Викладаємо в розігріту сковороду та обсмажуємо кесадиллю з двох сторін по 2 хвилини з кожної.
Розрізаємо кесадиллю на шматочки поруіонні і подаємо або з йогуртом, або з соусом гуакамоле, як люблять їсти кесадильї мексиканці. Смачного!