Компот з клбуніки та черешні рецепт з фото, як варити на
Час приготування: 3 години
Час підготовки: 10 хв.
Кількість порцій: 1 шт.
Рецепт підійде на пост, десерт.
Інгредієнти:
Як зварити компот із полуниці та черешні
Смак цього літнього ароматного компоту передбачувано незрівнянний! Більше відчувається полуниця, черешня з делікатнішою ноткою на других ролях. Для приготування компоту слід брати винятково стиглі та не зіпсовані плоди.
На жаль, багато хто припускається помилки вважаючи, що в компоті всі недоліки нівелюються. Це не так і пара ягід, що підгнили, можуть безповоротно зіпсувати напій. Тому слід перевірити плоди перед приготуванням.
Черешню слід використовувати разом із кісточкою. Як і у випадку з вишнею, саме кісточка надає особливого смаку, дуже характерного. Шкода кісточки вишні, зокрема, можуть завдати лише якщо варення або компот, які закатані та зберігаються більше року.
Цукор кладу, як правило, у заниженій пропорції, хто любить посолодше додавайте ще. Плоди кладу у холодну воду, щоб у міру нагрівання весь сік поступово переходив у воду. Залишаю компот, щоб він остиг до кімнатної температури, так смак напою стає більш насиченим і яскравим.
Як приготувати "Компот з полуниці та черешні" покроково з фото в домашніх умовах
Підготувати полуницю, черешню, цукор та воду.
У полуниці видалити плодоніжки, промити ягоди.
Черешня також звільнити від плодоніжок і промити.
У каструлю налити чисту воду, помістити цукор та підготовлені плоди.
Довести до кипіння і відставити убік. Дати охолонути до кімнатної температури. Смачний літній компот готовий!