Клітинний вміст свійської птиці - Селяночка - портал для фермерів, сільське господарство,
Характер технічного оснащення птахівницьких підприємств обумовлюється насамперед концентрацією виробництва, потужністю об'єкта, отже, місткістю будівель та його будівельною специфікою, тобто наявністю традиційних (павільйонних) і нових (зблокованих у горизонтальній та вертикальній площинах) пташників. Незалежно від способів вирощування та утримання птиці названі фактори визначають рівень даного виробництва, його сучасність та ступінь відповідності вимогам народного господарства. Принциповим є і створення виробничих об'єднань, міжгалузева кооперація, використання прогресивної технології, достатня механізація та автоматизація основних трудомістких робіт, максимальне блокування та застосування повнозбірних індустріальних конструкцій, уніфікація типізації застосовуваних рішень.
Розробка найбільш зручних конструкцій клітинних батарей, що забезпечують тривалу експлуатаціюптиці та отримання високої продуктивності є одним з основних напрямків підвищення ефективності галузі.
У птахівницьких господарствах, залежно від прийомів спарювання, застосовують три методи утримання селекційних курей у клітинах: групове, індивідуальне, у клітинних, багатоярусних та каскадних батареях.
1 - 2-х - ярусні батареї використовують в основному для утримання батьківського стада, а також при утриманні гусей, качок, індичок на відгодівлю. Для вирощування ремонтного молодняку та утримання птиці промислового стада нині використовують 4-х – 5-ти – ярусні батареї. За розташуванням ярусів батареї можуть бути каскадного і етажерного типу; за кількістю голів у клітині – від 3 до 33.
Комплект клітинних батарей «Урал»
Цей тип клітинних батарей випускає ТОВ "Уралтехномаш Плюс" у м. Новоуральську Свердловської області. Клітинні батареї мають триповерхову конструкцію, яка монтується в стандартних двозальних будинках розміром 18 х 96 м і включає 12 ліній, оснащених навісним бункерним кормороздавачем, зі шнековим дозатором, стрічковим конвеєром помітовидалення, мікрочашечною системою.
Каркас батареї. Принцип модульної конструкції, що лежить в основі батарейних систем, дозволяє виробляти батареї корисною довжиною від 37,5 м і більше. Стабільна рамкова конструкція, зварена із спеціального профілю, забезпечує жорсткість, міцність та тривалу експлуатаційну надійність роботи всієї батареї.
Клинові з'єднання рам каркаса і поясів, а також з'єднання кронштейнів, що підтримують годівниці, дозволили зменшити використання кількості болтових з'єднань в 5 разів і збільшили монтаж придатності батареї.
Стрічкова система помітовидалення. Конструктивне виконання батареї дозволяєвикористовувати ткану сітку із синтетичних монониток номер 10 шириною 1185 мм виробництва ВАТ "Краснокаменський завод металевих сіток" або поліпропіленову стрічку німецького виробництва.
На кругових сміттях, встановлених під клітинами, накопичується послід, який підсушується протягом двох діб за рахунок конвективного теплообміну, безпосередньо в батареї. Особливістю батареї є те, що приводні та натяжні барабани регулюються зміною настановних опор осей з обох боків. Це дозволяє ефективно усувати сходження стрічки вправо або вліво і стабілізувати її положення під час руху. Передбачено очищення стрічки, як із зовнішньої, так і внутрішньої сторони.
Годування. Кормороздавальник бункерного типу, навісний, зі шнековим дозатором. Місткість бункера розрахована на видачу корму за один прямий та зворотний хід кормороздавача вздовж батареї.
При годівлі птиці в перші дні її вирощування на стартовому ярусі в бункері встановлюються заслінки в положення, що закриває надходження корму в шнеки, крім тих, які подають корм у стартовий ярус, а в годівниці стартового ярусу встановлюють вкладки для зручності доступу до корму птиці.
Для батьківського стада передбачається використання спеціальної пластикової решітки, яку одержують із модифікованого поліпропілену розміром 458 х 458 мм та осередком 27 х 27 мм.
Полики у клітці. Легкознімні полики виконані з перфорованої металевої стрічки та на відміну від сітчастої конструкції виключають утворення "намінів" у птиці.
Клітини. Розмір клітини 0,61 х 0,975 х 0.39 м. За рахунок достатньої ширини забезпечується вільний доступ птиці до годівниць та напувалок.
Система напування. Включає використання мікрочашечних напувалок, завдяки використанню клапанівспеціальної конструкції, що виключається утворення нальоту солей на їх поверхнях. У системі напування регулюється розташування мікрочашок за висотою від 30 до 250 мм залежно від віку птиці. Вузол водопідготовки дозволяє очищати воду від зважених та механічних частинок розміром понад 100 мкм, омагнітити її, створити та підтримати необхідний для роботи системи тиск. Система має медикатор - пропорційний ін'єктор. що дозволяє вводити воду строго дозовані рідкі або водорозчинні препарати для лікування та імунізації птиці, а також для очищення та дезінфікації клітинного обладнання.
Подача води в мікрочашкові напувалки здійснюється по поліпропіленових трубах квадратного і круглого перерізу.
Технічні дані та характеристики клітинної батареї СО 159-0000000
Кількість птаха в батареї, шт., не більше
Кількість птиці в клітці, шт., не більше
Питома щільність посадки на підлогу пташника голів/кв.м, щонайменше
Кількість птиці на одну напувалку, шт., не більше
Питомий фронт годування на голову, см
Питома площа клітки на голову, кв.
Габаритні розміри батареї, м
Ширина (за габаритом кормороздавача)
Висота (з кормороздавачем)
Навісний, бункерний, зі шнековим дозатором
Швидкість руху кормороздавача, м/хв
Встановлена потужність приводу кормороздавача, кВт
Об'ємна видача корму на один метр кормового фронту батареї, куб.
Місткість бункера кормороздавача, куб.дм
Встановлена потужність приводу пометовидалення, кВт
Габарити стрічки, м
Швидкість руху стрічки, м/хв
Час повного циклу прибирання посліду з 3-х ярусів одночасно, хв
Переваги та недоліки клітинного зміступтахи
Птахофабрикі вигідніше працювати з кліткою. При розмірах корпусу 40 x 40 [кв. м] та підлоговому утриманні у такому приміщенні можна розмістити 32 тис. голів, а при клітинному утриманні та використанні триярусних батарей КП-8 виробництва «П'ятигорськсільмашу» на тій же площі розміщуються 50 тис. птахів, або у півтора рази більше». Вихід м'яса в одному корпусі підлоги становить 57–60 т, кінцева вага бройлера – 2–2,5 кг. А при клітинному варіанті «Рефтинська» отримує до 90 т м'яса, хоча кінцева вага птаха нижча – 1,9 кг. Клітинна технологія також сприяє високому обороту (числу циклів життя птахів) та більшому виходу м'яса. У клітинах птахів забивають сім разів на рік, а в напільниках – лише п'ять. Щорічний вихід м'яса також різний – близько 380 кг/кв. м при клітинному вмісті та 180 кг/кв. м - при підлоговому.
Опалювати одне клітинне приміщення «набагато дешевше», ніж п'ять підлогових, проте все залежить від обладнання. За енергоємністю клітина [застарілої конструкції] споживає у півтора рази більше електроенергії, ніж підлоговий корпус, до того ж старе обладнання дозволяє розміщувати птаха тільки на одному ярусі, тому клітина стає невигідною. Інша річ – встановлення сучасного клітинного обладнання, того ж Big Dutchman: воно обов'язково окупиться виходом м'яса на квадратний метр.
При клітинній технології вирощування бройлерів у порівнянні з підлоговою жива маса птиці збільшується на 0,5 – 5,2%, забійний вихід – на 1,2 – 2,0%, вихід м'яса з 1 м2 корисної площі пташника – у 3 рази, прибуток з 1 м2 площі пташника – у 3,8 – 4,1 раза, рентабельність виробництва м'яса – на 8,3 – 10,8% при зниженні витрати корму на 1 кг живої маси на 7,3 – 10,7%, терміну вирощування птиці – на 2,5 дні та собівартості 1 кг м'яса – на 12,5 – 16,2%.
Оборотність клітинного обладнання вдвічі вища. Після кожного обороту підготовка до експлуатації клітинного обладнання (чистка, обробка біорозчинами та дезінфекція) займає 14–16, а підлогового – лише 7–8 днів. І хоча вихід м'яса у клітинах вищий, вони вимагають великих витрат електроенергії.
Основним недоліком клітини багато птахівників називають високу вартість обладнання, що майже вдвічі перевищує ціну підлогового комплекту. Однак вибір типу утримання залежить не так від ціни обладнання, як від мети, яку ставить перед собою виробник м'яса птиці. Якщо він хоче отримувати більше м'яса з квадратного метра, то краще за кліткове обладнання, а якщо переслідує якісні показники, то - напільник. Клітинні батареї окупаються за три – чотири, а обладнання для підлоги – за два – два з половиною роки. У цьому клітина дає прибутку на 20% більше, ніж напольник.