Коли можна давати яйце дитині до року

Яйця – це необхідна та важлива складова прикорму для немовлят першого року життя. Цей дієтичний продукт харчування містить настільки багато мікроелементів та вітамінів, корисних для зростання та розвитку малюка, скільки це можливо. Це багате джерело вітамінів A, D, B, E, K, заліза, фосфору, калію, магнію, кальцію, міді, фолієвої кислоти, лецитину, ніацину та ін. Вживання в їжу сприяє зміцненню кісток та правильній роботі щитовидної залози. Тому молодим батькам треба знати, як і коли можна давати яєчко своїм дітям.

Терміни введення в раціон

Вік 6-7 місяців - це час першого прикорму, коли Ви можете ввести в меню немовля жовток, зварений круто. Він приблизно на чверть складається із насичених жирів, що може створити навантаження на печінку. Якщо Ваш немовля добре набирає вагу, у нього не виникають проблеми з травленням, можете відкласти введення цього продукту на пізніший термін, коли малюкові виповниться 8-9 місяців. Білок слід давати дітям пізніше – з 8-9 місяців. Враховуйте, що цей продукт дитині можна давати не частіше 2 разів на тиждень.

Введення в прикорм курячих яєць

Купуючи уважно подивіться на термін придатності. Для приготування їжі Вашій дитині слід використовувати лише свіжі продукти. Добре, якщо Ви маєте можливість здійснювати покупки в домашніх господарствах.

Для початку ретельно вимийте яєчко з милом, потім відваріть його круто. Не всі знають, скільки потрібно варити цей продукт.Правильна відповідь - протягом 8-10 хвилин. Відокремте кілька крупинок жовтка, розітріть їх і змішайте його з улюбленим овочевим пюре або кашкою. Оптимальний варіант - розбавити грудниммолочком або штучною сумішшю для кращого засвоюваності.

При частих зригування достатньо перед годуванням дати дитині трохи жовтка, розбавленого молоком матері або штучною сумішшю. Це допоможе створити осад у шлунку і, таким чином, запобігти рясному зригування.

Пам'ятайте, що дітям до 1 року заборонено давати приготований некруто продукт і, тим більше, у сирому вигляді. Через шкаралупу можуть запросто проникнути шкідливі мікроорганізми, і виникає ризик захворіти на сальмонельоз. Без термічної обробки не руйнується адивін – шкідливий білок, який пригнічує дію травних ферментів.

Категорично заборонено давати дітям продукт, виготовлений водоплавними птахами, тому що шкаралупа занадто пориста і ймовірність зараження кишковою інфекцією набагато вища.

З 8-9 місяців можна пропонувати немовля білок. У період з 1 до 1,5 років можна урізноманітнити раціон Вашого немовляти. Пропонуйте дитині паровий омлет, запіканки, сирники. Також можна просто варити та додавати в супчики чи макаронні вироби. З 3 років можна починати давати у смаженому вигляді.

Важливо знати, що жовток містить холестерин, а білок є сильним алергеном, його вживання у ранньому віці може спричинити надмірне навантаження на нирки. Враховуйте, що максимальні норми споживання вказані з урахуванням того, що Ви вже додали при виготовленні в тісто для випічки, котлети, фрикадельки.

Перепелині яйця в раціоні

Перепелині яйця подобаються немовлятам через свій невеликий розмір і незвичайне забарвлення шкаралупи.Вони вважаються менш алергенними, тому показані дітям, у яких є алергія на курячий білок. До того ж перепелині яйця не можуть бути джерелом сальмонельозу. Висока температура тіла перепелів(близько 42 градусів) є згубною для сальмонел. Шкаралупа цих яєчок міцна і не така пориста, як у курячих, тому вона не пропускає всередину хвороботворні бактерії. Не містить холестерину.

Багато фахівців рекомендують на початку підгодовування давати саме яйця перепелів. Вони містяться:

1. амінокислоти
2. вітаміни групи B
3. фосфор
4. калій
5. залізо

Термін введення у прикорм такий самий – вік 6-7 міс. Вже з 8 місяців можна приготувати дитині паровий омлет на основі спеціального дитячого молока.

З 8-9 місяців можете запропонувати немовляти сирний пудинг. Для приготування змішайте перепелині яйця (2-3 шт.) і сир домашнього приготування, додайте|добавляйте| трохи фруктози і випікайте в духовці або мультиварці протягом 20 хвилин|мінути|.

З 11-12 місяців можете починати балувати своє чадо смачною випічкою на основі цього продукту за дитячими рецептами. Перепелині яйця у вареному вигляді можна додавати у супчики чи кашки. Варити їх слід протягом 3-5 хвилин.

До 1 року пропонуйте лише жовток, після року вже можна варити дитині ціле яєчко. До 3 років намагайтеся дотримуватися норми не більше двох-трьох штук на добу. Пам'ятайте, що і перепелині яйця також заборонено вживати сирими або приготованими некруто.

Алергія часто буває у маленьких дітей першого року життя. До небажаних реакцій належать:

1. прискорений стілець
2. запор
3. діатез
4. гіперемія, набряк, лущення шкірних покривів

Зазвичай алергія викликана вживанням в їжу курячого білка. Вводьте білок у дитяче меню дуже обережно, пропонуйте спочатку невелику порцію, поступово збільшуючи її, якщо не було небажаної реакції. Виниклаалергія, чи з'явилися описані вище симптоми? Необхідно припинити на якийсь час прийом цієї їжі. Також, якщо у батьків була алергічна реакція, рекомендується почекати до віку 10-12 міс.

Пам'ятайте, що поспішати із запровадженням нових компонентів у дитяче меню не варто. Алергія та кишкові інфекції дуже небезпечні. Якщо Ваша дитина перебуває на грудному вигодовуванні після 1 року, то вона задовольняє свою потребу в необхідних речовинах на 75%. Цього цілком достатньо для правильного, гармонійного розвитку та зростання організму загалом. Будьте уважні та бережіть своїх малюків.

---