Компот для схуднення - Рецепти з фото

Щоб компот для схуднення сприяв зниженню ваги, а не навпаки, головне правило при його приготуванні - це відсутність цукру. Але т.к. компот входить до числа десертних страв, яке є напоєм із сухофруктів, свіжих фруктів або ягід, то важко уявити собі такий відвар без цукру. Тому для компотів важливим є грамотне поєднання інгредієнтів, яке дозволить зробити смак досить прийнятним, але при цьому цукру додавати не доведеться.

Будь-якого сезону можна знайти необхідний набір продуктів для того, щоб зварити компот. Однак у літній період особливо прокидається бажання пити прохолодні напої. І так соки, особливо ті, які продають у магазинах, досить калорійні – альтернативним виходом із ситуації є компот.

Компоти входять у меню та раціон здорової дієти для схуднення.

З чого зробити компот для схуднення?

Складовими для компотів можуть бути різні ягоди або фрукти.

Але для компотів для схуднення варто бути максимально вибірковими і використовувати лише низькокалорійні фрукти та ягоди.
Також при виборі інгредієнтів не варто забувати, що у сухофруктів калорійність завжди вища, ніж у свіжих фруктів.

Так як абрикос має м'яку проносну дію, його використання в компотах особливо актуальне.

Компот для схуднення Рецепт з абрикосів (або кураги) з вишнею

У каструлю з 2,5-ма літрами окропу засипати 300 г свіжих абрикосів без кісточки або 60 г кураги. А також додати 200 г свіжої чи замороженої вишні без кісточок. Кип'ятити протягом 2-3 хвилин.
Зняти з вогню та залишити в холодне місце настоятися протягом 30-40 хвилин. Якщо є можливість та бажання, то можнадодати (в киплячий напій) кілька скоринок цедри мандарину або лимона і гілочку свіжої м'яти для свіжості.

Наступний фрукт, який часто використовується для схуднення, це слива або чорнослив (сушена слива).

Цей плід також посилює перистальтику кишечника і має проносну властивість. Але як і у випадку з абрикосом, зливу менш калорійна, ніж її сушений аналог - чорнослив.
Різниця калорійності сливи свіжої та сушеної перевищує п'ятикратну величину.

Тому чорносливу в компот слід класти в п'ять разів менше, ніж свіжих слив.

Так як слива частіше має більш кислий смак, ніж солодкий, поєднувати її в компоті слід з більш нейтральним за смаком плодом, таким як яблуко.
Воно відтягне на себе нав'язливий нудотний смак сливи, при цьому додавши компоту солодощі та свіжості.

Компот для схуднення Рецепт сливового з яблуками або яблучний із чорносливом

Для приготування цього напою:

необхідно закип'ятити 2,5 літри води. Засипати 200 г слив свіжих без кісточок або 40 чорносливу. Через хвилину додати 300 г яблук очищених і порізаних на грубі шматочки.
Кип'ятити ще 7-8 хвилин, доки яблука не стануть м'якими. Зняти з вогню та дати настоятися протягом години. Процідити та охолодити. За смаком додати гілочку свіжої м'яти.

Для схуднення вважається дуже ефективним і в той же час смачним компотом з черешні, який настільки самодостатній у смаку, що не потребує жодних доповнень.

Компот для схуднення Рецепт із черешні

Для цього десерту знадобиться 2,0 літра окропу, в яку слід завантажити 400 г плодів черешні без кісточок або 450 г з кісточкою. Через 4-5 хвилин зняти з вогнюі дозволити відстоятися протягом 20-30 хвилин. Процідити та охолодити.
Для надання насиченого кольору та легкої кислинки в компот із черешні можна додати 100 грамів чорної смородини, тоді необхідно влити ще 500 мл води, для збереження калорійності в межах 8,4 Ккал.

Ще однією популярною сезонною ягодою, що відрізняється низькою калорійністю, є малина.

Вона ідеально підходить для прохолодних морсів. Через дуже ніжний і солодкий смак, малину слід поєднувати з кислішими ягодами або плодами.
Наприклад, з червоною смородиною, агрусом або яблуками.

Компот для схуднення Рецепт із малини з яблуками

Для приготування компоту слід закип'ятити 2,5 літра води, і засипати 200 г порізаних яблук. Через 7-8 хвилин, коли яблука зваряться і стануть м'якими, покласти у відвар 300 г свіжої малини та кілька скибочок лимона, для збереження малинового кольору.
Після того, як компот знову закипить, зачекайте 20-30 секунд і зніміть з вогню. Охолодити та процідити. За смаком можна додати гілочку м'яти.

Хорошу очищувальну і м'яку проносну дію мають ягоди полуниці і суниці.

Але оскільки вони мають терпко-кислуватий смак, їх краще поєднувати з нейтральними ягодами та фруктами.
Наприклад, з аґрусом чи яблуками.

Компот для схуднення Рецепт із полуниці (суниці) з аґрусом

Щоб приготувати цей напій для схуднення, потрібно:

скип'ятити 2,0 літра води всипати 300 грам аґрусу. Через 4-5 хвилин, після того як ягоди стануть м'якими, засипати в компот 200 г полуниці або суниці.
За смаком можна додати гілочку свіжої м'яти. Напій охолодити і після цьогопроцідити.

Часто під рукою не завжди бувають перелічені ягоди та фрукти.

Тому рекомендується купити для тривалого зберігання чай «Каркаде» або Суданську троянду.

Цей чай має численні цілющі властивості, включаючи зниження холестерину в крові та сприяння розщепленню жирів, завдяки наявності в ньому великої кількості органічних кислот, наприклад, лимонну кислоту.
Отже, він добре підходить для приготування компотів для схуднення в поєднанні хоча б з одним солодким фруктом: наприклад, з абрикосами, сливами, яблуками, грушею або айвою.

Компот для схуднення Рецепт із суданської троянди з яблуками

Для приготування компотів для схуднення з додаванням Суданської троянди необхідно:

скип'ятити 2,0 літра води. Засипати очищені і порізані яблука в кількості 350 грам.
Через 7-8 хвилин після закипання, всипати дві-три чайні ложки чаю «Каркаде», кілька шматочків мандаринової або лимонної цедри і перед зняттям з вогню покласти гілочку м'яти. Охолодити та процідити.

Всі наведені рецепти мають слабку сечогінну дію, що в умовах спеки є важливим фактором для зниження ваги. Це можливо тільки при дотриманні правила не додавати цукор до жодного з компотів для схуднення.

Якщо є бажання знизити кислотність напоїв, краще здійснити за рахунок розведення компотів кип'яченою водою. Але в такому разі ефективність втрати маси тіла зменшується. Тому не варто змінювати рецепти.

Для досягнення максимального ефекту компот для схуднення слідує:

вживати за 20 хвилин до їди, по 100-150 мл за один прийом, по 6-7 разів протягом дня, зі зменшенням дози до вечора.
Денна норма має перевищувати 1,0-1,2 літра. Решту потреби в рідині слід заповнювати простою питною водою.

Крім пиття не забувайте про спорт і додаткові процедури, а ще краще для повного комплекту використовуйте мило для схуднення. Ще можна гуарану для схуднення додавати в настої, компоти та чаї. І якщо ви займаєтеся спортом, пам'ятаєте поради – фітнес при варикозі.