Коктейль Піна Колада - калорійність, корисні властивості, користь та шкода, опис
Коктейль Піна Колада є традиційним напоєм Пуерто-Ріко, має досить довгу історію та затребуваний нині. Пірати, що промишляють біля берегів Америки в XIX столітті, після вдалого захоплення багатого судна, любили балувати себе смачним і освіжаючим напоєм - сумішшю рому, кокосового молока і ананасового свіжого соку. Саме свіжий ананасовий сік і дав назву одному з найвідоміших коктейлів, адже пінья колада в перекладі з іспанської означає проціджений ананас (calorizator). Часто коктейлем Піна Колада називають безалкогольну суміш кокосового молока та ананасового соку.
Коктейль Піна Колада знову повернувся до барів по всьому світу лише в середині минулого століття, бо оригінальний рецепт загинув разом із корсарами у Карибському морі. Готель Карибський Хілтон у Сан-Хуані, Пуерто-Ріко, завдяки бармену Рамону Марреро, вважається другою батьківщиною коктейлю.
Калорійність коктейлю Піна Колада
Калорійність коктейлю Піна Колада складає 174 ккал на 100мл напою.
Склад коктейлю Піна Колада
Хімічний склад коктейлю Піна Колада включає: бета-каротин, вітаміни В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К і РР, а також калій, кальцій, магній, цинк, селен, мідь і марганець, залізо, фосфор та натрій.
Як приготувати та подати коктейль Піна Колада
У шейкер наливаємо білий ром, розбавляємо кокосовим молоком (як правило, використовується кокосовий лікер або лікер Malibu), добре перемішуємо коктейльною ложкою, додаємо сік ананаса і збиваємо. У високу склянку насипаємо дрібний лід, виливаємо коктейль і прикрашаємо - шматочком ананаса або вишнею (калоризатор). Коктейль Піна Колада готовий! Ефектно подати коктейль Піна Колада в кокосових половинках або в ананасі.