Коктейль з селери для схуднення рецепти

Коктейль із селери відноситься до жироспалюючих продуктів, які використовуються для ефективного схуднення. Але не варто при цьому нехтувати фізичними навантаженнями та правильним харчуванням. Комбінуючи різні складові напою, можна знайти індивідуальний склад, що найбільше підходить за смаковими уподобаннями.

Фруктово-овочева суміш може складатися із соку рослини або з подрібнених його частин до стану кашки.

Властивості коктейлю

Напій із селери унікальний тим, що організм більше витрачає калорій на його перетравлення, ніж отримує. Вживання такої суміші з метою схуднення відбувається за рахунок заміщення висококалорійної їжі низькокалорійним продуктом.

Оздоровча властивість овочевих міксів спрямована на схуднення за рахунок налаштування організму на правильне функціонування всіх органів, їх очищення та заміщення шкідливих компонентів у клітинах на корисні. Напій швидко засвоюється організмом, прискорює обмінні процеси, живить та очищає клітини, зміцнює імунітет.

Рослинна клітковина овочевої суміші дозволяє тривалий час залишатися ситим і тому нерідко заміщають нею сніданок або вечерю.

При щоденному вживанні напою з селери вага йтиме стабільно по 1,5-2 кг на тиждень, тобто на місяць можна втратити до 8 кг жиру. А це кілька сантиметрів у талії та пара розмірів одягу.

Люди, які мають підвищену кислотність шлунка, можуть замінити фруктово-овочевими міксами соки, які протипоказані їм.

Як приготувати

Крім основного продукту до складу коктейлю можуть входити яблуко, морква, ківі, лимон та інші овочі та фрукти за бажанням. Також у суміш вводять невелику кількість меду, щоб доповнити вітамінно-мінеральний склад.Найбільш популярна для схуднення суміш із селери та яблук.

Для приготування напою переважно використовують стебла селери, але можливе застосування і соку кореня рослини. Воду застосовують фільтровану або мінеральну, але не слід користуватися кип'яченою водою.

Класичний варіант

Одне зелене яблуко (велике або два невеликі);
4 стебла селери;
Сік лайма (можна замінити лимонним);
100 мл води;
Лід за бажанням.

Яблука очистити від шкірки та серцевини. Кількість соку лайма слід брати за смаком. Стебла селери промити у проточній воді. У блендері подрібнити стебла та фрукти, потім додати сік лайма та воду і добре перемішати. Кригу в подрібненому вигляді додати в склянку і залити готовою сумішшю з блендера.

Селера з томатами

Підлога кілограма стебел селери;
250 г зелених яблук;
½ склянки томатного соку без солі;
Зелень петрушки.

Яблука та стебла селери помити, пропустити через соковитискач. Поєднати приготований сік з томатним, перемішати. Зелень петрушки взяти за потребою, нашаткувати і додати в кожну склянку з напоєм.

Коктейль із кореня селери

2 ст. соку кореня селери;
½ склянки соку із зелених яблук;
Сік із 4 штук моркви;
6 листя шпинату.

Промите листя шпинату подрібнити в блендері до кашки. Додати в блендер сік селери, яблук та моркви. Перемішати.

Коктейль із грейпфрутом

Помитий грейпфрут розділити навпіл і вийняти м'якоть. У блендері подрібнити всі інгредієнти, крім льоду. Лід додати окремо до склянки перед вживанням коктейлю.

Коктейль на основі йогурту

Стебла помити і разом з половинкою лайма (можна менше, орієнтуйтеся на свій смак) подрібнити в блендері. Додати йогурт та перемішати. У готову суміш можна додати висівки та замінити їм сніданок.

Як пити коктейль

Фруктово-овочеві мікси використовують при одноденному розвантаженні раз на тиждень або як міні-дієту для схуднення (не більше трьох днів). Стабільне зниження ваги досягається при заміщенні коктейлем будь-якої страви із загального столу: наваристого супу, ситної вечері. Також напій із подрібненої на блендері селери та інших інгредієнтів може повноцінно замінити вечерю, тому що в ній утримуватиметься рослинна клітковина. Така заміна ефективна для схуднення.

Не можна з метою швидкого схуднення замінювати коктейлем весь денний раціон, оскільки нестача білкової їжі призведе до дисбалансу обмінних процесів.

Напій протипоказаний при гастриті, виразці шлунка та при коліті. Також внесення до складу міксу різних інгредієнтів необхідно зіставляти з можливими алергічними реакціями на них. Такі продукти слід замінити. Після активного тренування для відновлення сил краще використовувати мікс на основі йогурту чи кефіру.