Компот із смородини рецепт з фото, покрокове приготування
складові
Покроковий рецепт приготування Компот зі смородини з фото
Компот зі смородини
Інгредієнти: чорна смородина - 1 кг; цукор - 300 грам; вода - 1,5 літра; лимонна кислота - 20 грам.
Відразу вам знадобиться глибока ємність, влийте в неї воду.
Помийте чорну смородину і відправте її в ємність із водою, перемішайте і перекладіть у друшляк, нехай стіче брудна вода.
Далі потрібно добре помити банки.
Підготовлену смородину перекладіть у банки.
Сюди потрібно всипати цукор, додати лимонну кислоту.
Поставте на вогонь ємність із водою і закип'ятіть рідину.
У банки зі смородиною залийте киплячу воду, закатайте ємності та остудіть. Все, компот готовий!
Компот із червоної смородини
Інгредієнти: червона смородина - 1,5 літра; вода - 2,5 літра; цукор - 2 склянки.
Почнемо варити компот:
Помийте добре банки і відправте їх в духовку стерилізуватися.
Помийте червону смородину, видаліть гілочки і просушіть ягоди, перекладіть їх на відріз паперового рушника, нехай просохнуть.
Поставте ємність із водою на вогонь, нехай рідина закипить.
Потім у киплячу воду обов'язково потрібно всипати цукор і зварити сироп.
Смородину перекладіть у баночки, влийте сюди гарячий сироп, потім ємності слід закатати і все, після того як напій охолоне, спустіть його в підвал для зберігання!
Компот із смородини з м'ятою
Інгредієнти: червона смородина - 1 літр; м'ята - 2 гілочки; вода - 2 літри; цукор - 400 грам.
Почнемо робити заготівлю:
Спочатку помийте червону смородину. Потім ягоди слід перекласти їх у друшляк, нехай зсмородини добре стіче вода.
Далі слід помити м'яту та баночки.
У кожну банку викладайте червону смородину і гілкою м'яти.
У ємність влийте воду, всипте цукор і закип'ятіть сироп.
Гарячим сиропом залийте ягоди з м'ятою, накрийте кришками і відправте стерилізуватися на слабкому вогні на 15 хвилин.
Після закінчення відведеного часу можете закатати банки кришками і відставити остигати вбік, компот готовий!
Компот із смородини з апельсином
Інгредієнти: червона смородина - 4 кг; апельсини - 1 цитрус; цукор - 600 грам; вода - 2 літри.
На першому етапі помийте ретельно червону смородину та апельсин.
Апельсиновий цитрус слід нарізати тонкими часточками, не очищаючи шкірку.
Потім підготуйте банки і в кожну покладіть апельсиновою часточкою і перекладіть сюди ж смородинові ягоди.
Тепер потрібно закип'ятити воду і залити киплячою рідиною банки з ягодами, накрийте кришками ємності, нехай постоять 10 хвилин.
Потім воду потрібно злити, закип'ятити з|із| додаванням цукру і гарячий сироп розлити в банки.
Тепер потрібно закрутити банки кришками, остудити і спустити в підвал для зберігання, компот готовий!
Компот із смородини з яблуками
Інгредієнти: чорна смородина - 2 кг; червона смородина - 2 кг; цукровий пісок - 500 грам; вода - 2 літри; яблука - 1 кг.
Відразу підготуйте банки, простерилізуйте їх.
Смородинові ягоди двох видів помийте, гілочки не обривайте, відправте в друшляк, нехай стіче вода.
Помийте яблука, плоди наріжте часточками.
У банки викладайте яблучні часточки, чорну та червону смородину.
У чисту каструлю влийте воду, закип'ятіть її, всипте цукор і зварітьсироп.
Сип, що кипить, влийте в ємності, в яких знаходяться ягоди з яблуками. Потім відразу наповнені банки потрібно закатати банки кришками і все, домашній напій готовий!
Компот із смородини з вишнею
Інгредієнти: чорна смородина - 1 літр; червона смородина - 2 літри; вишні - 1 літр; цукор - 600 гам; вода - 2 літри.
Спочатку потрібно помити вишні зі смородиною.
Перекладіть вишні зі смородиною у підготовлені банки.
Відправте ємність із водою на вогонь, рідину слід закип'ятити.
Киплячу воду розлийте в банки з ягодами, накрийте кришками ємності, нехай постоять 10 хвилин.
Потім воду потрібно злити знову на ємність, всипати цукор і зварити сироп.
Гарячий сироп знову розлийте в банки з ягодами, закрийте ємності герметичними кришками і все після того, як компот охолоне, спустіть його в підвал для зберігання!
Компот із смородини з аґрусом
Інгредієнти: червона смородина – 4 літри; агрус – 1 літр; вода – 2 літри; цукор – 2 склянки.
Почнемо варити компот:
Спочатку слід промити смородину, а потім видалити гілочки.
Потім помийте ягоди агрусу, видаліть хвостики.
У підготовлені банки перекладіть смородину з аґрусом.
Закип'ятіть цукровий сироп і розлийте його в банки з ягодами, відразу закатайте кришками ємності, остудіть напій і спустіть у підвал для зберігання. Ось і все, тепер ви знаєте, як готується дуже смачний, насичений, ароматний і вітамінний компот зі смородини!
Відеорецепт Компот зі смородини
Компот із чорної смородини
Не поспішайте йти, нижче в статті ми розповімо вам про ще один рецепт смачного компоту з чорної смородини!
Отже, для того щобприготувати компот за цим рецептом вам знадобиться:
Інгредієнти: свіжа чорна смородина – 800 грам; коричневий цукор – 200 грам; вода – 1 літр; кориця – 2 чайні ложки.
Приступимо до готування:
-
Спочатку потрібно добре промити ягоди.
Відправте на вогонь ємність із водою та цукром, необхідно закип'ятити сироп.
У ємність із киплячим сиропом відправте смородинові ягоди, трохи кориці і варіть напій три хвилини.